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安芝同他往厨房走:「就你调皮噻!这可是陈阿姨家。」
陈若素笑道:「当自己家好了。」
厂花这是在替自己解围?
果励成拉过母亲,悄悄问:「到底怎麽回事?」
「上周学校教研室聚餐,去的『栖味』,就是挺有名的那个连锁餐厅。」若素女士握住他的手,「吃完饭後,老板走过来拍我的肩,我一看,这不是早几年在楼下开早餐店的安姐嘛!成成你记不记得,你小的时候可爱吃她做的葱包烩丶麦糊烧(1)和拌面了。只可惜,安姐只干了一年多,店铺就到期了,她家早餐店关门的时候,你还伤心了好一段时间呢!」
母亲的手温热,果励成情不自禁回握,同时有些不可思议:「这就是你让我周末回来的原因?还惊喜,分明就是惊吓好伐啦!」
「安姐非说多谢我们的照顾,」若素女士点头,「那我不得请人来家里坐坐的呀。」
「买几个葱包烩就叫照顾了?」果励成不解,瞥到厨房里母子忙碌的身影,「妈你怎麽还让客人下厨。」
陈若素:「我说我做,但安姐提了一篮菜来,连花雕酒都备上了。她让我今天我什麽都不要动,只管尝尝她的手艺。」
话音未落,安芝招呼安木西摆好菜。
宫保鸡丁丶笋乾烧肉丶豆花肥肠丶肉丝炒年糕,西湖牛肉羹,川菜杭帮菜都有,俱是家常味道。
果励成仔细瞧去,鸡丁里添了虾球,炒年糕中放了莲花白——不愧是融合菜品牌的创始人,安阿姨是用了心思的。
「当心——」安芝一边吆喝,一边把白瓷盘端上餐桌C位,「西湖醋鱼来咯!」
鱼肉与醋向来是完美搭档,又添上黄酒,酸和醇形成的酯香扑鼻而来,令屋内人食指大动。
这其中不包括安木西。
安芝招呼几人落座,又忙着倒花雕酒,看到儿子眉头紧锁,故意埋怨他:「麽儿你啷个不吃鱼噻?」
安木西的表情像舔到了巧克力的狗子。
安芝笑着对陈若素道:「他小的时候,有段时间我想开家小餐馆,每天一睁眼就琢磨着菜,总烧醋鱼给他吃,把他吃伤了,看到西湖醋鱼就躲。」
原来无敌的厂花也有软肋,果励成没绷住,笑出了声。
安木西旋即回赠他眼刀。
果励成按住嘴角,举杯道:「安阿姨,来来来,碰一个。」
安芝的手艺当得起大厨称号,果励成夹了几筷子,灵光乍现地想到安木西曾说过的话,「味蕾如在云端」。
他一时又有些赧然——有这样的母亲,安木西的口味肯定刁钻无比,自己昨天带他吃的苍蝇小馆倒有点班门弄斧了。
「不好吃吗?」酒过三巡,安芝不住给果励成夹菜。
果励成吃得唇上都覆了层油膜,闻言头摇成了拨浪鼓。如此动作,口中的饱嗝再也憋不住了,水灵灵地打了出来。
「你也真是,逢人就问好不好吃,」安木西看了某条尴尬的打嗝小狗一眼,仿佛看穿小狗心事,「一家人吃饭呢,重要的不是饭,而是人。」
他又转向陈若素:「陈阿姨,对不对?」
「你快留着这张嘴应付公司老板吧。」安芝嗔怪儿子,「去厨房把点心拿出来。」
支走挤眉弄眼的安木西,安芝像是想到了什麽,目光凝在果励成身上:「不过话说回来,对於我们娘俩,成成的确不是一般人。」
果励成正在喝八宝豆腐羹,听闻此言手一松,瓷勺撞在碗中,哐当一声。
这时安木西也回来了,提着个竹蒸笼放在桌上,安芝顺势撩开他的马尾。
安木西顿时捂住後颈,弹开两米远。
「脖子後面的疤,」安芝对果励成道,「看到了吗?」
安木西恨不得拿蒸笼堵母亲的嘴。
果励成瞥了眼奓毛的某位,很想笑——美人的马尾堪称猫尾,亲妈都摸不得。
安芝不理会儿子的眼色:「是小西上高二那年受伤的,那会儿他爸肝癌晚期刚去了,我一个人带着麽儿来杭州投奔亲戚,但不能总在亲戚家借住,我年轻时在饭店做过学徒,就想着盘下个早餐店,先和儿子把日子过下去再说。」
女霸总此刻竟有些局促,那双浸了多年油烟的手反覆绞着:「店就开在教职工小区外面,多亏老师们照拂,还让小西到学校里借读。还有陈老师,我知道你经常照顾我生意,每次来店里,拌面都要多买一份……」
安芝眼圈渐红。
「怎麽说这些有的没的,」安木西揭开蒸笼,「趁热吃点心。」
然而下一秒,他却一愣:「这是……」
果励成也看过去,见满笼金黄。
几块米糕,做成扇形模样,真如一片片可爱的银杏叶。
夹层中缀着些黄白相间的小圆粒,是白果。
「白果发糕,『栖味』研发的新品,」安芝看着安木西和果励成,「说起来,这道点心的灵感,来自你们两个伢。」
果励成:「?」
「小西受伤那天,回到家的时候脸上手上全是血,手里还攥着一把银杏树叶。」安芝道,「我以为他又被欺负了,吓得不行;问他是谁干的也不说,问他伤口疼不疼,他只摇头。」
一旁的安木西彻底急眼了:「妈!」
「然後小西咧开嘴,举起树叶,说扇扇风就不疼了,我问他叶子是哪儿来的,他说——」安芝目光转向果励成。
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