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血水顺着木案板滴落。
“瞧瞧这手艺!”赵大爷的旱烟袋在人群里指点着,烟袋锅子里的火星一闪一闪,“比他爹当年还利索!这小子,真是青出于蓝而胜于蓝啊!”
苏清风额头渗出细密的汗珠,却顾不上擦。
他小心翼翼地剥离最后一点皮肉,整张狍子皮像件衣服般被完整揭下,那皮毛油光水滑,在火光下泛着柔和的光泽。
围观的乡亲们出一阵赞叹,声音里满是敬佩和羡慕。
“雪儿,拿盐水来!”他朝屋里喊道。
苏清雪小跑着端出个陶盆,里面是早就备好的盐水。
火苗跟在她脚边,好奇地嗅着血腥味,也想尝尝这新鲜的味道。
“诶,这小家伙是赤狐吧?”
“应该是吧,挺可爱的,清风家伙打猎是真的好手啊。”
……
“哥,秤我准备好了。”苏清雪拍了拍院角的杆秤,冻红的小脸上写满认真,那认真的模样就像一个小大人。
苏清风将狍子皮浸入盐水中,转身开始分割肉块。
第一刀下去,鲜红的肉剖面在火光下泛着油光,看得人群直咽口水,那油光仿佛是世间最诱人的美味。
“李婶子,您要的后腿肉!”他手起刀落,切下一块肥瘦相间的精肉,那动作干净利落,没有丝毫犹豫。
老秤杆“吱呀”作响,铁蛋和秀秀两个小娃儿帮忙扶着秤砣,眼睛瞪得溜圆。
“两斤一两,一块四毛二!”苏清风大声报数。
钢镚叮叮当当落入木匣。
苏清雪记账的小手冻得通红,却一丝不苟地记下每笔交易,她的字迹虽然稚嫩,但却工工整整。
王秀珍原本站在人群外围,看着苏清雪那摸样,终于忍不住上前“我……我来帮忙记账吧。”
她接过苏清雪手里的本子,娟秀的字迹很快爬满纸页。
两人配合默契,一个报数,一个记账,效率顿时快了许多。
“肋排三斤!两块零四分!”
“前腿一斤半!一块零二分!”
叫卖声此起彼伏。
火苗不知何时溜到案板下,正偷偷舔食滴落的血水,那模样调皮又可爱。
苏清风用脚尖轻轻把它拨开“小馋鬼!”
月上中天时,肉已卖了大半。
林大生帮着吆喝“下水便宜卖咯!半价!三毛四一斤!”
“我要一副肝子!”
“肠子给我留着!”
连最难卖的内脏也被抢购一空。
最后清点时,木匣里堆满了零钱。
整整二十七块八毛八,那是一笔不小的财富。
在这个艰难的年代,足以让一家人过上一段好日子。
人群散去后,院子里只剩下斑驳的血迹和凌乱的脚印。
苏清风揉了揉酸痛的腰,突然抄起那只雪兔“等等!”
王秀珍正要离开,闻声停下脚步。
月光下,苏清风麻利地给兔子剥皮,刀光如练,那度让人眼花缭乱。
“给。”他将最肥美的后半截递过去,“今天多亏嫂子你帮忙。”
王秀珍的手在围裙上蹭了又蹭,这次没有拒绝。
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