魔爪文学

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16第 16 章(第3页)

周时一直在悄悄观察徐安然,见她这么开心,心中也跟着乐。

看来四叔说得没错,送钱送、礼物、请吃饭,果真能让女孩子开心。

接下来,徐安然又带着周时去了一趟菜市。还去之前交易过的商贩那儿。

她这个年纪来菜市买肉,并且杀价非常狠的年轻人不多,所以虽然只来了一次,但肉商老板还是一眼就认出了她。

“小姑娘,又是你。”说话的大哥名叫赵不赖,家中排行老三。一脸横肉,拿着把杀猪刀,看似不好惹,确实个憨厚随和的性格。

“是我呀,今日的肉新鲜吗?”徐安然一边问,一边上手摸了摸。

判断猪肉是否新鲜,光看不行,闻和摸,一样都不可少。

新鲜的猪肉,只会出现轻微的腥,没有其他刺鼻或者异味。

如果是不新鲜的或是变质的猪肉,会不同程度地散发酸臭味、腐臭味或氨水味,靠近闻时气味明显刺鼻。

触摸时,手指按压后快速回弹,肉质紧实不黏手,切面湿润但不渗血水,这样就是新鲜猪肉,变质的猪肉,按压后凹陷不恢复,松软没有弹性,表面发黏或者能拉丝,就代表不新鲜。

所以徐安然在问的时候,就已经确认了,问的目的只是为了试探老板是否诚实。

上一次她在这边买过不少肉,再来也是想看看老板会不会杀熟。

因为这次她要买的肉也不少。如果可以的话,她不介意跟同一家商贩长期合作。

“当然是新鲜的,今早刚宰的新鲜猪肉,这不,猪脑袋还在这边没处理呢。”

“猪脑袋?”

徐安然来了兴趣。

“我看看呗。”

“啊?”商贩大哥明显有些懵了,猪脑袋很吓人,一般百姓不会买,都是他们这些杀猪的带回去随便对付两口就算了,虽然又肥又腻,但怎么说也是肉,比那些下水好吃多了。

“我想买。”徐安然说,“倒也不是整个猪头都买,我想买猪鼻子和猪耳朵,可以吗?还有猪蹄,我也想买。”

大哥虽然不解,但还是点了点头,“可以是可以,但是这东西从来没人要过……这样吧妹子,你要的话,一起五钱一斤卖给你。”

“真的?”

“当然。”大哥一锤定音,随即根据徐安然的要求,将她要的部位切割下来,又将没人买的猪蹄一起装好给徐安然,放进她带来的背篓中。

其余的卖肉商贩见此,也纷纷拉拢徐安然。

“妹子,我这儿也有你要猪鼻子和猪耳朵,猪蹄也有。”

“也是五钱一斤给我吗?”徐安然问。

“对!”

“那成!我要了!大姐们,大哥们,你们还知道哪些商贩有这些玩意儿,我都要,但一定要新鲜,这两天屠宰的,我都收,五钱一斤。”

徐安然话说完,周边的商贩纷纷蠢蠢欲动,因为他们家还真有。

猪鼻子猪耳朵这些部位跟猪下水不同,处理起来并不难,也不需要太多配料。正适合现在家里什么调料都缺的她。

想来也是这位大哥提醒了她,否则还真想不到可以做煮卤肉。

徐安然在菜市中一顿扫荡,她买得开心,商贩们也卖得开心。

期间周时一言不发,默默帮徐安然拿东西。因为除了提东西之外,根本没有他能帮得上忙的了。

“姑娘,你家里人对你真好,出来买菜还给你带护院。”赵不赖一脸认真样,压根看不出一点儿开玩笑的意思。

徐安然没忍住笑出了声。随后悄悄转过头看向周时,发现他并没有生气的样子。

其实别人讲周时当做她的保镖已经不是第一次了,前几日就被书院的学生误解过。

“不是的,他是我朋友。”

“噢~我瞧着他一直跟在你身后帮你拿东西,又不说话的,还以为……”赵不赖看着周时,“老弟,你别生气哈。”

周时摇了摇头,依旧不说话。

赵大赖觉着无趣,又跟徐安然聊起天来。

这一聊,徐安然才知道,赵赖在这一带摆摊卖肉已经十几年了,算老商户了,也有些口碑,很多百姓都喜欢到他这儿买肉,称实在,不缺斤少两。

在得知平日极少有人买这些猪头肉和猪蹄时,徐安然心中美极了,已经迫不及待要回家大展拳脚了。

很快,在赵濑的介绍下,她便等来了其他肉商,他们将放在家中的猪头肉和猪蹄全拿了来,在赵大放赖的摊位旁摆着,供徐安然挑选。

他们认为徐安然年轻不会分辨,即使她说过要两天内新鲜的肉,但依旧有想要蒙混过关、抱着侥幸心理的人将一个多星期前的肉拿了过来。并一直撺掇徐安然付钱,更有甚者手都直接放在徐安然的荷包上了。

哪里有这样自助拿钱的,徐安然当下就黑了脸。

但周时比她动作更快,将这些人都推了出去。

看着周时这样护在自己面前,别说,还挺像保镖的。心中的火也消去了大半。《https:..》

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