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“嚯,这是。。。”张凡第一时间也没有反应过来。
“小琪,你也进来看看!”张凡也是无法确定。
听着张凡的声音,陆琪也是走进了洞中,也是发现了这满洞的巢穴。
“这...”陆琪也是张大了嘴,满是惊讶。
“小琪,这是燕窝么?”张凡不确定的问道。
陆琪回过神,说道:“小凡,你发财了,这就是燕窝,而且是高品质的金丝燕窝!”
“小琪姐,这个...啥是金丝燕窝?”小峰也是问出了张凡的疑惑。
“可是不对啊,这最上乘的金丝燕窝,一般是在马来和印尼产出,在咱们国家,产量真的是特别稀少的!”陆琪没有直接回答张凡的问题。
“哈哈哈,小琪,别想那么多,管他呢,说不定就是我运气好,老天赏赐给我的呢!”张凡才不管那么多。
“也是,存在就是道理!”陆琪仿佛是对这种打破自己以往知识的肯定。
陆琪缓了一下接着说道:“金丝燕窝,就是金丝燕筑的巢,金丝燕通常会选择岩壁或者峭壁的隐蔽角落,温暖潮湿的地方是首选,这样既安全又不容易被风吹雨打。”
“能食用的燕窝就不是我们在家看到燕子做的窝,我们房檐下那种是燕子用泥土和羽毛杂草搭建的,燕子也不是一种。”陆琪怕小峰误会,就先解释了一下。
“而这种顶级的燕窝,是金丝燕先在选好的位置上“吐”出一层厚厚的唾液,形成巢穴的基底。”
“接着金丝燕反复吐出唾液,一层一层地堆叠,最终形成一个半月形的巢穴,巢壁薄但内部结构精巧。”
“然后他的形状就像元宝
;一样,窝外壁由横条密集的丝状物堆垒成不规则棱状突起,窝内壁由丝状物织成不规则网状,窝碗根坚实,两端有小坠角,一般直径6-7厘米,深3-4厘米。”
陆琪停顿了一下,说道:“小凡,你要不去摘一个下来?”
看到张凡就要直接去摘,连忙说道:“不能直接摘,这样容易损坏,最好是用清水喷一下,让它软化一下再摘,这样能保证整个燕窝的完整性。”
“那我们先去船上取工具。”说完三人出了溶洞向沙滩走去。
陆琪则继续给俩人介绍燕窝:“好的燕窝全是由年长的金丝燕的唾液凝结而成,质地纯洁,这种是上品,还有就是年幼的金丝燕筑的巢,杂质较多,品质就相对差一些。”
“现在一般来说上等的金丝燕窝价格能达到每克100块以上。”陆琪说着燕窝的价格。
“那也不是很贵啊!”小峰仿佛没听清一样。
“哈哈哈,小峰,那是1克,不是1斤!”张凡哈哈大笑说道。
“啊!”小峰反应过来,张大了嘴巴。
三人也再次来到大哥所在的礁石群。
“大哥,你们这怎么样了!”张凡问道。
“差不多了,这次大的没有上次多了!很快就能完事。你们不逛了?”大哥张平直起腰问道。
“这差不多就可以了,我们发现了更好的东西!”张凡笑呵呵的说道。
“姐夫,是燕窝!”小峰见大哥想问,就直接说了出来。
“真的么!”大哥见张凡点头也是激动不已。大哥不了解什么是金丝燕窝,但是这几年为了嫂子的身体也是买过燕窝,确实是很贵。
“小六你和小毅留在这继续整鲍鱼,我们几个回船上取工具!”张凡说道。
“好的凡哥!”俩人没有任何迟疑的回答道。看样子心性都很好,也不会因为好奇就放弃手里的工作。
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