魔爪文学

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第73章（第1页）

当时，海底捞火锅的这套顶级服务，一经推出便立刻广受好评，在网络上狠狠地红了一波。

锺慧仪记得，当时大众因为好奇，想知道服务是不是真的有那麽好，纷纷特意前去?体?验。

海底捞自此一炮而红，成为火锅届的传奇。

之?後，整个餐饮行业起码有百分之?八十的品牌，都学习了海底捞这一套服务。

上辈子，锺慧仪不愁生意，不想冒进，不敢随意改革。

但这一次，她有了机会。

既然花大价钱盘下地段这麽好的门市，对火锅的味道也很有信心，那为什麽不一步到位，直接一开始就把各方面做到顶级？

她认为，在这个毫不讲究服务态度的年?代，搞「上帝式服务」很有噱头。

而且，现在竞争力还没後世?那麽强，她的创新会成为新店独有的特色，效果绝对比海底捞当初还好。

锺慧仪对此很有信心，所以即便现在根本就没有那麽多?积蓄，招聘这麽多?高薪服务员，她还是做了。

幸好服务员不用上岗就发工资，等一个月後发薪时，她认为自己应当已经有那个能力！

但其他?人并不看好。

服务员都觉得她是冤大头，想着来都来了，就算倒闭他?们赚一波快钱也划算。

范亚仙劝她谨慎，告诉她说只要GG打得到位，火锅味道不差，慢慢做总能做起来。

朋友觉得她这样有点上头，不够脚踏实地。

只有同?样来自未来的林麦，在听说妈妈这个计划後，赞不绝口。

她惊奇地问：「妈妈，你是怎麽想到这麽绝妙的主意的？」

遥遥领先海底捞至少十年?，而且，连她这个重生回来的人，一时都没想到还能这样抢先创新。

锺慧仪无?法解释，只说：「开动脑筋，就像当初决定来蓉城，又自己摆摊一样。觉得可?行，就做了嘛。」

妈妈一贯有经商头脑，林麦听了竟也没有怀疑。

她顿时激动地道：「妈妈以後一定大有作为！」

一定走得比上辈子更远。

刚听说这个计划时，林麦热血上头非常看好，对开张翘首以盼。

然而随着时间的推进，她渐渐冷静下来，却又开始担心。

诚然，上辈子海底捞靠这个立住口碑，大获成功。

但那是网际网路飞速发展的时代，网络社交平台已成熟，当时「上帝式服务」的成功，其实有一半都归功於广阔的营销。

万一海底捞能那麽成功，根本就是营销的功劳呢？

千禧年?时代连手?机都没普及，即便这个噱头可?以，但真的能传开吗？

这一套提前十几年?，放到千禧年?，真的能行得通吗？

人家海底捞家大业大，赌输了大不了重新想个方案再营销。

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