魔爪文学

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1小梨子穿越啦（第1页）

乡间十月，伴随着一阵又一阵鸡鸣，李家村的农户们渐渐从睡梦中清醒。

懒怠些的人透过窗子瞧瞧天色便又缩进被子里睡了，大多数都还是早早就起床开始一天的忙碌。

李玉棠从床上坐起，看了眼里边两个睡得脸蛋红扑扑的小孩，给他俩掖好被角后轻手轻脚下了床。

父母不在了，弟弟妹妹年纪尚小，李玉棠怕他俩单独睡觉会踢被子着凉，就让俩人和他一块睡东屋。

等明年开春后，天气暖和了，就该把西屋收拾出来让他俩去那边住。

晨起先去灶房烧火。

灶下灰堆得多了，李玉棠用木铲把灰一点一点铲到撮箕里，这些灰倒在菜地里对地好。门前有早起上山的人经过，俩人招呼一声，又各自去忙了。

从菜地回来，他手里多了一颗菘菜和几根蒜苗。菜先暂且放着，等洗漱过后再扒开清洗。发现灶前柴不多了，李玉棠又去柴房抱了一捆，心里想着等吃过朝食得再上山砍些回来。多囤点柴、制些炭才好安安心心过冬。

不一会，劈里啪啦的声音响起，火烧着了。

李玉棠往锅里添了几瓢水，烧热后用来洗脸漱口。才刚刚十月，还不是太冷，他自己可以将就着用冷水，但是弟弟妹妹年纪小，受不住。

后院的鸡咯咯咯叫个不停，李玉棠把锅盖好，舀了一瓢野豌豆去喂它们。

自从上次大伯家的鸡被黄鼠狼偷了一只后，村里养鸡的人家都在入睡前把鸡鸭赶进笼子里，第二天一早再放出来，李玉棠家也是如此。

一共才养了八只鸡，一只公鸡打鸣，七只母鸡下蛋，可不能白白被黄鼠狼叼了去。

今早只摸到六个鸡蛋，不知是哪只母鸡懈怠，才十月就不下蛋了，赶明儿弟弟妹妹过生日宰了吃。

将鸡蛋妥帖放进蛋筐里，锅里的水也热了，洗漱一番后，李玉棠开始准备朝食要吃的东西。

面是昨天揉的，一个晚上就发酵好了。将大面团简单揉几下，再分成一个个小面团。

揉面、擀面，这些他曾经不会的活计，现如今已经做得很好了。

猪肉是昨晚剁好的，和洗净切碎的菘菜混在一起，再加些盐、姜、蒜，拌匀后菘菜猪肉馅儿就好了。

这次的包子馅是妹妹小眠儿想吃的。

昨天问弟弟小宁儿想吃什么的时候，小孩儿搂着妹妹说就吃妹妹想吃的。

想起小宁儿那副傻乎乎的样子，李玉棠手上包着包子，嘴角勾起一个浅浅的笑。

那么小的年纪就知道让着妹妹了。

花两刻钟包了二十个包子，这些就够他们仨吃四顿的。李玉棠做的包子个头大，他自己一顿吃三个。小眠儿和小宁儿一人吃一个就饱了，小小的肚皮里装不下太多东西。

家里三个蒸屉，今儿都要用上。李玉棠拿出三块笼布，一一打湿后铺在蒸屉上。二十个包子挨个在蒸屉上摆好，就可以开始烧大火了。

洗脸水已经烧热，靠灶里的余温就可以暖很久，不用再浪费柴。李玉棠把烧着的柴抽出来放到另一个灶孔里，这样就不用另擦点火石，往灶孔里多塞些柴，大火才好蒸包子。

捯饬好这些，李玉棠烤了会火后去蛋筐里拿了两个鸡蛋出来。

小眠儿和小宁儿年纪还小，他隔两天就会做一次鸡蛋羹给俩人补补。

鸡蛋磕进碗里，放少许盐，再加适量水，搅匀后暂且放着，等包子蒸个约莫一盏茶的功夫后，把蛋碗放进去搁一块，再等个一盏茶的时间，包子和鸡蛋羹就能一同出锅。

刚开始学做鸡蛋羹的时候，李玉棠把握不好水量和时辰，鸡蛋经常蒸老，有时也会忘记放盐。虽然口感不是很好，但小眠儿和小宁儿总是乐呵呵地吃个精光，还不忘夸哥哥厉害。

吃一堑，长一智。做的次数多了，有了足够的经验，蒸鸡蛋对他来说已经不算难事。

等朝食熟的这会时间，李玉棠去把猪喂了。

家里养了两头母猪，一头叫胖胖，是小眠儿起的名。另一头叫二胖，是小宁儿起的。俩人知道猪肉好吃，时不时就问起猪猪长得如何了。久而久之胖胖、二胖这两个名字就叫开了。

再过两天要去大伯家把种猪赶过来给胖胖配种，等明年生猪崽了卖掉换钱。

二胖得养到腊月，到时候有收猪匠来村里收猪。卖掉二胖的钱用来置办年货，三个人就能过个热闹年。

“胖胖，二胖，吃饭了。”李玉棠学着弟弟妹妹对两头猪的称呼把还在呼呼睡着的猪叫醒。

猪草倒进槽里后，两头肥胖的母猪拱拱鼻子，哼叫着从地上爬了起来。

李玉棠家养猪和村里其他人家一样，有猪草的时候喂猪草，冬天没猪草的时候就煮猪食。不管怎样，养猪是一件大事，太瘦的猪卖不了几个钱。

简单把猪圈周围打扫一下，不然太埋汰。松针也挂了有一阵子，取下来换新的挂上。

喂完猪，李玉棠洗过手去看包子蒸得怎么样。

掀开盖帘，浓郁的面香、肉香扑面而来，他掰开一个看了看，熟了。鸡蛋羹也好了，看起来滑嫩嫩的。

撤掉灶孔里的火，李玉棠把还在燃着的柴埋进灰里，待木柴熄灭后再塞进一旁的小土炕中，密封严实，用不了多久未燃尽的柴就成了炭。

村里人很少有去花大价钱买炭烧的，基本上都是自家做一些，冬天烤火的时候就不用另废柴火。

时间也不早了，李玉棠去叫弟弟妹妹起床吃饭。

*

“吱呀”

推开房门，映入眼帘的是隆起的三个被子包。

李玉棠怀疑自己眼花了。他不可置信地揉揉眼，定睛一看——还是三个被子包。

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