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想要卖烤串,必须需要工具。安小九在房间里,从淘宝上买了实物,照着画好了之后,才放回了淘宝里。
然后就让容大哥找人去做了。
并且找人做竹签。
过了五天,才算是都准备好了。
下午,安小九就将找来的四个大娘一一讲规矩。
“咱们是做吃食生意的,整个卫生一定要注意。无论是炸串的还是烤串的,咱们穿串之前一定要洗手,穿完之后也要都过一下水”
安小九也没无奈,这个时代还没有塑料手套,她要是从淘宝上拿出来,那是无论如何也解释不清楚的。
她是绝对不给自己找这个麻烦的。
所以也就宁愿费事一些了。
然后又告诉了怎么炸串,怎么烤串,分别试验了几次,手把手的交了几次。
交给容大哥的任务就是等到晚上的时候,大娘们炸好烤好之后,让容大哥拿给她,她在临时塔起来的一个小棚子里,加调料。
在这之前,安小九有故意买了不少调料说是自己调制,实际上她哪里有那个本事啊。
只不过是趁着没人,自己从淘宝上买了不少出来,然后拆掉包装,又将包装扔回来了淘宝里。
也就导致了,后来有些人在逛淘宝的时候,现一个店铺特别的糙汉子!
什么乱七八糟的东西都有。
都绣的特别精巧的荷包,还有汉服,还有缺了个口子的大海碗,乱七八糟的包装,甚至还有背心裤衩!
不说淘宝了,好歹给她带来了不少的便利。
定价也不算多高。
肉串都是三文钱一串,像鸡翅中这样的就是五文钱一串,蔬菜串都是两文钱,馒头是一文钱一串。
无论是炸串还是烤串,都是这个价格。
来的人,很多很多
一开始都是奔着麻辣烫来的,可是琉璃窗户那么透亮,一下子就看到了影壁前面的炸串的家伙事。
一问之下,好奇的买了一串尝尝看,然后就一不可收拾了。
人越来越多,安小九他们也越来越忙活。
直到亥时,夜深了,众人才渐渐地散去。
重点还是因为没菜了!
众人完全没有想到居然会这么火爆!
安小九顾不得别的,先给四位大娘每人二十文钱,又让容大哥去送了。
毕竟这么晚了,不全。
四位大娘都乐呵呵的,虽然知道东家今天晚上挣得更多,但是那些人和她们又没有关系。
一晚上能挣到二十文钱,她们已经很知足了。
不得不说,彭庄挑人的眼光还是很好的。
等到众人收拾完,安小九估摸着都要晚上十点了。
和容老伯一对账,现今天晚上烤串挣了三十五两银子,炸串挣了二十三两银子。
“这烤串比炸串多这么多呢啊?”容老伯挺意外的。
他吃着,都挺好吃的啊,怎么就卖起来,差这么多钱?
“谁知道呢。”安小九可没有那么闲心研究这个,乐呵呵的说道,“容老伯,回头咱们再弄点酒卖吧,吃着烤串的时候,再喝着酒,应该挺爽的吧。”
“啪!”
安小九脑袋上挨了一记。
“你个小姑娘家家的,说什么爽不爽的?”容老伯板着脸训斥道。
他现这个小九啊,经常动不动的就说出什么让人意外的话来。
姑娘家家的,这还了得?
“嘿嘿,容老伯您不要在意细节嘛,您就说可不可行吧。”安小九摸了摸脑袋,笑的那叫个灿烂。
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