魔爪文学

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第79章 美食带来的幸福感（第1页）

“这要是被陛下知道了，不是要我们命吗？”

“是啊，殿下，以您的身份怎能亲自下厨啊！”

东宫膳房内，一群厨子跟王福全都跪在了李承乾面前，阻挡他进入到厨房当中。

要知道李承乾未来可是注定会成为大唐的太阳，这样的人物怎么可以来厨房这种下贱的地方做低贱的事情呢？

甚至就连跟在李承乾身后的李丽质，李恪等人也不同意李承乾这样做。

见此李承乾颇为无奈的说道：“好了好了，怕了你们了，这样吧，我不亲自动手只是在一旁指导总行了吧？”

说着李承乾就直接朝着膳房内走去，这一下把负责膳房的两个典膳郎直接给吓的腿软了，立刻不断的叩首道：“殿下！殿下！不可啊，这种地方您这种贵人怎么能进去呢？”

看着两个典膳郎的样子，李承乾就感到心里莫名有股怒火，身份尊卑怎么踏马的什么时代都有，甚至他想起了后世在单位吃饭时发生的一些不好的事情。

明明什么都不会的老东西却非要摆资格讲资历，甚至在单位里也搞那些论资排辈，要不是想着为国做贡献，他也早就跟那些师兄弟一样直接润了。

于是李承乾直接一脚将两人分别踹了一个屁股墩，失去了两位典膳郎的阻拦，李承乾也是顺利的进入到了膳房当中，而身后的李丽质等弟弟妹妹们也跟上了李承乾进入到了膳房当中。

看着进入膳房当中的太子还有皇子公主们，两名典膳郎只觉得天都要塌了。

而看到厨房内的厨子们依旧还跪在地上，李承乾不由皱眉而后对他们喊道：“都给我站起来，今天孤心情好，打算给弟弟妹妹做点好吃的，你们都好好跟我学着点儿！说不定也能多学会点手艺！”

这倒不是李承乾自夸，毕竟华夏美食说起来巅峰是在宋朝时期，而唐朝的美食虽然也有，但是距离宋朝差了不知道多远，更不用说是跟后世比了。

而后世在经过各种短视频的洗礼后，李承乾也算是一个地道的老吃家了，至少指导下膳房里的这些厨子还是没问题的。

李恪闻言也是卷起袖子：“皇兄，臣弟帮你打下手！”

对于李恪而言，他很早就从杨妃那里知道以自己的身份跟那御座早已无缘，甚至在平时生活当中要谨慎再谨慎，否则恐有性命之危！

所以平日里面对李世民还有其他皇子时，李恪总是很拘谨的，甚至就连自己的封地是诸多皇子中最差的，也从未对此表现过不满。

但自从皇兄大病初愈后，李恪可以明显的感觉到皇兄不一样了，跟皇兄相处变得很舒服，至少不用时时刻刻的伪装自己了，而且也可以做自己喜欢的事情，所以对李恪来说，他已经下定决心要追随李承乾的步伐。

听到李恪的话，李承乾也是不由有些无奈，像李恪这样从小连菜都没洗过的人，你让他吃没问题，但是你让他做那简直是一场厨房灾难，不过看到李恪认真的眼神，李承乾也不好意思打击他。

只好让他去把手洗干净安排他做些力所能及的小事。

而李承乾今天打算做的吃的也不复杂，就是烤羊肉，牛排还有——鸡！

至于说为什么没有猪肉，完全是因为大唐的猪肉基本都没有阉割过，这导致猪肉里总是有一股骚味跟腥膻味，根本就难以下咽。

虽然李承乾已经安排王福在长安郊外属于自己的农庄内饲养了一批经过阉割的小猪，但这些小猪想要达到食用标准至少也得等到明年了，到时候就可以杀年猪了。

所以在李承乾的指挥下，大唐版牛排还有炸鸡诞生了！

李承乾先是把站在一旁不知所措的厨子喊了过来，开始安排他们动手，首先是选了两只童子鸡，宰杀后直接去毛、去内脏、洗净，将鸡腿跟鸡脯还有鸡翅进行保留，其他的则放到一旁，接着将这些鸡肉放入陶盆，加入姜片、蒜末、少许盐、1勺酒糟，搅拌均匀，进行腌制半个时辰；

随后则是制作裹粉，也正是想要在大唐制作炸鸡最难的一个步骤，毕竟在缺少了现代淀粉的情况下，想要给炸鸡挂糊还是有点难度的。

所幸能够进入到东宫膳房的厨子都是有两把刷子的，在李承乾简单的提了要求后，他们便用小麦粉加鸡蛋以及食盐，花椒粉将裹粉制作了出来，甚至为了口感更佳酥脆他们还在里面加入了少量磨碎的干豆粉。

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