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这炸丸子,经过三次反复油炸。
每次油炸的油温都是不一样的。
炸丸子做得刚好入口的大小。
因此,宋北辰和尹依依直接夹起丸子,就放进了嘴里。
莫倾颜看到后,立刻急道:“小心烫……”
然而,莫倾颜的话根本来不及阻止他们。
两人已经直接咬了下去。
丸子入口,咬下去的时候,清脆的“咔嚓”一声。
丸子里包裹的肉汁瞬间喷发而出。
宋北辰和尹依依被烫得直接站了起来,满脸通红地一边用手扇着嘴巴,一边痛苦地原地团团转。
看到他们两个被烫到了,莫倾颜着急道:“快,吐出来。”
反而,即使被烫得嘴巴都快要掉皮了。
他们还是舍不得吐出来。
因为实在是太好吃了。
即使还没有嚼,就喷发出来的汤汁的清香,香到舍不得吐出来。
等到没那么烫之后,他们立刻开始嚼了起来。
“咔嚓咔嚓”的声音,不断响起。
足以证明这丸子的表皮有多脆了。
丸子被炸成了金黄色。
表皮裹着的那一层,是糯米粉。
软糯的糯米粉被炸得表皮干脆,又带着一丝丝的韧劲,但是却不是没有味道的那种。
而是带着一丝丝咸香。
这丸子的外表是干脆的,里面却是像灌汤小笼包一样,带着汤汁的。
老虎虾的肉,黑毛猪肉,再加上荔枝肉,混合在一起。组成了一种非常特别的肉馅。
老虎虾的鲜,黑毛猪肉的嫩,再加上荔枝肉的果香。完美融合。
吃进嘴里,q弹有嚼劲,清香无比,再结合干脆韧劲的表皮,口感十足,给人一种一见钟情般的惊艳感。
这种惊艳感,比他们第一次吃蛋炒饭的时候,有过之而无不及。
随后,两人又尝了丸子蔬菜汤。
丸子的陷是一样的,但是加入蔬菜一起煮汤之后,虽然肉香味被降低了,变得清淡了。
然而,虽然清淡,却很解腻。
一口丸子汤喝下去,瞬间就将味蕾的油腻感清除。
随后,食欲瞬间再次被唤醒。
两人已经顾不上和莫倾颜说话了。
开始风卷残云地狂扫起来。
嘴里还一直叨叨着:“好吃,太好了。”
现在两人除了吃,已经顾不上其它了。
什么在直播的时候,要顾忌形象。
什么美,什么减肥,那是什么东西?
他们需要吗?
对比两人,莫倾颜的吃饭的动作就显得优雅多了。
他慢慢地品尝着自己做出来的饭菜,一道道尝出很细微的缺点,然后打分。
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