魔爪文学

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第96章（第1页）

&esp;&esp;秦维翰指着左边一处花园的气派大门说：“这个就是羡园，是木渎首富严家的私家花园，当地人都称严家花园。”

&esp;&esp;舒苓一看，粉墙黛瓦，乌木雕梁，还没细看，马车已过去，对秦维翰说：“我好像听说过的，最早是清乾隆年间苏州大名士、《古诗源》编者沈德潜的寓所，后人将此院落卖给木渎诗人钱端溪，他修筑花园取名端园，每年清明，钱照都要开园放春，让远近的踏青者入园游玩，也吸引了不少文人墨客，其中就有龚自珍。被其赞誉，‘妙构极自然，意非人意造’传为佳话。最后为严国馨所购，请来香山帮巨匠姚承祖亲自把作，重新设计，花了两年时间修葺一新。开园之日，正值严国馨母亲朱太夫人百岁华诞，苏州府台亲自送上朝廷旌表朱氏赐建百岁坊的圣旨，还有一块‘贞寿之门’的御匾。严国馨请示老太太起名，老太太说：‘这座园子以前住过很多名人贤达，我很羡慕他们啊！我看就叫羡园吧。’”

&esp;&esp;一提到严家，秦维翰来了兴趣，说：“连这些你都知道，那你可知道这个严家，相传是楚庄王的后裔，不但这位老太太高寿，祖辈都是人才频出，儿孙也都好有出息的。”

&esp;&esp;舒苓笑道：“原来你也注意这些，我还以为你只喜欢吃喝玩乐，以外的事情都不感兴趣。”

&esp;&esp;秦维翰正色说道：“不带这么打击人的哦！我再贪玩儿，也是经常被爹娘训话的，当然要被熏陶了。”

&esp;&esp;马车停了下来，秦维翰朝外一看，说了句：“到了！”便携舒苓下车，进了一家门面两开间的二层楼小店，已经过了饭点，一楼看不到什么客人，小二哥正在抹桌子搬板凳，店家是一位勤勉老头，没有让小二来招呼前来殷勤相问，秦维翰说：“现在还有鲃肺汤吗？”

&esp;&esp;店家说：“有，只是别的菜蔬有短缺的，楼下河里还有个篓子里面养着一条两斤重的鲫鱼，奶汤鲫鱼也是我们的招牌菜，只是和鲃肺汤有些重复，另有豆腐和菜心，就这些了，若说起来两位也够了，楼上还有雅座，且临窗可以看到下面小河风景，不知这样可好？”

&esp;&esp;秦维翰和舒苓对望了一眼，点点头说：“那就这样吧！都做了来，我们上楼去。”店家吩咐小二哥去厨房传话，去河里取鲫鱼，带两位上了楼。

&esp;&esp;上了二楼，果然幽静轩敞，两人找了临窗处面对而坐，看着外面两岸杨柳拂岸，中间一带清溪，小船穿梭而过，甚是宜人。刚才在楼下见到的那店小二，从岸边一棵歪脖子柳树下的水里，捞起一只竹篓，依稀见得里面鱼尾奋力摆动，震的鱼篓直晃，店小二两手拎着鱼篓就进了店铺厨房。秦维翰笑着对舒苓说：“这鲫鱼大了就不好吃了，不知今天这二斤多的鲫鱼吃着怎么样。”

&esp;&esp;舒苓看看他笑着说：“今天不同，想必你吃着很鲜美。”

&esp;&esp;“哦？！”维翰问道：“你就这么肯定？”

&esp;&esp;舒苓点点头说：“那是啊！平时你何曾饿着？总是上一顿的没消化尽，下一顿的饭点儿就到了，还不说中间随时要茶有茶，要点心有点心，胃没空过，对食物的要求才会挑剔。今天我们一早出来，现在早就饥肠辘辘，随便有点什么吃的，都会觉得格外香，何况是水中美味？算起来，你也早该尝尝饿肚子的滋味，只有最需要时，才能体会食物的美味，那是天赐予饥饿人的礼物，饱肚子的人是没福享受的。”

&esp;&esp;维翰摇摇头说：“你说这个我不赞同，饿肚子的人见到食物都是狼吞虎咽的，就跟猪八戒吞人参果一样，恨不得一口塞到肚子里，什么滋味都没品到，好与不好都无法分辨，还谈什么享受？还是不那么饿的人，遇到美食细嚼慢咽，才能品出食物的本味来，那种好与不好的细微差别，不负美食。”

&esp;&esp;舒苓粲然一笑，说：“你说的有道理哦！好像是那么回事。”

&esp;&esp;

&esp;&esp;“菜来了——!”店小二举着托盘上了楼，来到二人坐的桌前，将菜摆下，按下一壶酒，问道：“这是黄酒，来店的客人都会点上一壶，只是酒性稍强，不知少夫人喜不喜欢？若不喜欢，本店还有芡实酒和米酒，比黄酒柔和一些，少夫人愿不愿意尝试一下？”

&esp;&esp;舒苓说：“那来一壶芡实酒吧！”

&esp;&esp;店小二道了句：“好嘞，少爷少夫人请慢用，我这就下去拿芡实酒上来。”只给维翰斟了一杯黄酒就下去了。

&esp;&esp;舒苓首先看鲃肺汤，斑肝金黄，菜心碧绿，相映成趣，说：“既然我们今天专为鲃肺汤而来，先来一碗为今天的开口菜如何？”

&esp;&esp;维翰点点头说：“那当然。”

&esp;&esp;舒苓拿起盛汤的勺子，各盛了一碗，刚要吃，维翰说：“别急！鲃肺汤的吃法可是有讲究的，叫‘冷肝热汤’，有四个步骤，叫‘置、赏、品、味’。‘置’就是把鱼肝取出，让它冷却，冷却时会出现小气泡，其实那是鱼肝油在渗出来，观察它鱼肝油渗出来的过程，叫‘赏’，然后等鱼肝冷却以后抿，只能抿，不能咬，这是一个品的过程，最后趁着鱼肝的回味把鱼汤喝下去回味，这就是‘置赏品味’。”

&esp;&esp;舒苓依言尝试，斑肝肥嫩，入口而化；热汤鲜美，胜过鸡汤。店小二又举着一壶酒上来，放在舒苓面前，给她也斟上酒后下去。二人浅斟低酌，足足了吃的两个小时才尽。

&esp;&esp;二人下了楼，一阵秋风来袭，本自微酣的酒意扫去，顿觉神清气爽，看着周围绿树成荫、流水悠悠，真是又得浮生半日闲。驾车的老张也早吃毕了饭，坐在马车上自在的晃着腿，一见他们出来了，忙跳下车，放下凳子，等二人上了车，收了凳子上车，扬起了马鞭，马车徐徐而行，越来越快，踏上了归程。

&esp;&esp;秦维翰问道：“你觉得今天的鲃肺汤怎么样？”

&esp;&esp;舒苓回想了片刻，笑道：“也许是开始被你说的太好了，提高了期待，吃的时候竟没有特别大的惊喜，只是仗着一口好汤；倒是奶汤鲫鱼很得我心，肉又嫩，汤味醇厚又浓鲜，和平时我们喝的用腿骨鸡鸭吊出来的味不同，奶香奶香的。”

&esp;&esp;……

&esp;&esp;两人一路琐琐碎碎的聊着，竟有一种回家时比去时快些的错觉，等到进了响屐镇，西边只剩下一抹余晖。

&esp;&esp;秦维翰说：“总是这么晚了，赶回去也错过了饭点儿，不如晚饭我们也在外面吃，我带你去镇子里那家新开的酒楼去尝尝他们的奇巧的菜肴。”

&esp;&esp;舒苓正要说什么，外面响起了黄包车上的响铃声，接着一个声音传进车厢里，虽然听不真切说什么，但秦维翰听出和鲁如轩的声音很相似，一把拉开车门帘，清晰看见鲁如轩乘着黄包车被天边最后一丝光线镶上亮边与自己的马车相错而去，忙喊了老张：“快停车！”

&esp;&esp;老张“吁——”掖住了马，秦维翰冲着鲁如轩的背影喊道：“如轩兄，这么晚了，去哪儿啊？”说着跳下了马车。

&esp;&esp;鲁如轩听到秦维翰的喊声，忙叫停了黄包车，下车过来对秦维翰一抱拳说：“我看着是你们家老张驾的马车，真猜度着车里坐的谁呢，谁想真是维翰兄你啊！你这是从哪边来啊？”

&esp;&esp;秦维翰嘿嘿一笑，大拇指冲着后面的马车指了指，答道：“我想着你嫂子天天在屋里呆着闷，这不是吃鲃肺汤的季节到了吗？带她去木渎吃鲃肺汤去了，现在才回来。”

&esp;&esp;“哦！这么说嫂子也在车上？”鲁如轩好奇的看着马车。舒苓听到二人的对话，轻轻掀起车门帘一角隔着帘子向他施礼道：“早听夫君常提如轩兄弟的大名，说经常受到兄弟您的照顾，为嫂这里提夫君致谢了！”

&esp;&esp;鲁如轩立刻还礼说：“如轩在这里见过嫂子了，嫂子谦虚了，如轩经常受到维翰兄的照顾，应当谢谢如轩兄才是。”舒苓和他见完礼，想着不好妨碍他们说话，便含笑缩回马车里去了。

&esp;&esp;鲁如轩又问秦维翰：“对了维翰兄这一阵子忙什么呢？怎么好久没见到你了？我问那几个兄弟也都说没看到你的影子。”

&esp;&esp;“嗐！”秦维翰本来和舒苓一起出去玩的什么都忘了，一听这话全都想起来了，张嘴就要诉苦，还是收敛住了，毕竟这一段时间在生意场上混了几个月，说话开始学着谨慎，不似以前那样什么话不经大脑过就冲出嘴边。说：“能忙什么啊？还不是跟着我爹和两位哥哥混生意场子上那些事嘛，也没个什么说的，烦着呢！”

&esp;&esp;“这是好事啊！看来维翰兄以后是越来越出息了，我们这些小弟们要望尘莫及了！”鲁如轩笑着赞叹道。

&esp;&esp;维翰摆摆头说：“什么出息不出息的？我还是喜欢我们兄弟几个一块儿随心所欲找乐子的日子。”

&esp;&esp;鲁如轩一听，提议道：“说到这儿，我们兄弟好久没聚聚了，择日不如撞日，不如今晚一起去乐一乐怎么样？”

&esp;&esp;“好啊！”秦维翰巴不得，拉一起鲁如轩的手就准备去坐黄包车，突然想起舒苓还在车上，而且刚和她约好了一起去酒楼，于是心下迟疑，回头看着马车上闭着的帘子，心里琢磨：若带舒苓一起去，毕竟是和哥们儿一起乐子，带她去了不方便；若不带她去，叫她一个人去酒楼，回去娘若是知道了肯定不满，怎么能让她一个女人家独自去酒楼呢？chapter1（）;

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