魔爪文学

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第1496章 世外高人（第2页）

“我不算。我只是个种药材的。种药材的人，跟种地的人一样，靠天吃饭。天给面子，多收一点。天不给面子，颗粒无收。”

“十八年就种出这么一味药？”

“还差得远。”

丁若谷指了指隔壁。

“真正的高人，是方仲平。研究三七皂苷R1研究三十年，从分子式都搞不清楚的时候就开始做，做到现在R1工艺全公开。三十年的冷板凳，坐穿了。板凳面都坐出包浆了。”

“方老师人呢？”

“去码头接药材了。从大李家村寄来的第二批试种丹参，今天到港。”

丁若谷看了眼窗外。

“丹参要趁鲜切，太阳出来之前切完，有效成分保留率最高。”

李晨扭头看窗外。

椰子林那边的码头方向，太阳刚把海面镀上一层金光。

方仲平蹲在码头上，旁边放着两个编织袋。

编织袋里装满了刚从大李家村寄来的丹参，根须上还带着湖南的泥。他把丹参一根一根拿出来，检查断面颜色。

颜色鲜红的，留着。

颜色白的，挑出来。

“这不行。这一批有七根白，白说明有效成分不够。退回去重种。土质太酸，得调一调。”

旁边帮忙搬货的是莫嫂的男人。

莫总。

在工地学绑钢筋那个，手里还拿着钢筋钩子，弯腰帮方仲平翻丹参。

“这玩意儿，比钢筋讲究？”

“比钢筋讲究多了。”

方仲平拿起一根丹参对着太阳看断面。

“钢筋偏一点，是毫米级别。丹参偏一点，是分子级别。分子偏了，药效就偏了。”

“那你们怎么知道偏没偏？”

“液相色谱图。你看这个峰。”

方仲平把手机掏出来，翻出液相色谱图。一条曲线上七八个峰，有的高有的矮，有的宽有的窄。

莫总凑过去看了半天。

“这峰……哪个是好的？”

“高的那个。越高越好。”

“那低的呢？”

“杂质。越低越好。”

莫总点点头，若有所思。

然后把钢筋钩子往腰上一别。

“就是说，跟绑钢筋一样。好钢筋直溜溜的一根，弯都不打。差钢筋弯弯扭扭。你们是看峰，我们是看弯。”

方仲平愣了一下。

然后笑了。

笑得蹲不住，一屁股坐在码头上。

“第一次有人把液相色谱图跟钢筋挂钩。你说的对。看峰，跟看弯一样。你的眼睛看钢筋，我的眼睛看峰。都是手艺。”

两个人在码头上。

一个蹲着挑丹参。

一个蹲着看色谱图。

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