魔爪文学

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高青舔舔嘴唇，她知道。

事实上，她被领导派来糖厂帮忙的时候，就知道自己来做什么的了，甚至觉得很好笑——祝余恐怕都不知道她的果子最后到了她面前吧？

严肃，严肃，她提醒自己。

收敛了脸上的笑，高青站在老师傅边看着他做糖，糖厂的技术是国内最先进的，能真空熬糖，比传统的做糖方式更能保留维C。

老师傅手法麻利迅速，也不怕烫。

白砂糖、水，化成清亮的淡黄色糖浆，越熬越浓稠，变成膏一样的浓稠半固体，老师傅倒在板子上，开始翻动，让它降温。

他很有经验，估摸着温度差不多了，迅速加入猕猴桃浓缩汁、柠檬酸，还有维C粉末。

维C粉现在都是当药物的，特别金贵。

老师傅神色小心翼翼，手下动作却极其熟练，洗干净的手把所有东西混合后，就开始拉糖。

他的动作特别快，才能在糖膏变硬前把糖拉成长条，特别均匀，跟拉成的面条似的。

量少，没用机器，他直接手工切了。

“厂长，你看怎么样？”他问。

做好的硬糖是黄绿色的，不透明，像一截一截切断的叶茎，这会儿还是温热的，散发出一股浓香，老师傅抓了一把，忍不住咽口水：“比我以前做的糖还香！”

没白瞎那些好水果啊。

高青说：“得尽快降温。”

工人把这板糖搬到了外头，十一月的冷风吹着，凉得很快，厂长拿了个小袋子，装了一些糖递给高青，“辛苦高同志回去检测。”

高青严肃颔首：“明天我会出结果。”

厂长有些紧张，不知道现在还剩多少维C，但反正这锅糖已经做出来了，他捏起一颗，塞进嘴里，一尝，眼珠子都瞪大了。

高青好奇：“好吃？”

厂长表情扭曲了一下，“好酸！”

他的娘嘞，那水果闻起来也不酸啊，怎么做成糖这么酸！他匪夷所思，“明明加糖了啊，柠檬酸也加的不多，怎么这么酸？”

他给高青和老师傅都拿了一个，让尝尝。

高青尝了尝，其实她觉得还好。

是酸的，但也没山楂那么酸，酸酸甜甜，挺好吃，她说：“维C就是酸的，这个糖味道酸，说明加工过程里维C保留得多。”

厂长顿时高兴了。

高青回到军事医学科研所。

她直奔实验室做检测，祝余的猕猴桃鲜果维C含量很高，她是抱有很大期望的，最终一通测试，出来的结果令人满意。

100克糖里，含有80毫克维C。

高青立即拿着剩下的糖跟领导汇报。

忐忑的糖厂厂长得到好消息后，腰板一下子直了起来，“这很高吧？这很高！”

几颗糖就赶上一个人每天维C的需求了！

祝余再得到消息时，就是好消息。

糖厂的维C硬糖研制成功了，甚至首批糖已经送到了边防地区，果茶，现在倒还比较困难，似乎是机器不太符合，做出的冲剂没那么均匀，很容易结块，厂子正在努力攻克。

她得到了一封简单的表扬信。正版。

回家就挂到墙上！

祝余指着被用木制相框封好的信，郑重其事，严肃地说：“以后这就是咱们的传家宝。”

余姥爷仰头看着，不舍得移眼。

“首长这字儿真好看啊。”

祝余美滋滋：“是的是的！不过我写字儿也挺好看的！”一家人欣赏完毕，回到院子中，端碗的端碗，拿筷子的拿筷子，为了庆祝好消息——口头表扬也是表彰——所以今天吃烧鸡。

最近革委会的看见祝余都主动跟她握手呢。

这可比给钱有用。

余颖把筷子放到每人的碗上，香得直吸气，多久没吃这种大荤了。

她感慨说：“要是厂里今年过年发肉票就好了，咱们再吃好的。”

祝余馋得恨不得在加速器里养猪。

很难说她没有采取行动，因为她真试过。

她不能拿她姥爷的宝贝鹩哥试，就用她爸偷摸弄来的活鸡试了试，发现根本放不进去。

这断绝了她成为畜牧人的念想。

所以她家能天天吃新鲜的蔬菜、水果，素的可以变八种花样来吃，但就是没肉。

全家五口子加起来每月五斤猪肉。

所以为了多吃荤，他们最常买的是鸡鸭鱼蛋，花的是各自的专门票证，禽票、鱼票、蛋票、熟食票……分着买还时不时能吃到。

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