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眼下正是下午时分,大概四点的样子,王桂花和苏子宁去了菜地,李家村送木犁的活,李香莲不放心苏子轩一个人去,所以她也跟着去了。
家里就剩苏年年、苏子敬还有苏国邦三人。
只要奶奶不在家,她就可以撸起袖子大胆干。
“二哥,你过来帮我忙吧。”苏年年利落的将鱼开膛破肚,让苏子敬帮忙舀水清洗鱼,两人分工合作,很快就将鱼给处理好了。
她有模有样地在苏子敬的注视下将生姜切片,然后倒上小碗里一半的酒腌制。
“妹妹,你这是要做鱼?”
苏子敬刚刚看苏年年的动作,就猜到她要做鱼,但他以为妹妹是想玩过家家,不是真的要做,现在他怎么也骗不了自己了。
她,就是要做鱼吃。
“是啊,是啊,二哥,你快帮我生火,我要做级好吃的鱼给你吃。”
苏年年个头不高,还得踩着凳子才能看得到灶台的大锅,挽起袖子,拿着锅铲,奶声奶气地让苏子敬帮忙。
苏子敬有些想笑,先前奶说的那么多话在她这都成了耳旁风。
算了,她想玩就让她玩吧,等会他负责善后。
“好,你要多大火?”苏子敬用稻草和松针点燃起灶火,抬头问苏年年。
多大火?她也不知道啊。
前世,她基本上都是吃大锅饭的,没自己做过。在基地,她只看过白姐姐做饭,那用的是天然气,可以自动调节,根本描述不了。
在野外,她直接生一堆火烤东西吃,火肯定是越大越好了。
不管了,就按在野外的经验来,先做再说,等一下奶回来就做不了了。
“二哥,火烧的旺旺的。”
“好嘞!”苏子敬没想那么多,他平时也很少进厨房帮忙做菜,还以为做鱼就该烧那么大的火呢!
柴火烧的噼啪作响,冒出缕缕青烟,锅里的水逐渐蒸升腾。
临到鱼要下锅,苏年年才现她忘了一件非常重要的事。
“二哥,你知道家里的油在哪吗?”
油都是王桂花仔细收好的,平时奶做菜的时候他们都不在家,他也不知道奶把油放哪了,只能老实地摇摇头。
没油,应该也能做鱼吧,她在野外烤鱼也不需要油啊!
苏年年看着锅开始红,很快就反应过来,拎起一条鱼的尾巴给扔进锅中,鱼接触到锅底,立马出一阵剧烈的响声,把苏年年吓了一跳,从凳子上跳下去,跑开三米远。
在苏子敬的注视下,她很快恢复平静,重新站回凳子上,轻咳了声:“二哥,我不是害怕哈,我只是看这鱼好像有点活,还会蹦,差点溅水到我身上,所以我才躲的。”
说完她手忙脚乱地拿起锅铲,想学记忆中白婉的动作颠锅把鱼给翻个面,可那鱼丝毫不给面子,牢牢黏在锅底。
别说颠锅了,就连铲都不太能铲动。
她使出吃奶的劲,才勉强翻动一角,可以看到鱼已经有些焦黑,散着淡淡的糊味。
烤鱼的时候就是这样的,苏年年并不认为这有什么问题,只是皱了皱眉头,继续翻炒着,那附在锅底的鱼肉根本铲不动,她只好炒能翻动的部分,炒着炒着,鱼肉和骨头逐渐分离。
苏年年不信邪地炒着,丢了一把生姜进去,也不管是否将它们炒散,破罐子破摔,一股脑的拨弄着。
厨房里的烟越来越大,青烟转为黑烟,到处弥漫着浑浊的焦糊气味,苏子敬才觉不对劲,抱着紧紧握着沾有黑色鱼肉锅铲的苏年年跑出去。
苏年年的小脸灰扑扑的,目光一直注视着厨房,心有不甘。
若不是苏子敬拉着,她还想进去继续和那鱼大战三百回合。
都是一样的步骤,为啥她做菜就像是要火烧厨房,别人做的就是色香味俱全,不对劲。
肯定是没加油的错,对,就是这样,苏年年试图安慰自己。
苏国邦好不容易振作起来在柴房做零件,刚静下心来,就闻到了空气中不同寻常的味道,还以为王桂花在厨房捣鼓啥呢,结果出来一看,血压瞬间飙升,差点原地晕过去。
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