魔爪文学

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“我看今天还有酸奶，我要买一杯！还要买一杯掼奶油！”

余颖：“你还没饱？”

“我饱了，但我要准备下午加餐。”祝余理直气壮地说：“我要拿掼奶油回家做草莓蛋糕！”

她那本《银勺子》都没用上两回呢。

正好最近闲，她要开始钻研美食！

余颖无话可说，让她买了，酸奶一杯倒进自带的水杯里，掼奶油可以直接端回家。

祝余一回去，就开始准备蒸蛋糕胚。

谁让没烤箱呢。

祝余对做菜是有一种对待论文的态度的，蛋糕蒸出来，金黄蓬松，抹上掼奶油充当奶油面，最后铺上整面红红的草莓，像个生日蛋糕。

她握着刀——洗干净的菜刀，把它切开。

“姥爷？爸妈，你们快来吃啊！”

祝余大声呼唤，她把蛋糕切成整齐的三角块，一人分上一块，面露期待：“怎么样？”

她其实信心不大，毕竟多少年没做过蛋糕，糖油加的比例都不知道对不对……

但余姥爷很捧场！

他咬了一大口，嘴巴上都沾上了掼奶油，不住地点头：“嗯，不比老莫的差！”

祝余立即开心地笑了起来。

余颖和祝同义配合地竖起大拇指，祝余这才开始尝自己那份，蒸出来的蛋糕胚欠缺一些烤出的焦香，但抹上扎实的奶油后，弱化了这个缺点，非常有老式蛋糕的感觉。

清淡，实诚，一点不弄虚作假的。

草莓蛋糕大获成功！

在此之后，祝余又尝试了手打桃子汁（用的是家里一个没用过的蒜臼子），和酸奶（从奶场打了壶鲜奶回来，拿老莫的酸奶做引子），都非常成功，除了酸奶能酸掉牙齿。

但加些糖不就可以了嘛，不影响！

……

今年是一月二十八日过年。

每到这段时间，就是小豆胡同最热闹的时候，炸小肉丸的香气整天飘着，出来玩的小孩们都换上了最簇新的衣裳，往常脏兮兮的小脸都擦干净了，四处嗷嗷叫着疯跑。

拿风车的，拿拨浪鼓的，什么的都有。

“瓜娃子！别跑远了！”

祝余听到一个四川来的邻居大喊。

祝余正拿红纸糊灯笼呢，听到这儿，笑得差点把浆糊抹到自己手上，“瓜娃子明年就该上小学了，这小名儿不得被人笑话啊？”

余颖：“还有叫狗蛋猫蛋的呢，有啥好笑话的？你快去写对联吧，我来糊。”

她一屁股给祝余挤走了。

就祝余这速度，能磨叽到晚饭去。

祝余噘着嘴哼哼唧唧地挪到一边，拎起毛笔，一边写还一边不死心地说话：“他们会互相笑话！哼，我当年还被笑过呢！”

那几个臭小子居然叫她书呆子！

她气得撸起袖子，把那几个比她高两学年的学生揍得嗷嗷叫，自此在那所小学留下了文武皆备的传说。

到现在她还是荣誉学生呢！

余颖忍不住笑起来，她也想起以前的事儿了。

她动作比磨洋工的祝余麻利多了，没多会儿就糊好两个红灯笼，这是今年胡同的流行，虽然一家人也不知道过年挂红灯笼是哪儿来的习惯，但还是照办了。

起码看着挺吉利呢。

祝余不慎熟练地操作着毛笔，比起去年，手艺进一步生疏了。写得不能说好，只能说横平竖直——

“超绝小学生字体！”她给自己锐评。

“大家不嫌弃，”余颖笑道。

祝余手写的对联还是那么受欢迎，大家都抢着要，刚分出去，余姥爷和祝同义就拎着满满当当的年货回来了，是拿街道新发的春节票买的。

祝余一眼就瞅见了篮子里圆滚滚的红色果实。

“山楂！”

“专门买来做糖葫芦的，这够给你做个十来根的了吧？”余姥爷笑眯眯说，进了正屋放下篮子，才把围巾和老头毛线帽摘下来。

祝同义配合：“等会儿爸帮你做！”

祝余搓手：“我还要串一些草莓的！”

外面卖的山楂糖葫芦不知道洗不洗，但祝余洗，她一想到这些山楂在仓库里、摊子上风吹日晒，淋了不知道多少尘土，被多少只手摸过，她就觉得上面充满细菌。

她洗了一遍，又在簸箕里摊开晾干。

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