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系统更新:
教学方式调整
抽象层级提升
第三天,第二次教学。
张勇没有站在灶前。
他站在一旁,让对方做。
“现在在哪?”
对方愣住。
“你觉得呢?”
“好像……在中间。”
“那就别加了。”
这一次,那锅菜没翻。
没有惊喜,也没有问题。
对方长出一口气。
“原来不是我手慢,是我老想补。”
张勇回来的时候,第一句话是:“这次,他们听懂了。”
程意没回应,只把那条线贴在了墙上。
晚上,她自己进了后厨。
不是为了教人,是为了再试一道新菜。
这道菜,她没打算立刻推出。
因为它有一个特点,窗口极短。
她连续做了五次,前三次没到点。
第四次刚好、第五次晚了。
她把第四次的锅单独标记出来。
系统提示浮现:
高精度菜品确认
风险:复制难度高
她没有否定,她在思考,这道菜适合放在哪。
供餐?不行、教学?不行。
那就只在她在的时候做。
她把这道菜单独放进一个本子。
封面写着一句话:“只给能判断的人。”
第二天,有人问起这道菜。
“昨天闻着挺香,怎么没上?”
程意只说了一句:“没到时候。”
对方没再追问,厨房里的人却都明白。
有些菜,不是用来跑量的,是用来校准手的。
系统在这一刻,给出确认:
个人技术标杆建立
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