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彼时林湘正听孔真真和马德发聊八卦。
二厂的汽水订单飙升後,经过生产设备整修和厂里强调培训生产作业的规范化与标准化,如今大伙儿的生产效率提高不少,一车车装着汽水的卡车也陆续送出,满是蓬勃景象。
可119食品厂对二厂汽水的关注也就那麽几天,大伙儿还是爱听虾酱罐头的八卦。
「那秦主任真的立下军令状了?说没打赢食味就辞职?」林湘倒是没想到秦主任如此有气性。
她来厂里时间不长,可也听说秦阳波在厂里地位超群,虾酱车间的工人们只服他。
可以说,虾酱车间就是他一手带起来的,没日没夜打拼成王牌。
孔真真点头,有些兴奋道:「秦主任可是狠哪,还说不光辞职,今年工资都不要了,就不信干不掉食味。」
马德发桌前摆着诗集,不时念上两句,他倒觉得秦主任有血性:「你们说秦主任把配方改了能不能成?」
孔真真琢磨来琢磨去,琢磨不出个答案,要是二者口味接近,119的牌子可比食味响,那一定能打胜仗啊。可这麽突然改了味道,要是老百姓接受不了呢?
她沉思许久,最终只憋出几个字儿:「说不好。」
林湘听八卦的同时正研究着几份资料,闻言缓缓道:「我不太看好。」
「坏了,坏了!」上工间隙去上厕所的瓜子大姐兴冲冲地跑回来,嘴里嚷嚷的声儿不小,「一厂的虾酱配方改出问题了!」
办公室里几人面面相觑,心头不免咯噔一下,忙出去看看具体情况。
邱红霞就是上个厕所的功夫,听到了隔壁坑几个工人的对话,言语间似乎是今儿听说了外头各大百货大楼反馈虾酱销量差,还有不少老顾客反应味道变了,变难吃了,闹着要退货退钱的流言。
二厂的工人们也跟着凑热闹,听邱红霞这麽一说,纷纷嚷嚷着完了完了。
就连马德发和孔真真也一脸愁容,担心啊。
一厂气氛凝重,虾酱罐头要真是出了大问题,整个厂的效益都得去一大半,事关重大,就连其他车间的工人也紧张起来。
一厂虾酱车间内,主任秦阳波正来回踱步,不住地品尝着改动配方後的虾酱,这回在对虾发酵阶段加入的配料比例做了轻微调整,加上延长了三个小时的发酵时间,这便使得虾酱口感变得更加浓郁,简单来说,是朝食味虾酱的味型靠拢了。
他一向自诩手艺精湛,只觉得食味那味道有什麽做不出来的,可是119虾酱这一变,竟然变出事儿了,外头的反响并不好。
「秦主任,这可怎麽办?销售科宋科长说很多百货大楼都反应卖得不好,还有客人闹着要退钱的,说咱们味道变了。」车间副主任焦虑不已。
秦主任捏紧手攥成拳,对自己亲自把关的虾酱味道有十足地信心:「这是刚改配方,大伙儿一下子没适应,再等等!」
副主任惊讶:「咱们就这麽等着?」
「不然还能怎麽办?」改动配方後虾酱罐头已经装车售出,这件事难道还能当做没有发生过?秦阳波不是个喜欢哭天抹泪懊悔不已的人,如今自然只能撑过去。
兴许客人们马上就能吃出新配方的好,再说了,食味那味道都能卖得好,自己改良配方後的虾酱怎麽可能卖不好!
一厂没有明显动静,只是风言风语不断。
林湘在二厂基本也就是听邱红霞打听来消息知道些八卦,听说秦阳波上厂长办公室拍着胸脯保证一定能卖好,就是要再等等,给些时间。
那改良配方後的虾酱罐头在林湘办公桌前放着,她浅浅尝了两口,味道变得更加浓郁,咸鲜,确实是抛弃了原来最大的特色,在朝食味的味型靠拢。
可食味能异军突起带来的是新鲜感,而119则是自砸招牌,顾客们不会觉得119是新鲜,反而是变了味,没了以往的经典。
一厂层级固化森严,多年的龙头地位更养成了虾酱车间的自负,如今谁也插不进去手使力。
林湘尝完虾酱,捧着搪瓷盅喝了大半盅温水,这才觉得那股口乾舌燥的味儿缓解了些。
她拿着近日研究的纸页找上赵主任。
赵主任最近也在看一厂的热闹,啧啧称奇之馀不禁感慨:「这要是放几年前,谁能想到咱们一厂能被逼成这样,尤其那可是虾酱罐头哎!」
毫不夸张地说,虾酱罐头是119食品厂全体职工的骄傲,谁能接受它被击败呢?
略显沧桑的脸皱巴着,赵主任探头探脑踮脚朝一墙之隔的一厂看热闹,忽然听见身後有人叫自己。
「赵主任。」
赵建军听出是林湘的声音,立刻踏平到地面,装作漫不经心的四处看看花花草草的模样,转身看去:「小林哪,有事儿?我这是出来看看咱们二厂的花花草草怎麽样了,我可没想看一厂那边啊。」
林湘没有揭穿赵主任掩耳盗铃的做法,只快速谈起正事。
赵主任听林湘一番话,惊讶道:「做椰子汽水?」
林湘点头:「没错,咱们厂做随大流的橘子汽水比不过北冰洋,梨子汽水比不过东北那边,再折腾也卖不过去,倒不如抓住咱们这片的优势,做些他们做不了的汽水味道。」
在商业上,没有特色就是最大的失败。
尤其是最近借着食味虾酱罐头的东风,二厂汽水稍稍打出了名堂,趁着这个时间点推出极具特色的新汽水最为惹人关注。毕竟他们也不可能永远搭着虾酱罐头抢占市场,如今是打响招牌最佳时机,缺的就是一个极具特色的王牌汽水口味。<="<hr>
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