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夜幕降临,赵家茅屋内却难得地透着一股暖意和生气。新盘的土炕散发着持续的热量,驱散了冬夜的严寒。
晚饭是简单的粟米粥和白天挖来的荠菜、婆婆丁焯水后拌的凉菜。虽然清苦,但能在温暖的屋子里吃上一口热乎饭,已是莫大的满足。周大妹将粥锅里结的一层焦香锅巴仔细铲下,盛在碗里,推到赵砚面前:“公爹,您吃这个,香。”
赵砚看着碗里金黄的锅巴,又看看两女碗里稀薄的粥,心中触动。他将锅巴掰成三份,不由分说地放进周大妹和李小草的碗里:“都吃。咱们家现在日子是难,但还没到要谁饿着肚子省给谁吃的地步。往后,有我一口,就有你们一口。”他的语气平静却坚定。
两女愣了一下,眼圈微微发红,低下头小口吃着带着焦香的锅巴,心中暖流涌动。公爹真的和以前不一样了。
饭后,赵砚没有休息,而是将注意力转向了那些柿子。他取出一部分品相较好的柿子,对两女说:“这些柿子熟透了,放不住。我想试着做成‘罐藏’,能存得久些。”
“罐藏?”周大妹和李小草面面相觑,这个说法对她们很陌生。
赵砚简单解释:“就是把柿子处理干净,用糖腌起来,密封在罐子里,能保存到开春。”他没有提及“罐头”这个现代词。
两女虽然不懂原理,但对公爹的话深信不疑。李小草好奇地问:“公爹,这法子能成吗?糖多金贵呀。”
“试试看,总比烂掉强。”赵砚道。他指挥两女将柿子洗净、去蒂,自己则小心地削去外皮,挖掉果核。他将处理好的果肉放入一个洗净的旧陶罐里,一层柿子,撒上一点点从系统兑换的粗糖(伪装成以前攒下的)。糖在这个时代是绝对的奢侈品,他必须谨慎使用。
周大妹看着那珍贵的糖,心疼不已,但见公爹神色认真,便也埋头帮忙。三人围坐在炕沿边,就着油灯的微光忙碌着,气氛竟有几分难得的温馨。这不再是单纯的求生,而是带着一丝对改善生活的期盼。
“公爹,您今天摘的柿子真不少。”周大妹一边忙活一边感叹,“村里人都说野狗岭早就搜刮干净了,没想到还能让您找到宝贝。”
赵砚笑了笑,低声道:“运气好,那地方偏。这事你们知道就行,别往外说。”他深知怀璧其罪的道理。
“我们晓得轻重。”两女齐声应道。
就在陶罐即将装满时,院门外传来了熟悉的脚步声和郑春梅带着笑意的声音:“招娣妹子,小草妹子,赵叔睡下了吗?”
屋内的温馨气氛瞬间一凝。周大妹迅速将装满柿子的陶罐盖好,放到炕角用旧布盖住。李小草则起身去开门。
郑春梅裹着一身寒气进来,脸上堆着笑:“哟,还没歇着呢?”她的目光飞快地在屋内扫过,敏锐地察觉到一丝不同——空气里似乎残留着一点若有若无的甜香?而且,赵家今晚似乎格外暖和。
“春梅嫂子来了。”周大妹语气平淡。
郑春梅脱掉破旧的草鞋,露出还算干净的脚布,讪笑道:“洗过了,洗过了。”她眼睛不由自主地瞟向炕头矮几上那碗明显是特意留出来的、金灿灿的粟米锅巴,喉头轻轻滚动了一下。
赵砚依旧趴在炕上,懒洋洋地道:“春梅啊,今天肩膀酸得很,给按按吧。”
郑春梅心中一喜,连忙应道:“诶,好嘞,赵叔!”她利索地爬上炕,跪坐在赵砚身侧,伸手开始揉按他的肩膀。温热的炕面让她冻僵的脚底迅速回暖,舒服得她几乎想喟叹出声。这赵家的日子,真是越过越像样了。
她一边卖力地按着,一边试探着开口:“赵叔,听说明儿个你们跟月英去野狗岭,还真挖着点野菜了?这大冷天的,可真不容易。”她试图套话,想知道赵家是否还有别的收获。
赵砚闭着眼,含糊地“嗯”了一声,并不接茬。
郑春梅有些失望,但注意力很快又被那碗锅巴吸引。她舔了舔干裂的嘴唇,声音放得更柔:“赵叔……您这锅巴……看着真香……”
赵砚依旧没睁眼,只是淡淡地说:“按好了,就是你的。”
郑春梅顿时像打了鸡血,手下更加卖力,恨不得把全身力气都使出来。就在这时,赵砚似乎因为调整姿势,手臂无意间搭在了她跪坐的腿侧。
郑春梅身体微微一僵,脸上闪过一丝不自然。她偷偷抬眼看了看正在收拾灶台的周大妹和李小草,见她们似乎没注意这边,心里松了口气。她不敢动弹,更不敢推开赵砚的手,生怕惹他不快,丢了即将到口的食物。这点轻微的、暧昧不明的接触,与食物的诱惑和温暖的渴望相比,似乎变得无足轻重了。她只能低下头,更加专注地“伺候”着,心中却如擂鼓,思绪纷乱。
;夜幕降临,赵家茅屋内却难得地透着一股暖意和生气。新盘的土炕散发着持续的热量,驱散了冬夜的严寒。
晚饭是简单的粟米粥和白天挖来的荠菜、婆婆丁焯水后拌的凉菜。虽然清苦,但能在温暖的屋子里吃上一口热乎饭,已是莫大的满足。周大妹将粥锅里结的一层焦香锅巴仔细铲下,盛在碗里,推到赵砚面前:“公爹,您吃这个,香。”
赵砚看着碗里金黄的锅巴,又看看两女碗里稀薄的粥,心中触动。他将锅巴掰成三份,不由分说地放进周大妹和李小草的碗里:“都吃。咱们家现在日子是难,但还没到要谁饿着肚子省给谁吃的地步。往后,有我一口,就有你们一口。”他的语气平静却坚定。
两女愣了一下,眼圈微微发红,低下头小口吃着带着焦香的锅巴,心中暖流涌动。公爹真的和以前不一样了。
饭后,赵砚没有休息,而是将注意力转向了那些柿子。他取出一部分品相较好的柿子,对两女说:“这些柿子熟透了,放不住。我想试着做成‘罐藏’,能存得久些。”
“罐藏?”周大妹和李小草面面相觑,这个说法对她们很陌生。
赵砚简单解释:“就是把柿子处理干净,用糖腌起来,密封在罐子里,能保存到开春。”他没有提及“罐头”这个现代词。
两女虽然不懂原理,但对公爹的话深信不疑。李小草好奇地问:“公爹,这法子能成吗?糖多金贵呀。”
“试试看,总比烂掉强。”赵砚道。他指挥两女将柿子洗净、去蒂,自己则小心地削去外皮,挖掉果核。他将处理好的果肉放入一个洗净的旧陶罐里,一层柿子,撒上一点点从系统兑换的粗糖(伪装成以前攒下的)。糖在这个时代是绝对的奢侈品,他必须谨慎使用。
周大妹看着那珍贵的糖,心疼不已,但见公爹神色认真,便也埋头帮忙。三人围坐在炕沿边,就着油灯的微光忙碌着,气氛竟有几分难得的温馨。这不再是单纯的求生,而是带着一丝对改善生活的期盼。
“公爹,您今天摘的柿子真不少。”周大妹一边忙活一边感叹,“村里人都说野狗岭早就搜刮干净了,没想到还能让您找到宝贝。”
赵砚笑了笑,低声道:“运气好,那地方偏。这事你们知道就行,别往外说。”他深知怀璧其罪的道理。
“我们晓得轻重。”两女齐声应道。
就在陶罐即将装满时,院门外传来了熟悉的脚步声和郑春梅带着笑意的声音:“招娣妹子,小草妹子,赵叔睡下了吗?”
屋内的温馨气氛瞬间一凝。周大妹迅速将装满柿子的陶罐盖好,放到炕角用旧布盖住。李小草则起身去开门。
郑春梅裹着一身寒气进来,脸上堆着笑:“哟,还没歇着呢?”她的目光飞快地在屋内扫过,敏锐地察觉到一丝不同——空气里似乎残留着一点若有若无的甜香?而且,赵家今晚似乎格外暖和。
“春梅嫂子来了。”周大妹语气平淡。
郑春梅脱掉破旧的草鞋,露出还算干净的脚布,讪笑道:“洗过了,洗过了。”她眼睛不由自主地瞟向炕头矮几上那碗明显是特意留出来的、金灿灿的粟米锅巴,喉头轻轻滚动了一下。
赵砚依旧趴在炕上,懒洋洋地道:“春梅啊,今天肩膀酸得很,给按按吧。”
郑春梅心中一喜,连忙应道:“诶,好嘞,赵叔!”她利索地爬上炕,跪坐在赵砚身侧,伸手开始揉按他的肩膀。温热的炕面让她冻僵的脚底迅速回暖,舒服得她几乎想喟叹出声。这赵家的日子,真是越过越像样了。
她一边卖力地按着,一边试探着开口:“赵叔,听说明儿个你们跟月英去野狗岭,还真挖着点野菜了?这大冷天的,可真不容易。”她试图套话,想知道赵家是否还有别的收获。
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