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徐正强摇头失笑,“开店有点忙,我妈跟过去,你小子有口福了。”
谭永安眼睛一亮,冷白皮的俊脸,因为即将能够经常吃到徐家菜,眼神雀跃,“那我就厚着脸皮,经常打扰了!”
港岛那边的家,富丽堂皇,山珍海味,珠光宝气,衣着光鲜,但唯独没有家的温暖。
本来以为他和母亲去港岛,可以一家团聚,谁能想到父亲在那边早就有好几房妾室。
母亲的惨死,让谭永安十分后悔当初去港岛。如果当初留在沪市,凭借改革开放的政策,他谭永安也能让家人过上好日子。
说不定,现在他和徐婉茹的孩子,已经能上小学了。
徐婉茹整理好小海鲜,转身催促,“哥,你的鱼杀好了吗?梭子蟹刷干净了吗?”
“鱼刷好了,大闸蟹还没有!”徐正强起身,把杀好的鲈鱼送过去,回来继续刷梭子蟹,“永安,你有口福了,刚开海的九月梭子母蟹黄糯绵密,咬开满是金黄,公蟹的蟹膏也好吃。我捞的,挑大的留下来。”
徐婉茹主厨,王慧负责打下手。
王慧看着刚刚出锅的梭子蟹炒毛豆,眼露惊讶,“婉茹,你怎么会在梭子蟹里加毛豆啊?”(图)
“绿色毛豆配上金灿灿的梭子蟹,好看又好吃。”徐婉茹的炒菜结合了前世的经验,配色很好,味道更棒。
谭永安喜欢吃清蒸鲈鱼,这道菜也少不了。清蒸的东西,很简单,关键料汁的调拌,很关键。(图)
在做饭的时候,徐正强从外面的集市上羊肉店里,买回来一小盆羊肉汤,香味扑鼻。(图)
小时候,谭永安喜欢吃炒花蛤。今天徐婉茹挑了又肥又大的花蛤,炒了一盘。上面还放了谭永安喜欢的香菜!(图)
必不可少的炒青菜,糖醋藕片,芹菜豆腐干,还有青椒炒素鸡。整整七菜一汤,最后上了一盘徐大娘做的金山娤糕。(图)
因为今天家里来客人,所以每一份菜的分量比平时大,足够吃的。
谭永安看到饭桌上的丰盛饭菜,不吝称赞,“辛苦嫂子,婉茹,做了这一桌菜。”
“比不上港岛那边,但胜在家乡味,还不错。”徐婉茹谦虚,“永安哥,家里酿的米酒,能喝吗?”
徐正强眼巴巴地看着谭永安,客人想喝酒,他当然要作陪,也能喝酒了。
“可以喝一点!”谭永安笑了,他有一年多没喝酒了。
“好嘞!”徐正强立即找来杯子给谭永安倒酒,“以前家里穷,只有过年的时候,姆妈才会酿一点米酒。现在生活越来越好,一年四季都能喝到甜甜的米酒。”
“以后会更好。”谭永安接过来酒杯,闻到夹杂着酒味的甜香,喉结微动。
徐婉茹额头上的伤好了,给自己和姆妈,大嫂也倒了米酒,“首先欢迎永安哥!”
大家举杯,小酌一口。
“其次呢?”王慧声音清脆,乐意给小姑子“搭台子”。
谭永安微笑着,看向徐婉茹,“其次,当然是庆祝婉茹恢复单身,重新开始!”
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