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要是换成上学期,彼得他们还能享受一下插队的“特权”,但现在排队的学生基本都是沈瑶的死忠粉,为了不让她们为难,只能老老实实地排队。
排队时,彼得和理查德的目光死死地盯着最中间的那只餐盒。
尽管每一道菜都做得色香味俱全,不过相比之下,中间那道油亮油亮的“鲍鱼”总是格外地显眼。
那应该就是露比所说的新菜,几乎每个人在点菜时都会要一份。
做好的鲍鱼有半个巴掌那么大,每一份有两只,满满的一盆少说有一百多个,可做得再多也架不住点的人多啊,一人一份,原本堆起的小山很快就见底了。
等轮到他们的时候,餐盒里只剩下一汪糖醋汁和最后的三只了。
四个人,三只鲍鱼,这该怎么分?
就在他们考虑是“保友情”还是“保食欲”的时候,沈瑶和陈晨便又抬着一盆刚出锅的鲍鱼,从厨房里出来了。
哗啦啦~
炒好的鲍鱼散发着浓浓的酸香,和普通的糖醋汁不同,细闻还能品出一点点的辣味,每一只都肥嘟嘟的,如同裹着一层琥珀的肉元宝。
“你们来得正好。”
接过他们手里的餐盘,不等他们点菜,露比就主动舀起了两只最肥美的鲍鱼,“刚出锅的炒蘑菇味道是最好的。”
“蘑菇?”
看着那些“鲍鱼”表面上的十字花刀,翠西不可置信道:“这不是鲍鱼吗?”
露比把盛好菜的餐盘递给她,笑着说:“一会儿你尝尝就知道了。”
端着盘子找了处桌子坐下,在动刀叉之前,他们再次仔细打量了一番盘子里的“鲍鱼”。
深色的裙边、饱满的肉质,虽然表面上裹了一层炸得金黄的面糊,可还是能闻到那股海鲜特有的鲜香。
这怎么可能是蘑菇?分明就是鲍鱼嘛。
可当试着咬下一口时……
簌~!
“我的天?!”
刚出锅的“香鲍了”看似只有表面裹着的一层糖醋汁,实际上当那层面糊被咬破时,还有一股更加鲜甜的汁水爆出来。
夹在“鲍鱼”里的虾肉被打成了细腻的泥,和九肥一瘦的猪肉混合在一起,又加入了一些芹菜和马蹄碎,在弹牙而细腻的同时,又增添了几分脆生的嚼劲。
这些混合的肉馅是这一半鲜味最主要的来源,而另外的一半鲜味,则是来自于包裹着虾滑的那只“鲍鱼”。
“这好像……真的是蘑菇?”
看自己咬开的截面,彼得也陷入了自我怀疑。
和平时经常吃的蘑菇不同,香菇是一种咬起来“滑滑”的口感,又带了一点韧劲儿,肥厚的地方肉嘟嘟的,像是在吃肉但是比肉要筋道,和鲍鱼肉是很像,但鲍鱼肉不会像香菇一样爆出鲜美的汁水。
那种鲜,是菌菇独有的鲜,是任何调味料都难以模仿的,是很自然的、带了点山野的滋味,咽下去时嘴里甚至还会带有一点回甘。
“这好像叫香菇,我在亚洲超市里见过。”
翠西用叉子试着把香菇从肉馅上剥下来,香菇被翻出来的伞褶炸得很酥,和肉馅贴在一起的伞盖还是软的,配上表面的糖醋汁,单独吃起来像是在吃油炸的小零食。
这菌菇好像是从华国空运来的,吃起来格外新鲜,虽然香菇并不是美国人最常吃的几种菌类,不过从今天开始,翠西感觉这种吃起来像肉,啊不,是比肉还好吃的蘑菇,应该会成为自己最爱的菌类。
可惜,一份“香鲍了”就只有两块,还没吃尽兴就没了。
人嘛,都是喜新厌旧的,哪怕盘子里的每一道菜都是心尖尖上的最爱,但是跟新推出的“香鲍了”比起来,还是稍微差了那么一点意思。
不过剩下的糖醋汁也不浪费,把米饭拨过去拌一拌,配上别的菜吃味道照样不错,尤其是辣的,香味会更加丰富。
抬头看向档口,韦恩正想着能不能重新排队再买一份,这时候才注意到档口旁边贴着的那张红纸。
“招聘启事?她们怎么要招人?”
继续吃着餐盘里的卤鸡腿,理查德白了他一眼,说:“你今天难道没听露比说吗?”
韦恩摇摇头。
上午那会他的脑袋还晕着呢,他们在聊天时,只听到了“blablablabla有新菜”并没有留意到露比说的关于档口要招兼职的事。
这学期,是他们读硕士的最后一学期,也是最关键的几个月,能不能顺利毕业,全看这最后一段时间的论文能不能完成并发表。
为了露比能够全身心地专注论文,沈瑶主动提出让她不要再来档口帮忙,把空闲的时间多留给学业,毕竟她们当初承包档口的目的,就是希望露比能够顺利毕业。
档口现在有陈晨和乔伊帮忙还可以忙得过来,可等到另一个档口装修好后,就会缺乏人手,所以需要尽早找到能兼职的学生,这样就能早点上手。
“时薪三十美刀?!”
“工作时间自由,包三餐……”
“愿意长期兼职的,可签劳动合同,缴纳保险!!!”
看到红纸上写的待遇,韦恩都不禁有些心动了。
这真的是在招兼职吗?一条条待遇简直跟找正式工一样,不对,甚至比给许多正式工的薪资还要好。
他们学得就是金融,所以很明白沈瑶给出的条件有多么丰厚。
要知道,去年纽约的人均工资只有两千九百美刀一个月,大部分人的工资都在两千美刀出头。
时薪三十美刀,意味着每天只需要工作三四个小时就能得到高于水平线的薪酬,还有保险、餐补,也都是很多公司都没有的待遇。
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