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“他还真不消停。”
张勇也僵住,手里的盆差点掉地上。
程意没被这消息带跑,她先问关键。
“你听清楚是给谁供?”
姑娘点头。
“就县文化馆那活动。那边有人说他们也有份,具体多少我没听全。”
赵婶气得嘴唇发抖。
“这单子是咱先谈的,他凭啥也接?”
程意把围裙口袋里的协议拿出来看了一眼,语气依旧很实。
“文化馆要多家分供,很正常。他们接他们的,我们接我们的。我们要做的是把自己的那一百份做得干净、准时、好吃,别让人抓住错。”
赵婶还想骂,程意抬手压了一下。
“你别急着骂,你忘了我们怎么商量的,骂是最无济于事的。”
姑娘在门口站着,像怕自己添乱,赶紧说了一句:“我就是提醒你们,别让他们在你们这边搞事。”
程意点头。
“谢谢,你回去上班吧。”
姑娘走后,赵婶还是憋不住。
“他接了供餐,肯定想压你。他要是做得比你快比你好看,电视台镜头一拍,人家不就觉得他们更像样?”
程意看她一眼,声音不高,却能让人听明白。
“镜头看的是结果,嘴里吃的也是结果,不然你以为我们比赛上是怎么赢的?我们不跟他比嘴,
;我们比味道。”
她转身把第二轮的肉拿出来。
“继续,二十份也好,两百份也好,流程一乱谁都翻车。我们把自己的做顺,再说别的。”
第二轮十份开始,这次明显快了。
赵婶装肉菜不再贪,盖子扣得更顺。
张勇米饭提前调火,锅底没糊,汤也始终保持清亮。
程意一边炒一边听着前厅动静,耳朵没闲着。
她脑子里又冒出一个简短的提醒,像有人在提醒她把一件事放在最前。
明天去买饭盒样品,越早越好。
她把这事记下,继续手上动作,没让自己分神。
第二轮十份扣盖时,表一看,三十四分钟。
赵婶瞪大眼睛。
“真快了。”
张勇也像松了一口气,声音都有了劲。
“我感觉这回没乱。”
程意没夸得太满,她把饭盒拿起来摇了摇,听里面汤有没有晃得厉害,又摸了摸盒沿有没有渗油,确认没问题才放下。
“快了是好事,明天我们做二十份,做完再放二十分钟,再尝一次。味要在,盒要干净,数要对,才算过关。”
赵婶点头,眼里那点慌少了些,换成一种更踏实的劲。
“行,明天我一早去买饭盒样品,买三种,扣不紧的我不拿。”
张勇也立刻接话。
“我明天早上再练米饭,我把火候记死。”
程意把灶台收拾干净,抹布拧干挂好,最后把垃圾桶盖扣严。
她看着后厨这套节奏,心里清楚一个事实。
福来馆接不接供餐不是她能控制的事。
她能控制的,是她这边每一盒出去,都别出错。
只要不出错,别人想压她,也只能干着急。
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