魔爪文学

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第30章 亲戚团聚（第2页）

“那可不！”李心怡边嚼边含糊不清地说，脸上满是得意，“文哥你不知道，渊哥还会药膳，我们家一日三餐他全包了！啧啧，尤其是药膳汤，绝了！奶奶喝了腿都不怎么疼了！”

“药膳？”陈文捕捉到这个关键词。

李渊刚好将焯好的西兰花下锅快炒，闻言解释道：“就是根据食材的性味，搭配一些常见的药材，比如枸杞、黄芪、当归之类的，做点温补的汤菜。”

他说得自然，陈文却听得一愣一愣的。这些名词他偶尔在养生文章里见过，但从自己这个曾经在国企写材料、如今回乡的表弟嘴里如此顺溜地说出来，有种奇异的违和感。

“你还懂中医？”陈文的表情已经从惊讶变成了探究。

“谈不上懂，就是感兴趣，看了些书，学着用。”李渊将炒好的西兰花出锅装盘，翠绿的菜叶上点缀着几颗鲜红的枸杞，色泽诱人，“其实很多道理很简单，就是顺应身体的需要，用食物慢慢调理。比吃药舒服，也容易坚持。”

厨房门又被推开，这次是小姑父宋河。他五十出头，身材保持得很好，穿着件枣红色的毛衣，显得精神。一进来就吸了吸鼻子：“真香！我说怎么在外面就闻到味儿了，渊仔你爸说你在做我还不相信！”

“姑父。”李渊笑着招呼，“您去歇着吧，这儿我来就行。”

宋河却摆摆手，走到灶台边看了看几道已经做好的菜，又看了看李渊正在处理的食材，眼中露出赞许：“不错不错，这刀工，这火候，比你爸当年强。大哥”他朝门外喊了一声。

李怀义应声进来，手里还拿着半截没抽完的烟，看见厨房里聚了好几个人，笑道：“都挤这儿干嘛？等着开饭啊？”

“来看看你儿子！”宋河指着灶台上的菜，“大哥，你瞧瞧，青出于蓝啊！这菜做得，色香味俱全，还有模有样的。以后咱们家的年夜饭主厨，是不是该换人了？”

李怀义看了看儿子专注的侧脸，又看了看那些确实像模像样的菜肴，脸上露出欣慰的笑容，嘴上却说：“他也就是瞎折腾，你们别夸他，回头该骄傲了。”

“这哪是瞎折腾？”陈文插话道，语气认真，“大舅舅，我是做销售的，别的不说，看人看事还有点眼光，渊子这手厨艺，还有他刚才说的那些药膳道理，没下真功夫不可能有这水平，这要是开个私房菜馆，绝对火。”

李渊刚好将最后一道清蒸鱼从锅里取出，淋上热油和酱汁，“滋啦”一声，鱼香四溢。他边擦手边笑道：“文哥你可别捧杀我，就是做给家人吃吃，图个健康安心。开饭馆？那得累死。”

“就是就是，哥做的菜只能咱们家人吃！”李心怡护食似的抱住那盘回锅肉，“才不给别人吃呢！”

众人都笑起来。宋河拍了拍李渊的肩膀：“行，小子，有出息。不光工作能干好，生活也能经营好。这比什么都强。”

李怀义看着儿子，眼神温和：“差不多了吧？能开饭了不？你姑姑她们都饿了。”

“好了好了，最后把这个汤端出去就行。”李渊揭开砂锅盖子，浓郁的鸡汤香气扑面而来，他撒上一把葱花，“心怡，帮忙端菜。文哥，姑父，你们也帮忙拿一下碗筷？”

“好嘞！”

厨房里一阵忙碌的声响。一道道菜被端进堂屋：红亮诱人的回锅肉、翠白相间的西兰花炒虾仁、酱香浓郁的黄焖鸡、鲜嫩清香的清蒸鱼、金黄酥脆的炸藕合、还有那锅内容丰富的鸡汤……摆满了那张临时拼起来的大圆桌。

当李渊脱下围裙，洗了手最后走进堂屋时，十几双眼睛齐刷刷看向他。大姑姑李秀兰第一个开口，语气里满是惊喜：“渊仔，这些都是你做的？了不得啊！”

小姑姑李秀春也连连点头：“看着就好吃！比大哥都厉害了！”

李渊有些不好意思地笑笑：“大家趁热吃吧，凉了就不好吃了。”

众人落座，筷子纷纷伸向菜肴。片刻的安静后，赞叹声此起彼伏。

“嗯！这肉炒得嫩，入味！”

“鱼鲜！火候正好！”

“汤绝了！喝了浑身暖洋洋的！”

陈文夹了一筷子回锅肉，仔细品味，然后看向坐在斜对面的李渊，认真地说：“渊子，说真的，你这水平，不开店可惜了。”

李渊只是笑着摇摇头，给奶奶盛了碗汤：“大家吃得开心就好。”

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