魔爪文学

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刘弹其实还真不乐意被年轻人评价，但他爹发话，他也不好说不，他好歹也是有名气的大厨，人家老板都上门请了。

他谦虚地说：“今日就是粗茶淡饭。”他想着南书熠的对象评不出个一二三，他知道江家，但是江家并没有涉及餐饮行业，没有这方面传承。

刘弹今天做的五菜一汤，口味偏清淡，结合了春天的特性，包含了春菜，江鲜，野蔬，他还特意做了宁州最具特色的春日饭，也是今日颜色最丰富的一道美食。

这道美食放了腊肉、胡萝卜、南瓜粒、青豆、野菜、大米。

江忆岑尝了口这春日饭，说道：“老太爷，您可以尝尝这春日饭，油盐不重，米饭蒸得软糯适中，多加一滴水会太软烂，少一滴水会太干，现在就很适合您，可以多吃一碗。”

刘弹本来以为他就是迁就他爹，但听了江忆岑这话后他眼睛一亮，这年轻竟然知道这道饭是他专门给老爷子准备的，他老爹近日没什么胃口，吃什么都觉得太淡，不香。

有道是，家有一老如有一宝，老爷子曾经是这个家的支柱，作为儿子，他也是孝顺的，一直在想办法让老人家多吃点，今日便想着做春日饭。他将腊肉炒香，让米饭粘一点猪肉的油香气，再加入春日野菜等多彩的青菜，既补充了维生素和膳食纤维，又给米饭增添了色彩，看着也更有食欲，有肉香气却不油腻。

刘坦闻言：“是吗？我尝尝，许久没有吃过春日饭了，还行，淡了。”他对自己的儿子总是更为严苛的。

不知是不是人老了糊涂劲上来：“六少爷，这几道菜可入您口，您也多尝尝，回头我再给你做一顿您爱吃的。”

江忆岑对此称呼倒没有什么不适，曾经的刘坦就是一直叫他六少爷。

他应道：“好啊，等你有空了。”

其他人都只当江忆岑在哄老人，谁知道这话里却全是真的。

刘坦开开心心地用餐：“太好了，又能给六少爷做饭，”他还不忘交代儿子和孙子，“以后我不在了，你也要给少爷做饭，当他的大厨师，少爷最是良善之人，他绝对不会亏待尔等。”

刘坦年纪摆在那儿，后面吃得差不多，他竟是睡着了，刘弹叫来护工把老人家送回房间休息。

饭毕，刘弹带江忆岑和南书熠到了会客室，亲自给他们泡茶，茶叶是他自制的。

江忆岑品了一口：“有桂花的味道。”

刘弹：“江先生也懂茶？”

江忆岑放下杯子：“只知皮毛。”

既然来了会客室，那必然是要谈事的，上回南书熠第一关都没有过，今天可不只过了第一关，甚至还超常发挥，得到的远比南书熠想象的要更多。

他适时取出江忆岑交给他的菜谱，不过，他把菜谱改成打印体，原版被他收了起来。

刘弹惊讶：“这是……”

江忆岑：“这是你的祖父当年留下的另一半菜谱中的一小部分。”

刘弹：“你是怎么得到的？”

江忆岑笑了笑：“我姓江，也许我的祖上也跟江家有点关系吧？偶然得到的菜谱，还请刘师傅帮我们一把了。”

作为一名有名气的厨师，刘弹以为自己的人生高光时期已然降临过，别无所求，但作为厨师，有新的菜谱他一定想尝试。

南书熠心想这话本应由他来说，但现在求人的却成了江忆岑，他求刘弹是有自己的目的，但江忆岑却是单纯的为他求人，他心里又酸又麻，这小孩怎么这么好。

刘弹没有立即答应，而是看着手中的菜谱，激动之情溢于言表。

他如实说：“我爹醒来后看到这份菜谱一定会很高兴。”

江忆岑：“这份就当是我们送您的，原本也是刘家的传承。”

只是，他们江家人到底是商人，余下的另外一半菜谱也不能白给，想必刘弹懂的。

刘弹压制着内心的激动：“江先生，南总，我会认真考虑，三天后会给二位答复。”

目的达到，江忆岑和南书熠也不便在刘家多待。

刘家住的是老房子，周围也有不少老屋，排成一排却也颇为壮观。

南书熠问他：“想在附近转转还是回临城？”

难得来一次宁州，江忆岑许多掩埋的记忆复苏。

他问：“书熠哥，你能陪我去一个地方吗？”

南书熠双手插兜：“去哪？”

江忆岑：“我想去孤山路走走。”

“孤山路？”南书熠搜索了一下孤山路，在地图上看到孤山路上还有个挺热门的景点，“你是想去参观云氏祖宅？”

江忆岑却是不知自己要去的地点已然成为了景点，云氏与景点合起来竟是这么陌生。

江家的铺子成了国家的，如今连云氏的祖宅也没了吗？

“云氏祖宅也变成了景点吗？”

南书熠觉得他问得有点奇怪，但没有深想：“嗯，上面是这么写的。”

既然江忆岑问了，南书熠便查了下云氏祖宅的情况。

“云氏祖宅后人在抗战期间都去了香港，后来开放祖宅收取了门票，应该是一个私人景点，不算是国家的。”

“原来是这样，那我们去看看。”江忆岑心里宽松了些许。

两人从刘家沿着街道一直往孤山路走，街道是江忆岑记忆中的水乡之地，尽管很多都变了，但最基础的石板路，石板古桥，粉墙黛瓦，青砖小瓦，马头墙，每一处透着的古老气息的建筑都让人仿佛回到过去。

但江忆岑知道，这里已经不是八十八年前的宁州。

南书熠见他看得仔细，还时不时用手机拍照，也耐心地陪着，期间还买了些小吃零嘴，还有几块钱一杯的柠檬水。

南书熠扫二维码下单时还反复问他：“真要喝蜜雪冰城？”

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