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方池梗着脖子,“我不明白你在说什么。”
他心里不以为然,厨房双标不是很正常吗?总不能指望他做所有人的菜吧?
陈潋冷笑,丢出一个塑料包装袋拍在桌上,“云栖原来的主打菜,你不给所有人掌勺我都不说什么了。但买预制半成品肉,预制甜品,指挥其他人用预制料做普通员工夜宵和早餐的,是你吧?”
“我就说为什么明明昨天夜宵吃起来挺好的,查阅这几年的酒店入住评价,却都说餐厅拍拍照还行,味道一般。原来压根就是两种东西!你自己尝尝,这和昨天给我的是一样的吗,能有五六成吗?”
陈潋越说越恼火。
昨天晚饭大约是有管理层在,餐饮部做的不明显。部门员工吃了夜宵,本来还以为是餐厅手艺的问题,听说她给了昨天夜宵好评,都说要再试试。
做宣传的,哪怕现在圆梦不需要多少加班熬夜,有时候晚上灵感来了挡都挡不住。刚买到酒店,一群人头脑风暴到清早,没想到拿到餐饮部准备的早点,就发现不对劲了。
——有的地方连预制品包装都没拆呢!明显是热了一下就直接送上来的。
陈潋倒不是对三餐有高标准,如果餐饮部早早说了是预制菜,她也不是不能接受。
但前面给她一个样,给其他人又一个样,可以想见,给老板更是有差别。这不是愚弄人挂羊头卖狗肉吗!
“我是万万没想到,在星级酒店内部员工的小灶,还能吃上预制菜!”陈潋怨念满满地吐槽,“要不是我发现了,还真要让人误会是我们圆梦搞双标!”
“我……我……”方池脑门冒汗,眼珠咕噜乱转,飞快想着借口。
方池也没想到,圆梦居然这么快就发现了餐饮部隐藏的问题。
做起来多累多麻烦,用料成本还高。再说了,餐饮部采购的油水谁不眼馋?要不是借着采购,和管理层搭上了线,他哪能指望詹姆先生带走自己?
想起清早急匆匆催他的副厨们,方池顿感懊恼。
恐怕那时,厨房就被查了!早知道,就早点过来了。
叶韶光看着他的神色,点点头,“看来不用你们餐饮部互相对质了。”
陈潋报给她的时候,叶韶光才注意到餐厅的问题。
一问第一时间接管了酒店系统的器灵,得到了一个哭笑不得的回答。
修士不需要吃饭,除了天材地宝制作灵食,普通材料在修士眼里没太大差别。
器灵现在是类数据存在,比过去的她还不在意这些,压根没觉得两种饭菜有什么不同。器灵只注意到了餐饮部的偷吃油水,以及主厨在偷偷摸摸泄露情报,还在追踪数据流向。
被她问到,器灵声音低落,“对不起,主人。我刚刚检索到,夏国对预制菜有过声讨,确实不适合出现在星级酒店后厨。”
“下次注意。嗯……有空可以带你尝尝毛血旺。”叶韶光咽了咽口水。
出来度假一周,羊城的清淡口味更适合妈妈,她忽然有点想念圆梦厂区的食堂了。
看着餐厅里一个个如丧考妣的副厨,叶韶光从回忆里抽回注意力,打断他们嗫嚅的声音。
“停,我不想听借口,内部账本数据已经恢复,采购情况写的很清楚。方池,叫你来,就是确认一下。你和违规的餐厅副厨们,都没有通过考核,可以回去收拾东西了。”
方池收到其他人投来的目光,咬了咬牙,“老板,人都说餐厅是酒店门面,等重新开业,我和大部分副厨都走了,现在那些小工可应对不了高端客户。
“违规是抽烟才违规,我可没抽。用预制菜也只是因为现在控制成本而已,您刚接手,这个没来得及跟您说,以后资金充足了,我们也就不用了。无缘无故开除不太好,要不,您再考虑考虑?”
他语气暗含威胁。
反正他也没准备在新酒店久留,只是不能被现在开除而已,跟老板闹僵也没什么。再待一阵子,他就跟着詹姆先生去新的酒店了,到时候说不定还能再让这女人吃个亏!
叶韶光若有所思,“说的也是。那就……正好这个月还没开新品,上个全自动做菜的好了。”
方池脸上的胜券在握笑容还没绽开,就凝固了。
新、新品做做菜产品?圆梦研发这么随便的吗?
“厨师机哪能取代真人!你会后悔的!”方池气急败坏。
叶韶光懒得听,摆摆手示意酒店安保队伍。
离她最近的女安保队长会意欠身,和男安保队长对视一眼。
正急着在新老板面前表现的保安们,一个个挺胸抬头秀出自己的肱二头肌和大长腿,气势汹汹走向方池等人。
方池一惊。
怎么来真的?!
被保安人墙挡住,方池急眼了,匆忙大喊,“你不能这样!开除、开除也得有经济补偿!我们在酒店工作了这么久,要有N倍工资补偿!”
叶韶光头也没回,留下的陈潋闷气都散了许多,看着方池像个小丑。
“不是吧不是吧,你还有脸要经济补偿?”
陈潋的自我认知也还是普通打工人,圆梦上下员工彼此之间都没什么阶层歧视。一般情况,她不会对打工人这么阴阳怪气,但还是被方池气笑了。
陈潋忍住翻白眼的冲动,“首先,你之前可不是跟圆梦签的合同,该找谁找谁去,我们可没有开除你,只是不续约而已。其次,哪怕有合同,你这属于试用期发现不符合招聘条件好吗!”
仿佛当头棒喝,方池和惊慌的其他副厨脸色都变了。
尽管脚踏了两条船,事到临头,方池还是有种一脚踩空的错愕。
眼看要年底了,各家餐厅都会留人备战春节,很难立刻招到合适的主厨。
叶韶光,她怎么敢?她怎么能!她总不会真指望那些弱智一样的自动炒菜机吧?
方池脑子里一会是“等她回来求我”,一会是“此处不留爷自有留爷处”,被安保带出餐厅,愤愤地正了正衣领,回去收拾东西。
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