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村长又拿着张凡写的预算报告,一页页认真的看着。
时不时还用铅笔在上面做些标记。
随后又想起了什么,提出了疑问:“这餐饮方面呢,我们好像都没什么经验,食材供应,厨师招聘啥的也不好办啊。”
张凡笑着回应:“大伯,你忘了我大哥了?”
村长反应了一会儿,说道:“你说我那儿子张彦啊,我还以为你说你大哥呢?”
“我大哥做的饭自己都不吃,他哪有这个本事!”
“你以为张彦能行?他现在就是镇上的一个小饭店的掌厨,做点家常菜还行,这个他哪干的了。”村长还是认为自己儿子差点意思,也有可能是怕影响不好。
“大伯,你看你,咱这不是大饭店,咱是农家乐,做的本来就是农家菜!”
“对了,要不这样也行,村里出地出厂房,占股30%,人工,食材的开支都算我的,这样我占股七成。”张凡提议道。
“这个股份我们之后再详细讨论,那就先定下来你大哥。那食材的问题?”
“食材的话,咱们村土地肥沃,你也知道我种的蔬菜的价值,到时候我们成片发展,即使村民种植的比不上我那种精品,哪也应该不会差。”
“到时候再养些家禽家畜,我这边直接收购,这样既保证食材新鲜,又能增加村民的收入,即使以后我们村子发展起来,各家各户是不是还可以自己发展农家乐?”
“是个办法,但是到时候村子里到处都是农家乐,就该影响形象了。”村长也是担忧的说道。
“这个是后话,那样也是证明我们村子发展起来了,到时候我们就需要制定一系列的制度,保证整个村子的良性发展。”张凡给出建议道。
村长点了点头。
“对了,我们还可以由村子出地,然后种植蔬菜瓜果,推出采摘体验项目,让游客自己动手采摘蔬菜,增加趣味性!或者把地直接租给游客,也能让他们没事来种植一下。”
村长又一次点了点头,认可道:“这点子不错,但是光有这么一个农家乐,游客的消费也上不去啊。”
张凡站起身,走到草图前,指着一处区域说:“茶厂东侧这一片空地,咱们可以搭建几间特色海景民宿,用木头或石头为主材,打造不同的乡村田园风的住宿环境,屋内再配备上现代化设施,外面搭上篱笆围墙,种上花花草草,一推开门就能看到大海沙滩,这环境一好,游客自然愿意多待几天。”
“嗯,这个主意不错!”
张凡与村长两个人又就经营模式、宣传推广等问题深入讨论了很久,从天亮讨论到了天黑。
村长看不出一点疲惫,眼神越来越亮:“小凡啊,你这方案考虑的挺周全,比上次来好多了,要是真的能成,咱们村子可就有大变化了。”
“明天我召集村干部开个会,听听大家的意见,你也回去把计划写详细点,最近我们就去找一下镇长。”
“好的大伯,我回去就完善!”
村长看了看外面的天色说:“这也是挺晚了,我就不留你吃饭了,我回家还不知道有没有饭吃呢!”
“那大伯你要不去我家吃吧,我估计我妈他们还等我吃饭呢。”这么晚村长就和婶子在家,估计也没啥吃的。
“不用了,我一会儿随便吃点,还得准备明天开会的东西。”村长拒绝道。
“那大伯我就不谦让了,我就先回家了,今天刚回来还没在家待呢!”张凡笑了笑。
“去吧。”村长摆了摆手。
当张凡回到家,果然几个人还在等自己吃饭。
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