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早餐刚过,合院里还浸着晨间的微凉,檐角的露珠顺着青瓦滴落在青石板上,晕开浅浅的湿痕。出前两个月,我们便安排专人过来打理这处合院的后院菜园,翻地、播种、搭架、浇水一应照料周全,算准了日子,等我们抵达时恰好赶上挂果盛期。饭桌上聊起菜园的蔬果都熟了,扒着饭碗的秦奋小手一顿,眼睛瞬间亮了,吵着要去摘果子,四位长辈也兴致颇高,索性放下碗筷,一行人慢悠悠朝着后院走去,随行的保姆拎着三只空竹篮跟在身后,预备着装采摘的蔬果。
穿过栽满茉莉的回廊,再拐过一道爬满凌霄花的矮墙,便是竹篱笆围起的菜园子。推开柴门的瞬间,满眼浓绿撞入眼帘,一股混着泥土湿润与蔬果清鲜的气息扑面而来。整座菜园规整划成几方菜畦,竹架顺着田垄搭得笔直整齐,藤蔓顺着架子蜿蜒爬满,垂挂着大大小小的果实;地垄里的茎叶舒展油亮,红的番茄、紫的茄子、绿的豆角错落点缀,田埂边种着几排生菜与圣女果,最靠里的空地上还铺着甜瓜与西瓜的藤蔓,处处透着鲜活的长势,一看便是用心照料的模样。
“到底是打理得精细,瞧这长势,比老家自留地种得还精神。”岳父扶着竹篱笆点头赞叹,伸手拂过垂落的黄瓜藤,叶片上的晨露滚落下来,沾在指尖凉丝丝的。老爸也弯下腰,指尖轻碰了碰垄边的毛豆荚,笑道“水肥都跟得上,你看这豆荚都鼓囊囊的,再过几日就能煮盐水毛豆当下酒菜了。”
话音刚落,秦奋已经挣开李萍的手,迈着小短腿就要往菜畦里冲,被我伸手捞了回来。“慢点儿,别踩坏了菜苗。”我捏了捏他的小脸蛋,岳父已经笑着朝他招手“奋奋过来,外公给你讲,这黄瓜可不是随便长在地上的。”
秦奋立刻颠颠跑过去,扒着竹架仰着小脸看,头顶的小短都跟着翘起来。“外公,黄瓜为什么要爬架子呀?它不会掉下来吗?”他伸出小手指着藤上顶花带刺的嫩黄瓜,奶声奶气地问。
岳父蹲下身,指尖轻轻碰了碰黄瓜藤上细细的卷须,耐心讲解“黄瓜是攀援植物,茎秆软,没法自己直立生长,就得靠着架子往上爬。这样每片叶子都能晒到太阳,结的黄瓜才多,还不会沾到泥里烂掉。你看这像小弹簧似的卷须,就是它的‘小手’,勾住架子就牢牢往上爬,结实着呢,掉不下来。”
秦奋听得睁圆了眼睛,伸手想去摸黄瓜上的小刺,指尖刚碰到就倏地缩了回来“扎手!外公,怎么才能把它摘下来呀?”
“看准瓜蒂连接藤条的地方,轻轻一掰就下来了。要挑这种直溜溜、头顶还带着小黄花的,最嫩最好吃。”岳父说着示范着摘下一根翠绿的黄瓜,递到秦奋手里。秦奋双手捧着黄瓜,举得高高的朝我们喊“爸爸妈妈!安安!你们看!我摘的黄瓜!比我的胳膊还长!”
另一边,秦安牵着外婆的手,安安静静站在番茄垄旁,小眉头微微蹙着,看得格外认真。岳母蹲在她身边,顺着她的目光看去,笑着问“安安在看什么呀,看得这么入神?”
“外婆,为什么有的番茄是红的,有的是绿的呀?它们不是一起长出来的吗?”秦安伸出小手指了指藤上的果子,声音软软的。藤上挂着一串番茄,有的红得透亮,有的半青半粉,还有的裹着一层青绿的外衣,藏在叶片底下只露出个圆脑袋。
老妈也走过来,摘下一颗红透的番茄,用干净的袖口蹭了蹭表皮,递到秦安手里“这番茄啊,刚长出来的时候都是绿的,天天晒太阳,慢慢就会从绿变粉,再变成红通通的。它们开花有早有晚,成熟时间也不一样,所以一藤上能看到好几种颜色。太阳晒得越足,果肉就越甜,你手里这个红透了的,就是已经长熟了的,绿的还没长大,得再等些日子才能摘。”
秦安捧着番茄,小心翼翼地摸了摸光滑的果皮,转头就递到老妈嘴边“奶奶吃,甜的。”惹得两位长辈笑眯了眼,直夸安安懂事贴心。李萍走过去,拿过随身带的湿巾给她擦了擦沾了露水的小手,轻声嘱咐“摘的时候要轻轻捏着果柄掰,别硬扯,不然会把藤条扯坏,以后就长不出新番茄了,知道吗?”秦安认真地点点头,学着大人的样子扶着藤条,慢慢摘下一颗圆滚滚的红番茄,轻轻放进手边的竹篮里,动作轻得像怕碰疼了果子。
我和老爸顺着田垄往里走,一旁的茄子枝长得粗壮结实,紫莹莹的茄子挂在枝叶间,表皮泛着柔光;长长的豆角顺着竹架垂下来,一串串饱满紧实,风一吹便悠悠晃荡。“茄子喜温,夏天太阳足,长得最快。你看这叶片上的小绒毛,是它保护自己的法子,虫子不爱啃。”老爸伸手托了托一个拳头大的茄子,“摘茄子得掐住茄柄和枝条连接的脆节处,别硬扯,容易把整根枝子扯坏。这豆角也一样,要摘豆粒没鼓起来的嫩条,炒着吃最脆甜。”
我应声摘了几个饱满的茄子放进篮里,笑着接话“难怪这茄子皮亮得光,原来是叶子护得周全。”话音刚落,就看见秦奋拽着岳父的手往菜园深处跑,边跑边喊“爸爸!快来看!这里有大西瓜!比我的脑袋还大!”
众人闻声笑着走过去,就见菜园最里边的空地上,几株西瓜的藤蔓在地上铺展得很开,墨绿色的藤蔓间藏着两个圆滚滚的西瓜,表皮带着清晰的深绿纹路,看着沉甸甸的。秦奋蹲在旁边,小手轻轻拍着西瓜皮,抬头问老爸“爷爷,西瓜为什么长在地上呀?它怎么不像黄瓜一样爬架子?”
老爸哈哈大笑,蹲下来摸了摸西瓜圆滚滚的表皮“西瓜个头大、分量沉,架子可承不住。它是匍匐蔓生植物,就贴着地面生长,藤蔓铺得开,叶片能充分晒太阳积攒糖分,瓜长在地上也稳当,不会摔落碰坏。”说着他屈起手指,轻轻敲了敲西瓜,出闷闷的声响,“听这声音,还得再长五六天才熟透。等熟了咱们摘下来,用井水泡着,切开沙甜沙甜的,解暑最好。”
秦奋听得直点头,又挪到旁边的甜瓜垄边,蹲在地上数起来“一个,两个,三个……”秦安也迈着小步子走过去,乖乖蹲在哥哥身边,跟着小声数。马犬壮壮就趴在田埂边,尾巴慢悠悠扫着地面,眼睛时刻盯着两个小家伙,生怕他们踩空摔着。
岳母和老妈沿着垄边摘了些空心菜、生菜,又掐了几把红苋菜,指尖沾着细碎的菜叶和泥土,半点不嫌脏,竹篮很快就装了小半。“这有机菜就是好,没打农药没施化肥,清水冲冲就能吃,给两个孩子吃也放心。”岳母捋了捋菜叶上的细碎泥土,“等中午就用咱们摘的菜做饭,清炒个空心菜,再做个番茄蛋汤,鲜得很。”
李萍拿着个小竹篮,陪着两个孩子摘垄边的圣女果,红的黄的小果子攒成一串,玲珑可爱。秦奋塞了一颗进嘴里,酸得皱起小脸眯起眼睛,又忍不住再摘一颗塞进嘴里,逗得大家直笑。秦安则挑了颗最红最圆的,踮着小脚递到李萍嘴边“妈妈吃,这个甜,我尝过了。”
日光渐渐升起来,透过枝叶洒下斑驳的光影,菜园里满是欢声笑语。四位长辈你一言我一语,聊着早年在老家种菜的旧事,顺着手里的活计讲着不同蔬果的生长习性,从播种时令说到水肥打理,再到挂果成熟的规律,两个孩子叽叽喳喳问个不停,手里攥着自己摘的果子,鼻尖上沾着细碎的汗珠,眼里全是新鲜的欢喜。
不多时,几只竹篮都装得满满当当,黄瓜、番茄、茄子、豆角、空心菜摆得整整齐齐,还带着晨间的露水与泥土的清香气。秦奋抱着一根自己摘的大黄瓜走在最前面,昂挺胸像个小将军;秦安牵着外婆的手,手里攥着两颗小番茄,一步一步走得稳当。
一行人迎着穿廊的清风往回走,身后的菜园依旧绿意盎然,藤蔓随风轻轻晃动,藏着满院的生机与烟火气。没有城市的燥热与匆忙,只有蔬果的清甜、长辈的笑语,还有孩子蹦蹦跳跳的身影,把这山间避暑的日子,过成了最踏实温暖的模样。
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