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再看看凌越,喝了几杯酒后已然上头。罢了,再怎么样也才二十岁,叛逆期还没完全消散,只不过平时没表现出来而已。
这一趟出门值,认识到食客心中无所不能的凌老板的另一面。
大姐开门那一瞬间让凌越清醒许多,她学着姐的语气,压着声音说:“明天见,拜拜哈,瓜娃子们。”
说完,开门关门躺床一气呵成。
留下莫名其妙的六人……
路仁:“瓜娃子什么意思啊?”
赵俊奇:“不鸡丢啊,我方言粤语。”
周瑞良:“这清醒得也太快了吧?”
陶庆英:“嗯,一点征兆都没有。”
“老大就是老大,牛。”
……
次日,早晨八点,凌越自然醒。有时候有肌肉记忆也不行,比如今天她明明休息,但身体已经醒了,再也睡不着。
索性挨个敲门喊几人下楼吃早餐,今天路仁的计划是坐五十分钟动车到蓉城,所以吃完早餐就要回来收拾行李退房。
原定的峨眉山只能下次再计划了,因为时间有限,反正嘉州她又不止来这一次,总要留点遗憾给下一次再出发。
早上的嘉州烟火气十足,各式各样的早餐数不胜数,七个人恨不得有七十个胃。
一家人气挺旺的早餐店,店内的操作间就在大厅里里头,客人可以和老板面对面,偶尔聊上两句问个好,构成了这家店的烟火气。
店里最热门的早餐就是豆腐脑,有好多种口味,上头加一层粉蒸牛肉,再来一勺汤汁,上头飘着一层红油,看着美吃着也香。
这是凌越第一次吃这样口味的豆腐脑,竟奇怪的能接受,并且吃着蛮上头。
店里不仅有豆腐脑,还有一沓沓冒着热气的蒸笼,小的笼屉是牛肉和肥肠,大的笼屉是烧麦和咔饼。
咔饼是凌越第一次听说,本地人话里是夹的意思,吃法有点类似于西安的肉夹馍,可以在里面掺着肉吃,分为牛咔和肥咔,分别是夹有牛肉和肥肠。
店长推荐凌越吃肥咔,更好吃,她听劝。咔冰的面皮弹性有嚼劲,被肥肠的酱汁浸上后更为入味,她一次能吃俩。
老板的服务态度非常好,耐心地等几人点餐,脸上没有不耐烦,这让凌越对这家早餐店的印象更好了。
此时她正手拿肥咔,站在不影响人路过的地看店里姐姐们做豆腐脑的过程。
她这人的喜欢看做菜过程,特别是每个地方特色菜的烹饪过程,店家不避讳直接在食客面前煮,那她也大大方方地看。
她见到灶台上有两口锅正在加热,一锅煮粉,一锅是浓稠的芡汁,姐姐们会先在碗底铺上一层粉条,豆腐脑直接放到芡汁里加热后连着芡汁一起盛到碗里后再进行调味。调味的有各种辅助的配菜和调料,例如葱花香菜、油炸过的花生米以及榨菜丁等,最后加一勺红烧牛肉的汤,美丽的红油就源自于此。
而豆腐脑里也可以根据价钱的高低来选择加入粉蒸肉、肥肠、撒子等,味道更丰富。
她的家乡不把豆腐脑叫豆腐脑,而叫豆花,且她一直吃的是甜口的,所以才会惊讶于自己居然能接受辣味的豆花。
她刚才吃的是牛肉豆腐脑,稠呼呼的,拌开了后有点像胡辣汤的模样。香辣的味吃得她额头微微冒汗,粉蒸牛肉很软烂,其他的食材大多都是脆口的,所以口感很丰富。
其实还有酥肉豆腐脑和蛋冲豆腐脑,不过听名字都不太喜欢,而且一碗就已经能吃个七分饱,再加上咔饼,撑肚得很。
“老大,你厨艺都已经这么好了,出门在外居然还能吃得下其他的美食呢?”邓一珩回想起凌越刚刚认真吃豆腐脑的样子,觉得实在不应该。
而且他认为这味道也没好吃到哪里去,接受不了辣的豆腐脑!还是甜的最好吃!
“出来玩,就是要抱着体验、尝试和欣赏的态度,不能处处比较,否则会失了出来玩的乐趣,而且我很喜欢这个豆腐脑欸。”
“越越这样的心态到哪儿玩都会很开心的!”路仁佩服凌越的心态,昨天她就隐约感觉到其实凌越对各处景点并不感兴趣。
但她重在参与和体验,虽然情绪很淡,却没有表现出不耐烦。或许她在收集星屑一样的快乐时光,最后汇聚成幸福。
七人吃完早餐,这才踏上本次川省之旅的最后一站,青城山。
白素贞的老家。
“其实后山更好爬,但我不知道路线,等下次来我一定好好规划!”邓一珩拍拍胸脯保证。
“你真是幸福,这么多人陪你爬山。”路仁语气酸溜溜。
“你也不赖,昨天霸占了凌老板一个下午的时间呢。”
二人一如既往斗嘴,但能不能别把她带上啊?
凌越轻叹一声。
青城山一个来回走慢点也就两个小时不到,并不难走,沿途会有一些小景点和道观,还可以进去听一听道士诵经,吃一吃斋饭。
斋饭并不好吃,她吃过,所以并不想体验,因为知道自己肯定会吃不完。
其他几人也是挺劝的,凌越不吃她们也不吃。
今天的天气也很给力,都说雨后的青城山才最幽静美丽。这不刚下完一场小雨,路都有些湿哒哒。
期间路过财神庙,财神爷忠实信徒七人非常认真地拜了拜,不能跟钱过不去。
特别是掌管财运的神。
再往前走,云雾升腾,山路古意盎然,路的两边一片翠绿,他们仿佛被大自然拥抱着前行。
在见到到始建于晋代上清宫时,几人往内走去,这座道观是青城山三十八处道观里最高的一处。
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