魔爪文学

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4东北大冷面（第2页）

切块的苹果，梨捣出汁水，与沙糖，盐，酱油一并兑入井水碗中，酸甜滋味足够丰富。

拿过阿娘翻箱倒柜找出的酵母，姜宝珠舀米醋浇上去冲开，“滋——”地涌出细腻泡沫，很有雪碧的既视感——这也是冷面爽口的关键。

一切准备就绪。

姜宝珠捞出凉浸浸的面条放入汤碗，胡萝卜丝，卷心菜丝，黄瓜丝也整齐码进去，煮熟的鸡蛋切成两半放中间，最后再漂几根香菜增香——端到付惜音与姜宝琦面前的，便是这样两大碗颜色丰富，酸甜扑鼻的大冷面。

“险些忘了——”

姜宝珠转身重回灶房，端出一碟茱萸油来：“阿娘，你们先尝尝——”

哪用她招呼，人家娘俩早吃了起来——碗都空了一小半！

姜宝珠笑眼盈盈地坐她们对面：“如何？还合口？”

付惜音抬头看她，那眼神，就跟不认识自家闺女似的，随后她深深吸了口气。

挑起面条继续吃。

姜宝琦也是一吃一个不吱声，小脸埋进大碗里。

不多时，付惜音满足地放下碗。扭头看见小女儿还余小半冷面，她筷子伸过去：“琦姐儿莫强撑，你若吃不完——”

“我吃得下！”姜宝琦立马护住碗，发现娘亲碗中还有面汤，她又小大人一般道，“阿娘莫浪费，这汤汁才是冷淘精髓。”

说着，她端起碗将面汤喝干净：“比外头那香饮子还清爽哩！”

姜宝珠无声笑了。除开刚穿来数落自己那回，她这妹子难得一口气说这么多话。

找出提盒打包好剩下的汤面与配菜，姜宝珠道：“锅中有余，阿娘和绮姐儿再吃些罢。”

付惜音这才反应过来自己只顾吃了——嗐，她与自家官人竟是一样脾性，美食面前全然忘情……

“你怎不吃？”她连忙问，“可是还没胃口？”

姜宝珠摇头，拎起食篮示意：“我为爹爹送去些，与他同吃。”

说着她便打开院门，付惜音来不及阻拦，只扬声嘱咐：“日头正盛，仔细暑气！”

姜宝珠“嗳”了声，脚步轻快地走出家门。

书铺并不远，沿着甜水巷往桥市方向走，巷口便是了。

正是大中午，家家户户都在闭门避暑。姜宝珠穿过悠长街巷，所行虽是阴凉处，也出了一身汗。

书铺门户大开，案前的人正奋笔疾书，他对面的人则慢条斯理地端起茶盏。

看清爹爹对面坐着谁后，姜宝珠的步伐僵住。

——那不是户曹的郑参军吗？

她爹都被免职了，这位前任上司还要来做甚？！

脚步靠近，姜宝珠没有出声。

一阵沙沙声过后，她爹爹放下笔开口：“参军，首册已誊毕。”

郑参军放下茶盏：“三日后，我再着人来取次册。”

“有劳参军。”

郑参军起身欲离开，忽又止步：“昨日之事，我知你蒙冤，奈何……”

他重重叹出口气：“是郑某无能！”

“参军何出此言！”姜明远立刻道，“那刘能背靠大树，当中盘结交错，便是府尹也难斡旋……”

他叉手行过一礼：“还未谢过参军，若非参军有意庇护，姜某怕是要吃尽皮肉之苦了……今日参军虽不言明，我也知晓这抄书是助我补贴家用……”

郑某摆摆手，抬眼打量满屋书籍：“我除不得恶人蛀虫，护不住清白下属，实在枉为官身……想我寒窗苦读时热血满腔，如今，只剩惘然了……”

姜明远感同身受，亦满心戚戚：“姜某人微力轻，不能再为参军分忧，实属惭愧……”

姜宝珠垂眸，悄悄往回撤了几步，故意扬声：“爹爹——”

掀开门帘，入目即是姜老爹惊喜的笑脸：“珠儿，你怎来了？”

姜宝珠莞尔一笑：“我做了些冷淘，拿来与爹爹尝尝！”

她又向一旁的郑参军规规矩矩行过一礼：“参军大人万福。”

郑参军面无表情颔首：“小娘子多礼。”

姜明远还怔着。

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