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两个兄长对妹妹这个管家婆十分信服,立即就同意了她的提议。早餐还好,多是粥配咸菜加烙饼,晚餐也是中午剩下什麽食材煮个汤配饭。
所以这午餐,三兄妹都是卯足了劲,想方设法让食材丰富些。
沈佳肴就在大青驴吃草的那片地,找到一些嫩嫩的婆婆丁,欢快地挖了一筐子,提到溪边洗的时候,又发现溪水边长了许多叶片肥厚的野苋菜。
忙把婆婆丁洗净拿到车顶铺平晒着,这个泡茶喝清热解毒,可是好东西。再去掐野苋菜,只掐嫩嫩的头,不多时就掐的筐装不下,见两个哥哥都没回来,一连掐了三筐。
沈佳肴喜的见牙不见眼,真是幸运啊。一会米饭煮好,烧些开水,把洗净的野苋菜放里面焯软,再取出过一遍凉水,一半捏成团子放着留着明天吃。
一半则切碎,拿平底锅只放少许猪油切个辣椒爆香,再把野苋菜放进去一煎,撒点盐,就是极好吃的下饭菜。
若是有猪肉,绞碎了和野苋菜包合子,那才是最佳吃法。可惜即没肉,她也舍不得嚯嚯不多的面粉,只能等到以後再吃了。
这时煮米的罐子发出轻响,沈佳肴忙拿勺子小心地把米汤撇出来算是中午的汤,又撤了两根柴转小火,这样闷出来的米饭才会香软不糊锅。
待米饭煮好,两个兄长才回来。可惜一个手中没提兔,一个鱼网空荡荡。沈佳肴顿时一脸失望,已经三天没吃肉了,真怕自己先忍不住提议去就近的镇上好好吃一顿。
就在这时沈明远歉意地递上五个野鸡蛋:「对不起妹,二哥说大话了。兔子没猎着,找了一窝野鸡蛋。」
沈佳肴笑着接过:「没关系,刚好我找到野苋菜,中午煎鸡蛋吃。」不能打消二哥的积极性,否则他不乐意打猎,就真的吃不到肉了!
「明个路过城镇,咱买几个猎夹,单凭手弩是不好打猎。」
沈明觉道:「猎夹是要提前一天放才能猎到猎物,你觉得咱们能提前一天放哪?」
沈佳肴轻叹一声:「也是,看来还是多买几个网捉鱼的好。」
沈明觉默默把鱼网放在车边晒,不知从哪拿出一把黑木耳:「溪边枯树上长的。」
沈佳肴同样笑着接过,只要能找到食材,不管是什麽都是好的。沈明远咽着口水道:「这个炖肉可好吃了,要是我猎到兔子就好了,中午刚好炖了吃。」
沈佳肴立即给他科普:「鲜木耳是不能吃的,有毒。得太阳晒去毒素,再拿水泡去残毒才能吃。」
说话间她开始煎野蛋苋菜,是个简单菜,不过半刻钟就做好。把石炉火熄了,吃饭专用的小木板取出来,刚好放在石炉上面罩着像个矮桌子。
沈明远把饭菜摆好,沈佳肴从车里取出碗筷,一菜一汤白米饭,三兄妹都很满意。
虽然在帝都那段时日两兄妹的吃食都很丰盛,可他们也没忘记在老家的时候,常常是野菜拌糙米饭,逢年过节才能吃上肉。
他们并没有由奢入俭难,如今吃着家常菜,也不觉得多艰苦。
第83章要来岭南的谢清涛
这几样最营养的还不是那野鸡蛋,而是那米汤上面结的一层厚厚的米油。原汁原叶,软滑清香。沈佳肴麻利地拿筷子一卷,一层米油像豆油一样被她卷到碗里,推到沈明觉面前:「哥你吃,你得多补补。」
沈明远小时候最爱吃米油,那时候二婶乳汁不够他吃,打小就馋着吃米油。偶尔去祖母家吃饭,祖母把米油给佳肴,他还会生闷气。
但是现在他完全不在意这个,同样道:「是啊大哥,你快吃,凉了就不好吃了。」
沈明觉被特殊照顾一点也不高兴,无语地把米油给佳肴:「我病好都快两个月了,哪里还用得着补!你快吃了!米油而已,让来让去不嫌累得慌!」
沈佳肴便不再让,三两口把它吃了,笑嘻嘻地对堂哥道:「别馋啊,下一顿就归你吃。」沈明远学着大哥,给了她一个大大的白眼。
三兄妹吃了饭,沈佳肴到溪边洗碗,沈明远去摘些嫩树叶拌米糠喂驴,沈明觉拿出舆图认真查看,盘算接下来的行程怎麽走才最省时省事。
尔後佳肴会泡一壶茶,三人喝着茶小坐一会,算是午休,又开始接下来一成不变的赶路。
……
帝都城里,刚刚到礼部交了差事,得了三天假期的谢清涛,转身就要往学士馆去。
还是阿力有理智残存拉住他:「公子好歹洗漱一下换身衣裳,你这个模样到礼部交差,还能给上司落个去极寒之地辛苦至极的印象。
可是去见沈家兄妹就太失礼了!说不定佳肴姑娘一时认不出去,把你打出门呢!」
谢清涛摸摸自己乱糟糟的胡须,笑道:「凭她还真会呢!你说说我这几个月瘦一大圈,他们兄妹会不会认不出我来?」
阿力不理他,两人牵着马走了一条街才想起来如今无处可去,谢府早就被查收了,他们当时领了差事急急离京,根本没找别的住所。
也就是说现在若不找家客栈,还真就只能去学士馆了。
相视一望,两人默默上马调头往学士馆去。不成想到了学士馆,就从刘大爷那得知,他俩走後没多久,沈公子就领了新安县令的委任,没在帝都过年就坐船赴任去了。
谢清涛愣了片刻,又问刘大爷他俩可有留什麽东西给自己。刘大爷忙取出沈明觉留的信,谢清涛匆匆看完,又问:「还有呢?」<="<hr>
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