魔爪文学

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第600章 西厢房聊发展（第2页）

鲁菜为底，宫廷菜结合，清真菜和北方市井菜融合。

在技法上重火候，重刀工、重造型。

涮羊肉、炸酱面、花炒里脊、黄焖鱼翅、这些都是典型代表。

而毛熊这边材粗犷，野味和水产并重。

喜欢用鱼子酱，驯鹿、野猪等野味。

鲟鱼、牛肉、甜菜、奶油、黑麦也经常使用。

在风格上，一个讲究礼和和，一个讲究浓烈的奢华。

在口感上，一个讲究软烂适中本味突出。

一个讲究汤浓、肉厚、量重。

要想融合在一起还确实非常的困难。

此时的郭童想到了大夏国快展的快餐业和预制菜产业。

马克罗夫的毛熊菜确实可以让大夏国民不出国就能享受。

不过这玩意对大夏人来说，可不能天天吃。

既然如此，这菜馆就需要赋能一下。

精致美味高端倒是可以搞。

对于融合菜品，好多毛熊的食材大夏国也在使用，只是处理的方法不同而已。

何不在餐单上直接加上私人订制的板块？

食材选定之后，客人要毛熊做法，就按毛熊做法来做。

客人要金平做法，就按金平做法来做。

以后还可以加入大夏国各地不同的做法来丰富产品线。

将这餐馆打造成食材的展示场所，不仅走法特别，也能吸引不少各地的厨师加入进来，形成一个品菜联盟。

然后通过互联网和线下结合的方式推广推广。

还有一些菜品，可以做成包装的预制菜，老百姓在网上就能购买尝试，搞不好能大火。

郭童将自己的想法一股脑说了出来，把格奥尔基和马克罗夫都惊呆了。

一个小小的餐馆而已，现在被郭童整成一个巨大的项目。

此时的马克罗夫嘴角都笑成了一朵花。

他最开始就想搞大。

按郭童这想法，这不想大都不行。

自己这边的菜保留，还能将大夏国其他菜系加入进来。

当形成一个品菜联盟场所，融合就不存在了。

融合也好，不融合也罢，都可以生存。

“好好好，老板就是老板，想法就是不一样。得，我这就按这思路重新拟定装修风格。”马克罗夫一边说着一边扒拉着手指头，“这要给未来其他地域的厨子留出展示空间，也需要有顾客和电视台宣传的窗口。好多地方需要玻璃。”

马克罗夫自言自语，好像思路都活泛了起来。

郭童在一旁倒是满意的点了点头。

他抬头看向对面泡茶的格奥尔基，想到东巴国的事情，于是开口问道，“对了，东巴国的物流建的如何了？”

“一切进展顺利。”格奥尔基放下茶杯，缓缓而谈，“已经在各区的园区找到了大型仓库，现在正在购买冷冻车和聘请司机。等仓库设备到位，就可以直接运营了。”

说到这里，郭童倒是想起了大夏国最快捷的物流体系。

这物流建起来，就算再小的区域循环，能赋能的东西可多了。

大到区域大型家电设备运送，小到在家里就能购买各种商品。

既然东巴国自己这边有物流，干嘛不分出一块区域，做做服务。

等服务做起来了，以后就能做居民的必备品了。

“格奥尔基，记得仓库做大一点，划出区域出来，以后直接做服务。”

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