魔爪文学

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2第 2 章（第2页）

比如，借泡椒的清爽酸辣，借韭菜淡淡的辛辣香鲜，借芽菜爽脆爽口，借猪肉的荤香、胡萝卜的红润、小青菜的绿意……

因为是炒给自己人吃，林泽足足备了七八样配菜。

五点多林爸就回来了，他刚放下锄头就围上围裙，打算帮儿子一臂之力。

不过林泽一点儿都不用他忙，而是给二老一人端了一杯茶：“您啊，坐着就行，看儿子给你们漏上一手绝活儿！”

林爸一愣，随即笑了，回头坐着爽朗笑道：“成，那我们等着。”

林泽转身回到厨房，打开煤气罐阀门，抄起铁铲把锅里残余的水铲出来……

而坐在院儿里喝茶那两位，刚还一副期待的林妈林爸，在厨房里发出动静第一秒，就互相对视。

林妈最先开口：“你说，小泽能炒熟不？”

林爸的担忧倒是没那么严重：“炒熟应该没问题，年前小泽回来不也能炒菜了嘛。”

“就是太油了。”林妈现在回想起还觉得腻。

林爸无奈叹气：“新手炒菜都那样，要么油多了怕糊锅，要么油少了粘锅。”

林妈想了想，提前告诫老伴：“等会儿好吃不好吃，都不许挑毛病啊！咱们儿子亲手炒饭孝敬咱俩，可不能浪费他心意。”

林爸嗯嗯两句，又觉得不吐不快，最后小声道：“也不能太夸夸，有问题也要稍微提两句嘛！”

厨房里的林泽热锅凉油先把肉丝简单滑一道、接着盛出再炒鸡蛋、随后再把鸡蛋也盛出来，再次倒油，把切碎了的泡椒放进去先炸炸锅。

院里坐的林爸突然用力吸了吸鼻子：“嗯？什么味，闻起来还不错啊！”

林妈忙拍拍丈夫肩膀，道：“别说，这次小泽做饭肯定比去年要好点儿。刚才他拿了泡辣椒出来，说是他自己泡的呢，我闻着味儿不错……”

林爸不屑一顾：“他？他会什么泡辣椒啊，咱俩都不会那手艺！况且，咱们梅江市也不吃泡椒那玩意儿，八成是他在网上刷了什么视频，买小黄车里链接的吧。”

林妈还是更相信自己儿子，她瞥了眼丈夫：“也就你能干出来那事。”

家里做饭分工明确，林妈负责烧些简单的家常菜，林爸则负责烧些需要技术含量的大菜。

二十多年来，林妈烧家常菜的功夫随着日复一日的经验积累，越发熟稔，林爸烧大菜却因为下厨少，进步不足。

不过这二年来，林爸也有小妙招。

就比如刷短视频时买买下方小黄车挂出来的各种复合料包，快递回来后简单炒炒炖炖，味道也还行。

林泽炒香泡椒后，再把随后米粉、配菜，再加上简单几味调料，最后把肉丝和鸡蛋重新倒回锅里翻两翻，一锅家常又美味的炒米粉，便可以出锅了。

而随着一锅炒米粉进度条越来越短，院子外面的林爸林妈也越发坐不住屁.股。

闻着厨房里飘出来那股香味儿，林妈颇有些得意道：“老林，怎么样，我儿子说露一手，那绝对是有一手的。滋味儿还行吧？”

林爸忍不住在心里吐槽：说得好似那不也是他儿子一样？

不过事实确如老伴所说，啧，那饭香味儿，是真诱人呐！

林爸终于坐不住了，他索性站起来，伸着脖子往厨房走：“小泽，炒完了吧，我去端饭了哦。”

林妈也忍不住偷乐——这个老林，什么时候端过饭啊。

瞧，被儿子那手艺惊到了吧。

林泽正好关火，见老爸进来还有些意外，他哦哦两声：“好了好了，我端就可以的，您去坐下等着。”

林爸仿佛没听到后面那句话，一个劲儿往锅里瞅：“炒的啥啊，好像还可以。”

林泽只好盛出来一盘子，递给老爸手里，结果老爸端了也不往外面走。

林爸用力嗅嗅，又接着问：“刚你妈说，你用泡椒炒的？难怪这么好，在那个主播直播间里吗的？”

林泽是满头雾水摸不清：“爸，你在说什么啊！”《https:..》

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