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赵大宝说:“炸知了,三大爷,等会儿您尝尝。”
三大爷咽了咽口水,说:“好,好。”
他也不走了,就站在院子里等着。
赵大宝看着锅里变得金黄的知了,也是口水不断,喉结上下滚动着。
既然知了做了,油可不能浪费了,他让二梅帮忙切了几个土豆,切成土豆条,粗粗细细的,不太均匀,但能吃。
二梅切得很认真,一刀一刀的,切得手都酸了,还是坚持切完了。
土豆条下锅,刺啦一声,油花又溅了起来,香味更浓了。
不久后一大盘知了,一大盘薯条就出锅了,知了金黄酥脆,薯条外酥里嫩,放在盘子里,堆得冒了尖。
赵大宝从包里掏出调料,往知了上一撒,胡椒粉、辣椒粉、孜然粉,一样一样地撒上去,香味更浓了。
然后再拿出一瓶番茄酱,红亮亮的,挤在薯条旁边,齐活,色香味俱全。
解旷第一个尝,抓起一个知了塞进嘴里,嚼了两下,眼睛瞪得溜圆。
“好吃,真好吃,比肉还好吃。”
三丫和小四也抢着吃,三丫蘸了番茄酱,咬了一口,眯起眼睛,一脸满足,小四吃得满嘴油光,腮帮子鼓鼓的,像只仓鼠。
这时候小叔家门口挤满了大院里的小孩子,里三层外三层的,踮着脚尖,伸着脖子,咽着口水,就连其他院的,听说赵大宝在炸知了,都跑来了。
赵大宝直接来到门口,让他们排好队。
“不要挤,不要抢,人人有份。”
孩子们立刻排成一条长队,高矮不一,胖瘦不齐,但都站得笔直,等着分吃的。
赵大宝站在门口,一手拿着盘子,一手拿着筷子,一人两个知了,还有一小份薯条,分到的人高兴得跳起来,没分到的眼巴巴地看着,口水流了一地。
小家伙们吃得开心的不要不要的,有的舍不得吃,把知了捧在手心里,看了又看,闻了又闻,才慢慢放进嘴里;有的狼吞虎咽,两口就吃完了,又眼巴巴地看着别人;有的把薯条蘸了番茄酱,先舔一下,再咬一口,细细品味,像是在吃什么稀世珍馐。
院子里热闹得跟过年似的,笑声、叫声、咀嚼声混在一起,飘得很远,很远。
......
今天大院一切安稳,没有出现任何意外,没有吵架,没有打架,没有哭闹,连狗叫都少了。
小叔站在门口,看着这一院子热闹,感叹道,“石头来院里这是第一次没有开全院大会的。”
以前也真是怪了,石头每次来院里,不是这事就是那事,不是吵架就是打架,每次大院都鸡飞狗跳的,最后都得开一次全院大会。
听到这话,他媳妇秦淮茹笑得肚子疼,捂着肚子,弯着腰,眼泪都出来了。
“你这是夸石头还是损石头呢?”
“夸,当然是夸。”
话音刚落,奶奶一巴掌拍在小叔后脑勺上,力道不轻不重,声音清脆。
“敢背后说我大孙子坏话?皮痒了是不是?”
小叔捂着后脑勺,委屈地说:“娘,我没说坏话,我这是夸他。”
“你那是夸?你那是阴阳怪气。”
“我那是实话实说。”
“实话也不能说。”
小叔自闭了,不说话了,低着头,像是个做错事的孩子。
赵大宝在旁边看着小叔挨奶奶打,笑着回小叔一个字。
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