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下厨的第一步往往是起锅烧油,凌越也不例外,加入提前准备好的肉末,炒出油后,放香菇丁增香。
凌越从一阵飘香的烟雾中抬起头,问:“姐,要加黄虾和腊肠么?”
“都给姐加上!”全加一份也才十九元,不贵。
“好~”
待到腊肠和黄虾加入之后,婶隐约听到自己肚子咕咕叫的声音。她看着锅里被锅铲带动得上蹿下跳的食材,觉得就算直接出锅,也会是一道美味的下饭菜。
接着是今日份炒饭的精髓——春笋。翻炒均匀让春笋入味,加鱼露、味精、盐,就可以出锅。
再重新起锅烧油,将拌上鸡蛋的米饭炒散到粒粒分明的程度,加入刚炒好的配菜,微微撒些胡椒粉,一份香得让人迷糊的春笋炒饭完成。
凌越一句“要加葱花么?”将大婶从竹笋炒饭的世界中拉回现实。
“小老板,这个春笋炒饭绝对好卖!加葱花,香菜也要一些。”
“好。”凌越将炒饭打包好递给大婶,“谢谢姐光顾。”说完,洗干净手,继续上车往前开。
炒完饭就离开,丝毫不留恋,潇洒得不行。
婶目送凌越离开,随即走到路旁,迫不及待地打开盒子,带着浓郁的香菇气息和春笋独有的雨后春天的味充斥她的鼻尖,吃上一口,米饭还停留在舌尖,牙齿仅囫囵吞枣的过一遍,喉咙和胃就已经开始迫不及待。
明明这炒饭的香味并不浓郁,但吃过一口,总感觉有种淡淡的幸福感萦绕周围,仿佛,家的味道。
金黄色的米粒分明,油点缀表面,在阳光下,泛着光泽。腊肉并不油腻,春笋解了它的腻,一口下去春天的气息萦绕在舌尖,此时正巧春风拂过,好吃buff叠满。
婶惊呆了,反应回来后,连忙追上凌越,并大喊:“等一等姑娘,我再买一碗!”
于是,难得有路人,见到有一位年纪不小的大婶,手里提着一碗饭,不知道在追什么,嘴里还大喊着,买衣服?
这地方哪有衣服卖?方圆十里一家服装店都没有。
这个路人是一个非常热心肠的路人,她的名字就叫路仁,仁慈的仁。
路仁转弯,动作干净利索,到大婶前边后转头帅气道:“阿姨,要买什么衣服?我搭你过去啊。”阿姨年纪稍大,这跑,也不知道要跑到什么时候去,她反正闲着没事,所幸就当个乐于助人的热心市民吧。
“谢谢你啊小姑娘。”婶由衷的感谢,她看车上的小姑娘面容友善,不是坏人,而且她这都已经五十岁,也没啥值得坏人惦念的,除非是看上了她手上的春笋炒饭。
大婶果然是有年龄阅历的人。
很会能预料到事情未来发展。
刚刚路仁没在意大婶手上炒饭,如今她坐在自己身后,那碗炒饭就离她两个拳头那么近的距离,她能清楚地闻到炒饭的香味。
实不相瞒,她想吃。
“阿姨,你这碗炒饭是在哪里买的呀?”路仁不由得问道。
婶听闻,不露痕迹的将炒饭离远些,这才出声:“在一个和你年纪差不多的小姑娘那买的,开着一辆绿色的餐车,哎,刚刚你从前边过来,应该有瞧见吧?”
“绿色的餐车?”这下路仁有印象了,那是一个超级好看的女孩子,刚刚经过时,她还盯着看好久呢,但就是车开得太快,她没能有更多时间欣赏美颜,“你坐稳了阿姨,我带你买炒饭去!!”
现在路仁知道了,刚刚婶说的不是买衣服,而是,买一碗!!
终于,在半个小时之后,路仁的黄色小电驴成功追上凌越绿色小餐车的尾灯,这会,凌越已经被五六位食客包围,他们的手上都有一份春笋炒饭,而看向凌越,正在兢兢业业地炒饭。
凑近一听,好吃,美味,绝绝子等话语传入耳朵。
路仁早忍不了了,抢大婶一步走上前,语气急切:“美丽的小姐姐,我要一碗春笋炒饭,不加鸡蛋,我鸡蛋过敏呐。”
“不加鸡蛋十七元,稍等,前面还有五份炒饭。”凌越嗓音清冷,戴着口罩,头也不抬道。
路仁:好酷!她等!
此时大婶也赶忙走近,“小老板,再要一份春笋炒饭,什么都加。”
带回去当做晚饭,嘿嘿,婶美滋滋地想着。
“好的姐。”凌越听到熟悉的声音,抬头一看果然是熟悉的人,居然追到这儿了,看来她这个春笋炒饭受众年纪很广,男女老少都爱吃呢。
“你们也喜欢这小老板卖的炒饭呀,哎哟我们真没想到这么偏僻郊区居然还能有个炒饭摊位,味道也好,还干净!”
同样在等着凌越炒饭的几名年轻男女,自来熟地说。能聚在一起吃炒饭,说明兴趣相投,说明就有共同话题。
而凌越听到食客的话,却更伤心了,这地方人流量众所周知的少,她神马时候才能做到第一大酒楼啊?
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