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晚上她没有做复杂的菜式,简单弄了一口便去码字了。
八点多的时候,梨豆豆再也忍耐不住过来敲她。
梨豆豆:【饭呢QAQ你最近都不吃饭的嘛?好几天没发照片了喂!】
安兔:【吃了,不过最近没做什么大餐,就懒得发了。】
梨豆豆:【也是,你那天做的蟹黄汤包挺费劲的,元气大伤,我理解。】
池安安挠头,其实蟹肉都是小瓜拆的,她还真没伤到什么元气……
左右刚写完一章,她决定休息一会儿,打开手机去看评论,结果看到一栋打卡楼。
【今天晚上吃鸡腿饭的过来打卡。】
下面是一溜跟帖。
【点了!鸡腿肉有点柴了,但味道还行。】
【呜呜呜真的有那种一点都不腻的酥香外皮吗,我今天吃的时候把外面油乎乎的皮都扒掉了。】
【在食堂吃的铁板鸡腿饭,奥尔良味的,还不错!】
【点不到鸡腿饭,点了蒜香炸鸡的可以打卡吗?外面裹的面可厚了QAQ可是扒掉面又吃不到炸得酥脆的口感,我好气啊。】
【我直接就是一声“妈——”,成功吃到鸡腿饭,虽然没有小说里想象的那么好吃hhh】
【点了家外卖,一般般,哎,有生之年能找到小说里那种味道的鸡腿饭吗?】
……
她再往前翻,发现从前天开始,都会有人发不同的打卡楼,花甲粉的跟帖最多,大概因为这种外卖比较多;蒜蓉粉丝扇贝点的最少,看评论里大家的讨论,主要因为很多地方附近没有卖这个的,有些烧烤店卖,但是价格贵,点一顿钱包挺疼的。
池安安看评论看得津津有味,系统突然提醒道:【温馨提示,自选卡盒尚未使用,有效期剩余1天,请抓紧时间使用!】
嗯??
池安安瞳孔地震,她只记得有这么个卡盒没用,但忘了它还有使用期限的事。
还好系统尽职尽责!
池安安打开卡盒,看着【冷却缩减卡】、【储存空间体验卡】和【餐厅传送体验卡】三种卡片,最后选择了【冷却缩减卡】。
她现在有【食材保鲜剂】技能,家里空间足够,储存空间可有可无。餐厅传送虽然最诱人,但从务实角度说,还是冷却缩减最适合现在。
再说了,反正只要她努力,以后可以直接开启餐厅传送的技能嘛,不急于一时!
冷却缩减可以减少技能24小时的cd,有两次使用次数,她接下来准备预制鸡腿肉,可能要多用技能。
这么说,她应该早点开始囤预制鸡腿,这样周五开业时能轻松一点?
说干就干,池安安马上在系统商城买了一百个鸡腿,和小瓜一起给鸡腿去骨后,加调料腌好冷藏。早上吃过早饭,再戴着健康口罩煎鸡腿。
煎好的鸡腿整齐摆在大铁盒里,对它们使用【食材保鲜剂】功能。
腌制鸡腿消耗了大量调味品,大蒜和其他调料都用得差不多了,她拖着小车去市场买了一大批,往外走时看到有人拎着一根牛尾,立刻来了兴趣。
新鲜牛尾在系统商城里还没有,而这东西在市场不是每天都能遇到的,就算老板今天进到货,也可能已经被人预订走了,池安安前阵子来买都没有买到。
不知道今天还有没有多出来的牛尾。
池安安过去询问,老板把口袋里最后一根去皮的牛尾拎出来说:“姑娘你可来着了,最后一根,你要多了都没有。”
池安安看了看,比划一下:“这里切开,我要这部分。”
老板按照她说的切好,正正好好三斤。
池安安带着战利品回家,开始做牛尾。
今天买到的牛尾很不错,上面挂着的尾肉红白相间很是漂亮,骨头不会太粗,和肉差不多五五分,这种用来炖汤最香。
不过她买的比较多,全煲汤也喝不完,决定再做一道蒸牛尾。
所有牛尾凉水下锅,焯出血沫后捞出来洗净,直接加水和简单的葱姜调料,入锅炖煮。
牛尾汤需要炖上几个小时,池安安忙完其他事回来,看到牛尾汤已经熬到奶白,加了一点枸杞,然后捞出一半牛尾,摆进盘子里,隔水入锅清蒸。
这期间她切各种小料调了一碗用来蘸蒸牛尾的小料,辣椒油加进去,瞬间给蘸料赋予灵魂。
池安安舔了下筷子,满意点头——不错!不愧是她!
牛尾本来就是熟透的,蒸十几分钟就能出锅。牛尾汤加上一点盐和葱花,也被端到桌上。
奶呼呼的牛尾汤冒着热气,旁边一盘原汁原味的蒸牛尾,再配上一碗颜色鲜亮的蘸料,这一顿饭可以说是既滋补养生,又有滋有味吃着过瘾!
池安安久违地拿起手机给晚餐拍照,梨豆豆收到照片时莫名有种“爷青回”的激动。
梨豆豆:【我的快乐回来了!!!啊啊啊你一个人真的能吃得完这么多吗,需不需要我□□什么的……】
安兔:【能吃完,不要怀疑我的实力。】
梨豆豆:【QAQ哼,小气鬼!】
安兔:【谁让你不在B市呢[摊手]】
梨豆豆:【虽然我现在不在,但我未来肯定要去!呵,女人,准备好吃的迎接我吧。】
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