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「不对呀,蟋蟀你都能孵,小鸡怎麽会不行!」赴约路上,原疏斜斜打量顾悄,上看下看,一脸不信,「不对劲,顾三你不对劲!」
顾悄心道,我要是能行,还用得着你?!
可嘴上还得敬职敬业保护岌岌可危的纨絝人设,他理直气壮回怼,「也不是不行。孵蛋,人的体温倒是刚刚好,要不原七爷你乾脆帮帮忙,搁怀里揣上二十天?」
原疏闻言,吓得连连摆手,「可饶了我吧!我怕我这粗人,一个懒腰伸一半,肚子里就蛋破黄流。」
顾悄白了他一眼。
身为学霸,孵小鸡的技术理论,顾悄确实如数家珍。
毕竟《十万个为什麽》永远是学霸必选书单。
最简单的,肯定首选母鸡代孵。
早在夏商时期,古人自然孵化的技术就已经很成熟了。原本顾家各房都有田产庄子,佃农们几乎家家养鸡,找个代孵鸡妈妈照理说不难。可二月初时候稍早了些,今年又是倒春寒,白日里小厮知更跑了数家,都说要等回暖了才肯帮忙。
毕竟是主家小公子的蛋,哪个敢接回去开玩笑?
退一步,人工孵化顾悄也略懂一二。
开始,陆续出现多种人工孵化方法,比较简单的,是用牛丶马或者鸭粪沤蛋,借便便发酵的热量孵化幼崽,顾悄吸了吸冻得通红的鼻子,分分钟否掉。
如果顾情知道,她心爱的小鸡仔是从便便堆里钻出来的,估计得把顾悄塞回牛马肚子。
剩下的,倒是还有栗火孵丶稻糠孵丶炒麦孵丶炕孵,可这些无不对温度控制要求极高。古代没有温度计,孵化期二十来天微妙的温差掌控,全靠农人经验。
不巧了,顾悄最缺的就是经验。
不过,他本意是指望原疏打听下县里的农人高手,没想到这家伙每每都能独辟蹊径,给他搞点意料之外的。
斗鸡达人,养鸡高手?就……也行吧。
反倒原疏,见不得小公子求人,耿耿於怀丶贼心不死地怂恿着,「你就不能跟蛐蛐一样,搞点简单的,弄个木盆,装些沙子?」
先前顾悄倒是有这个本事。
他好养冬虫,经过几年摸索,孵化蟋蟀的成功率几乎达到了100%。
这个精细活儿,先要取卵,用乾燥细腻的河沙,以木盆丶棉絮隔温,夏末引健壮的雌雄种虫养在盆内,直到它们完成交配产卵。再是孵化,要专挑立冬之日,用汤婆子兑温水,一日六换,使盆沙始终维持在春暖温度,河沙上再覆上丝绵,每日喷水保持水分。接下来的观察期,就要完全凭孵化人的经验,拿捏温和水的度了。
如此,五六天时即可见土松虫动,约摸七八天後若虫出土,它们与成年体长相类似,只是全身乳白,未生羽翅。这时要将若虫引到新鲜菜叶上,仍以丝绵丶木盆温着,以水汽养着,直至一个月後,小小幼虫完成六次蜕皮,威风凛凛丶鼓翅清鸣,这就成了公子哥儿们好玩赏的斗乐好手了。
小公子於此事最上心的时候,可不止孵养蟋蟀,还各处托人收集倒腾过蝈蝈丶纺织娘丶金钟儿诸如此类。他甚至能完全凭手感,确定各品种孵化期细微的温度差异。
说起来,孵鸡蛋跟孵蟋蟀蛋确实差不多,最主要的差别,就是温度。
蟋蟀要25℃左右,小鸡仔在37.5℃左右。可不管哪个温度,离了温度计连自己烧不烧都没感觉的顾悄,反正都搞不明白。
为了不谋蛋害命,手残党顾悄决定勇敢放弃。
他哼哼一声,竭力抗辩,「可蛐蛐我有经验,鸡崽却是第一次。而且蛋只有三个,我也不能保证一次成功。瑶瑶这麽期待这些小鸡崽,你敢还她三颗臭鸡蛋吗?」
原疏听到顾瑶瑶,想也不想连连摇头。
旧时男女有防,原疏与顾情正面接触其实不多。
可这位小姑娘的磨人之处,他是半点没少体会。
小姑娘在家磨他哥,他哥就抱着蟋蟀筒子,笑眼眯眯在外磨他。
替她找人孵个蛋算什麽?他还干过脂粉店里试胭脂丶知县墙根听八卦丶五湖四海买禁书……
想他一个根正苗红丶一心向学的小年轻,到了顾家怎麽沦落成的「休宁地保」?
纯纯因为这姑娘啊!
顾悄耸耸肩,「所以,专业的事,还是交给专业的人干吧。」
可到了酒楼包厢,顾悄一见到那个所谓的「专业人」,就有些後悔了。
因为专业人身边,陪坐的可不就是谢昭那厮???
第019章
醉仙楼曾是休宁第一楼,可现下生意却不怎麽景气。
自打宫里出来的御厨,在临街开了间雅味居,噱头丶排面处处压它一番,酒楼自此食客萧索,光景惨澹,这不,连迎客跑堂的小二都辞退了,掌柜的亲自下场招呼。
胖掌柜名叫王贵虎。
他倒是心大,白面发糕样的宽脸上,丝毫不见愁云,反倒颇为热情地跟原疏闲搭话。两人显然很是熟络。
「听说王掌柜要将这店盘出去?」
「是呀,年成不好,又做不过雅味居……」王贵虎语气随意,「正准备往金陵挪动,只是这处一时脱不得手……」
顾悄默默听着,一边四下打量。
这醉仙楼是个典型的徽派骑马楼样式,青瓦白墙丶藻井花窗,四栋木楼围天井而建,内里回环往复,别有深趣。
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