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把野菜倒在墙角地面上,吃完晚饭后就着月光,把这些野菜简单处理下,洗干净绰水后就可以晾晒了。
“娘,我们回来了。”
“诶。”
林素琴看那小山堆一样的野菜,笑着说“真能干,这一天挖了不少呢,晚上辛苦点摘干净收拾出来,这样不耽误白天干活时间。”
三姐妹连连点头“好的娘。”
那股刺激的味道飘来,三人都打了个喷嚏,齐齐看向厨房“陆知青在做什么?”
周霜“在炒辣椒嘛,好阿嚏~~~”
周巧儿“有点辣。”
林素琴忍不住笑“可能是在红烧兔子肉吧,陆阳进山弄了两只兔子回来。”
“啊,那中午又可以吃肉了诶。”
“好呀好呀,我最近都长肉了,皮肤都白嫩了不少,我给陆知青带了黑溜溜可甜了。”
陆阳做了一盆干锅兔子肉,端着进堂屋,喊了一声“可以吃饭了,今天有兔子肉,还有别的好吃的。”
三姐妹忙去厨房搭把手,一家人坐在堂屋桌前,看着一盘子一片片白色的,像一道菜一样的东西有些困惑。
“这个是什么?看着像是梨子的果肉,但梨子不能炒菜吃吧,那这是啥呀。”
几双好奇的眼神看过来,眼巴巴的样子有些搞笑。
陆阳吊足好奇心,招呼着“尝尝看这个味道如何,这叫炒山药片,要是配上木耳的话会更好吃。”
一人夹了一片放嘴里咬一口,那脆脆甜甜,还带着一点拉丝的口感太特别了。
周家人眼睛一亮“这个好吃诶。”
“山药嘛,原来叫这个名字,我以为是地里长得像……荸荠,我们这也叫马蹄。”
“不对,那个很小的,可你们看这个一片片很大的样子,绝对不是荸荠。”
“陆阳,你就告诉我们吧,这个你在哪里摘的叫什么名字,怎么味道这么好啊。”
陆阳神秘道“不着急,你们再尝尝蒸出来的味道,跟炒出来的有什么区别,等下我告诉你们这个是什么,这可是个大宝贝啊。”
大队长看着那一段段白嫩嫩的,夹了一筷子咬一口,入口没什么味道,但软糯糯的口感很不错。
眼睛一亮“嗯,这个蒸出来的更好吃,完全可以当粮食啊,吃了饱腹感应该跟红薯差不多,就是不知道产量怎么样。”
“陆阳,这是你在山里摘的吧。”
陆阳点头“不过不是摘的,是挖的,这个叫山药,确实可以做粮食吃,助消化适合老人孩子吃。”
“而且产量非常高,可以炒着当菜吃,也可以煮着吃蒸着吃,不会浪费油,吃了还会很舒服,不像红薯会胀气。”
“周叔,我在山上现一大片,估摸着有三四亩地,一亩地估摸着产量也有两三千斤……”
咣当一声,不知谁的筷子掉地上了。
大队长目光灼灼看过来,那眼神就跟看金子差不多,一把抓住他的手。
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