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毕竟这要品尝那么多的吃食,酸甜苦辣的什么味道的都要。
如果全部都吃下肚子的话,这胃可受不了。
再加上有些食材是相克的,所以一般像这种大型的多人的美食评比都是只浅浅尝一下味道,就可以了。
不需要咽下去的。
当然,也不是说所有的都不吃下去。
有些吃食美味的话,评委也会吃下去的。
而高莫祁很直接,一连几个人的吃食,都吐了出来。
并且,没有一个人能让他停留超过一分钟的。
甚至,快的连半分钟都没有。
很快,高莫祁就来到了李振民两父子面前。
李振民父子做的,是一道炒菜。
高莫祁尝了一口后,并没有像前几个一样,立刻吐出来。
而是细嚼慢咽之后,咽了下去。
“还不错。”
前几个人,高莫祁都没有直接开口给评价,都是直接吐出来,转身在工作人员手里的评分本子上,写上评分就走。
连一句话多的话,都没有的那种利索干脆。
李振民父子的菜被高莫祁吃下去了,还能得到高莫祁这三个字的评价,实属不易。
前几个厨师听到后,都忍不住扭头看向了李振民父子。
高莫祁给出评价之后,转身在后面工作人员手里的评分本子上,写上了评分。
紧接着,来到了莫倾颜的面前。
见莫倾颜面前那三碗东西,他并没有见过。
最重要的是,如果他没看错,那碗里的胡萝卜丝和青瓜丝似乎是生的。
而且,还是刚切好的那种。
尽管这刀功不错,摆盘也好看。
但是,也阻挡不住那配菜是生的事实。
高莫祁问道:“这是什么?”
莫倾颜微笑道:“凉皮,搅拌之后,直接就可以食用了。”
“凉皮?”高莫祁从来没有听说过这个菜名,他微微挑眉,“这是凉拌菜?”
作为一国宴级的美食家评委,他吃过各种各样的凉拌菜。
但是,却没吃过这个叫凉皮的凉拌菜。
莫倾颜解释道:“我自认为这个不算什么凉拌菜,和刀削面一样,这个也属于面类。算主食,也算小吃。”
因为不知道评委的具体口味,所以莫倾颜做了三碗。
一碗所有配菜都放了。
一碗没有放香菜。
一碗没有放葱花。
“主食?”
高莫祁拿起一次性筷子,搅拌其中那碗所有配菜都加满的凉皮。
搅拌后发现,在各种配菜的下面居然有半透明一样的,条状食物被翻了上来。
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