魔爪文学

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第33章（第2页）

陈大娘：“叶子，这个兔丁是怎么做？以前我们都是炖着吃，味道还行。”

安叶：爆炒就可以。

熱锅冷油，油熱后放入姜片、蒜片、干辣椒、干花椒，小火慢炒出香味，再加入一勺陈大娘自己做的豆瓣酱，炒出红油。加两根柴火，让火势大一些，腌好的兔丁倒进去，快速翻炒至表面变白。

加入青红小米辣，将辣椒冲鼻子的香气炒出来，最后再适当补上少许的盐，爆炒兔丁出锅！

兔丁做得快，趁这个时间，安叶又洗干净过，取过来几条还没烤的鱼，炖了一锅暖呼呼奶白色的鱼汤，再将灶台下面的明火熄灭，只让火星子保留着，作为保温。

“吃饭咯！”

爆炒兔丁、烤鱼、烤鸡、鱼汤、糖酥饼、饭团、鸡蛋饼，这一桌子，都快赶上过年的时候了。

丰云婷：“天，我们也太厉害了，这么多好吃的！”

李秀荷：“多亏了叶子，基本都是她做的，辛苦了。”

安叶摆手：没有没有，都是大家一起的努力！快吃吧，尝尝味道怎么样。

石桌上最引人注目的无意是两只烤鸡，鸡皮因为涂抹了蜂蜜，经过烤制之后，表面泛着淡淡的油光，肉少的部分微微焦黄，看起来就像是裹了一层糖衣外壳一般。

上手撕开一只鸡腿，因为翻得勤快，烤制均匀，内里已经完全熟透，一撕开竟然滴落了几滴汁水下来，外酥里嫩。

因为是放在木架子上烤出来的，烤鸡混合着一股微弱的木质清香，与鸡肉的油脂香气、蜂蜜的甜香融合在一起，隔得老远都能让人馋出口水来。

第一只鸡腿被分给了安叶，安叶有些不好意思，但并未推拒，不然就太扫兴了。

咬上金黄酥脆的鸡皮，入口满是鸡油的醇香，蜂蜜更是增光添彩，果然，今天带上蜂蜜的选择是对的！

烤鸡被大卸八塊，每个人都吃到了大大一块鸡肉。

丰云海边啃边说：“不愧是野鸡啊，虽然个头不算大，这肉是真嫩！怎么想到的往上面涂蜂蜜，我原来还覺得这甜滋滋的东西和盐巴混在一起能好吃吗？没想到啊……”

丰云婷白了她哥一眼，“你懂什么？叶子的手艺那可是顶好的，你还不信她？”

“信信信！”

“诶，你都吃了两块了，不准你吃了！”

吃完烤鸡，喝上一口鲜香浓郁的鱼汤顺一顺，再用鸡蛋饼裹着香辣十足的爆炒兔丁来上一口，辣狠了便倒上一杯醇香的豆浆解辣……

在场的众人最后都吃了一个肚儿圆，瘫在草地之上，不约而同望着天空，心中飘出一句话——

这日子，神仙来了也不换啊！

吃完饭，大人们散步的散步，躺着发呆的发呆，丰云婷带着唯一的小孩在放風筝。

安叶原本覺得无事可做，便想着去周围转转，看有没有什么好东西可以摘回去。

不过被丰云山叫住了。

然后安叶便看见对方很是神奇地掏出了一个新的風筝，“要玩吗？”

看着被举着的喜鹊形状的风筝，安叶眼中的期待都要抑制不住。

只是，安叶：丰大哥，你什么时候買的？

丰云山：“之前在街上看到了，觉得好看就買了。”

可是，安叶感觉自己怎么从未在铁匠铺看见过……

丰云山：“玩不玩？”

安叶狠狠点头：玩！我们一起！

两只风筝先后飘到空中，喜鹊那一只飞得尤为高。

不远处风中传来声音：“真般配啊，你说……”

-

快乐的野炊日转瞬而逝，安叶又要开始继续自己安记小食赚银子的大业了！

停了一天的生意，第二天来的客人却只多不少，不少客人不仅要自己吃，还要買上许多带回家里。

“我娘子和我女儿都特别爱吃这个糖酥饼，昨天一天没吃着，还念叨呢，今天多买点回去。”

“我还是喜欢吃饭团，咸的好吃。老板，你再做一种咸饼子呗，我不爱吃甜的。”

“天热了，这薄荷水喝着真是爽快，要不是那茶包还是有点贵了，我就自己买回去煮了。”

……

吃客们的称赞让安叶的热情更是水涨船高，每一份吃食，料都放得足足的，于是越发受欢迎。

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