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白发奶奶问了唐暖意见,见她对美食节还挺感兴趣的,便答应下来。
池安安写到美食节,想到再过阵子,B市也要举办一年一度的冬季美食节了。
B市的冬天冷,但没有冷到难以在户外活动的程度,到了冬天裹上厚厚的羽绒服,还是能待上一会儿的。
美食节都是在室外举办,一般是在有名的凤城夜市。到时候她想和陆青哲一起去,从头吃到尾,想想就开心。
晚上到家,池安安把泡沫箱打开,一股虽淡却很难忽视的酸笋味缭绕身边。
她摸摸鼻子,不愧是师傅。
还好储物空间里的东西不会串味……
打开其中一个罐子,比刚才浓烈百倍的“臭”味直击面门。
这味道正宗,却也是真的霸道,不喜欢这口的人,大概闻一下就能半晕过去。
池安安捞出一只,冲洗几遍切成细条,再冲上一遍,把水分挤干。
酸笋是好东西,能用酸笋做的美食可太多了。
池安安脑袋转了转,打算搞个快手菜,做个酸笋辣炒牛肉。
等下次有空的时候,她还想做酸笋鱼头汤。
油锅热后加酸笋和辣椒条,加盐煸炒到边缘发干,之前的“臭”味在高温和辣椒的作用下,逐渐变得没有那么明显,“臭”中带辣,“臭”中带香,酸酸辣辣的味道冲到鼻子里,味道越发上头。
炒干的酸笋辣椒盛出备用,把【时间加速器】快速腌制好的牛肉片下锅煸炒,再把酸笋辣椒加进去一起炒几个来回,最后加一小块昨天留下的高汤块,化开后煮上片刻,一股浓浓的香味占据整个厨房。
池安安食指大动,还没来得及盛盘就拍了张照,发去给钱师傅看。
把菜盛出来,她耸耸鼻子,只听肚子“咕噜”一声。
池安安好久没在写手的微博号上分享美食,想到今天的晚餐和途记没有一点关系,便放心大胆地拍了照片,发给“失业”许久的梨豆豆,请她P图。
屏幕另一边的李璨觉得自己刚吃完的晚餐就像是进入了另一个次元,胃里瞬间空空如也,馋到不行。
酸笋!酸酸臭臭又香香的酸笋!
可恶,她也好想吃啊。
李璨晃悠到厨房,看着收拾桌面的阿姨,可怜巴巴地问:“阿姨,你会泡酸笋吗?”
阿姨脸色一变,迟疑开口:“臭烘烘的那种?”
李璨:“……”
好了她知道了,阿姨是不会给她做了。
可怜的李璨看着照片几乎能想象出那股酸辣刺激又无比开胃的味道,在无数次咽口水后,把图P好发给她。
池安安没多想,转手发给陆青哲,和他分享自己的晚餐,顺便问他能不能接受酸笋的味道。
对方大概在忙,没有第一时间回复,池安安低头继续吃饭。
这种过于美好的滋味很难用言语去描述。
酸笋脆爽,牛肉滑嫩,酸辣咸香中那股特殊的风味将舌头迷得七荤八素,重重的辣味和酸味一起在唇齿间肆意张扬。品尝的人好像被卷入一场别有风情的热浪,感官被奇特地扭曲着,额头微微沁出细汗,大脑感受着极致的快乐。
今天的晚餐吃得好爽!
池安安炫了一大碗米饭,脸颊和嘴唇辣得泛红。
一餐吃完,钱师傅给她回了消息,说她这个做法好,他好久没吃,明天也要炒这个吃。
池安安一边发微博,一边叮嘱他不要做的太辣,钱师傅连连说自己只放一颗小小的土辣椒。
而此时的另一座城市,陆青哲忙完工作,终于有空看手机。
说实话,他以前没吃过酸笋,觉得味道有点大。但是看池安安做的,他觉得会非常好吃。
看她吃得开心,他不自觉地弯起嘴角,旁边一个青年看见,瞬间瞪圆眼睛。
他边说话边往陆青哲身边凑:“老大你看什么呢?你这个笑容不对劲啊!”
第146章螺蛳粉火锅(1)
陆青哲谈恋爱也没想瞒着,左右不是什么重要的照片,就递给他看了一眼。
“女朋友给我看她的晚餐,”陆青哲说着话,笑意从眼角冒出来,“是不是看起来很好吃?”
“是……是很好吃。”青年下意识答完,猛地睁大眼睛,“不对啊!”
陆青哲觉得他莫名奇妙,低头继续打字回复,青年却用力拍了他一下:“老大,你和我们签的作者认识啊?等等……你还说她是你女朋友?”
陆青哲更觉得莫名奇妙了。
见状,青年打开自己的手机,迅速调出微博页面:“你看,是不是和你女朋友发的照片一样?”
这事情过于离奇,他都来不及先八卦老大有女朋友这件事。
很明显,此时此刻,还是照片事件更抓马!
陆青哲没说话,青年又提出另一个猜测:“或者说,是你女朋友保存了池大发的照片然后发给你?呃……这也没什么,老大你是网恋吗,网恋的话确实会有这种风险,用用别人照片立人设什么的……哎不过也不是什么大事!你还是直接问问她吧,你们好好聊,我走……”
他越说越觉得自己多管闲事,见状不妙,脚底抹油正准备溜掉,陆青哲把他手机拿过去,仔细看了看,眉头先是皱起一瞬,随后展开,脸上露出笑意。
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