魔爪文学

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第47章（第1页）

「阿辰，过来吃早餐，让它慢慢滚吧，在这里也看得到火。」

「嗯。」

「噼里啪啦，噼里啪啦。」鞭炮声从土地庙传来。

「哇，总是有人赶得早，也有人十二点了才去，那时土地庙都没什麽人去了，也不怕人多了。」

半个小时後，两人把鸡丶肉等其他东西放进篮子里，两人去土地庙祭拜，人比较少，毕竟他俩起得早。

回到家上香火祭拜完後，就开始准备祭祖用的菜，今天沈羽辰做主厨，其实和端午节准备的菜都差不多的。

罗可安给他当助手，切好後端上桌，把一块扣肉和鱼放在盘子里，放在桌上的正中间。周围放了鸡肉丶猪肉，还有鸡杂炒粉丝。

把水果和蕉叶粑粑摆上，两人把酒杯筷子之类摆好，烧香敬酒，说些祈祷的话。等蜡烛烧完，烧纸钱放鞭炮就可以了，在这段时间要敬几次酒。

忙好这些，两人去厨房做菜。早上吃了面，等下不想吃米粉了，罗可安煮点粥。

沈羽辰先做双莲排骨汤，八月的莲藕是最好吃的，那天赶集有好多人拿来卖。

锅里加水，将排骨下锅焯洗一下，再将莲藕洗净切块。焯好的排骨丶泡洗好的莲子和改刀好的莲藕一并下锅，并加入清水，炖制一小时。炖制好後加入葱段枸杞细盐调味。

接着做芋头扣肉，这就得罗可安来指导了。芋头去皮丶切厚片，用油炸过捞出，扣肉切与芋头等宽的厚片後，再以一片肉一片芋头的排列方式放入蒸碗内，并淋上调匀的调味料和半杯清水及八角丶大蒜。

入锅以大火蒸40分钟，取出时先将汤汁倒入锅内，再将八角丶大蒜拣除，扣入盘内，汤汁以水淀粉勾芡後，淋回肉面上即成。

螃蟹放在第二层一起蒸，时间掌握在15至20分钟之间。清蒸螃蟹调料自主调配，如果嫌味淡，可以调料里加入陈醋丶有机酱油和生姜丝。吃辣的就调入油泼辣子一勺，加入香麻油一勺。沈羽辰调了两份调料，辣的不辣的都可以尝一尝。

然後做一道蒜蓉茄汁开背虾，虾剪去虾须，虾足，虾线，开背。加白酒丶胡椒粉丶盐，抓匀备用。

碗里放入1勺生抽丶1勺醋丶2勺番茄酱丶3勺白糖丶1勺水淀粉丶2克盐丶蒜末，拌匀备用。

炒锅放油，放入姜末炸香，放入虾，烹入少许白酒。炒至虾变红後倒入碗汁，稍稍煮一下。煮至汤汁粘稠即可关火，盛入盘中。

最後来一道炝炒圆白菜，菜就做好了。两人去敬酒，烧纸钱，把鞭炮和烟花拿到门口放。

收拾桌上的东西，碟筷等洗乾净晾乾，放起来留到过年用。

两人开始吃早饭，沈羽辰盛了两碗汤，今天就不喝酒了，等会儿还要爬山。

「阿辰，中秋节快乐！」罗可安端起汤碗。

「中秋节快乐！」沈羽辰和他碰一个，他来这里已经三个多月了，再有四个月就过年了，时间过得真快。

「来，尝尝。」沈羽辰帮他剥螃蟹，沾好调料递给他。

「谢谢阿辰，肉质饱满，味道鲜美，好吃。阿辰别光顾着我，你也吃，我自已来。」

罗可安每个菜都尝一遍，把沈羽辰夸了一通。一顿饭吃了四十分钟左右，两人都是细嚼慢咽，边吃边聊天。

中午两人睡了一觉才出门，去得太早的话还要等。四人坐车出门，半个小时就到镇上了。

寺庙在镇上的边缘地带，他山峰不是最高的，登上顶也可以把镇上的容貌尽收眼底。

山脚下的旁边有一个广场，已经聚集了很多小贩，灯会就在这里开，整个广场都用灯笼装饰了，还搭了个小舞台，今晚有节目看了。

四人随着台阶往寺庙走去，阶梯上人流如织，人们川流不息地进出，大多是年轻的男女。

罗可明爬到一半就喊休息，从这里到山顶的护栏都系满了红丝带，还有同心锁，很好看，特别是寺庙前的树，老远就看到了，风一吹过，满树红绸飘舞，成为寺庙里一道独特的风景。

几人继续往上走，沈羽辰看罗可安有点累了，就牵住他的手腕带着他走，罗可安左手被牵着，右手扶着右边的护栏，终於没有那麽费力了。

香火旺盛的寺庙坐落在山水之间，背倚青天，面临绿水，自然与人文相得益彰，吸引了无数信徒前来朝拜，许下心中美好的愿望。

山顶处果然凉爽，四人吹了会儿风，才进去祭拜。门口处的观景台有卖同心结和珠串，还有免费的红丝带可以写。

四人都写了红丝带，罗可安写的岁月悠长，幸福安康。沈羽辰则写了万事顺遂，常乐无忧。

把它系到护栏上，四人在上面赏了半个小时的景色，才慢悠悠的下阶梯，往广场处走去。

第35章中秋之夜

夜晚降临，镇上的灯光照亮了黑暗，每一条街道都如同一条光明的河流，与夜晚的星空相互辉映。

灯会开始了，以舞狮子开场。金色的舞狮在阳光下闪闪发光，舞狮者身着传统的服饰，伴随着鼓乐的节奏，引领着狮子做出一系列精彩的表演。

犹如一只活灵活现的狮子在场上跳跃丶腾跃，震撼着观众的心灵，为节日增添了热闹和喜庆的气氛。

狮子以倒八字退场，随着鼓点舞动，一条龙从中间冒了出来，两者无缝衔接。舞龙者在热烈的掌声中挥舞着金龙，金龙像一条璀璨的彩带，在空气中舞动，犹如诗人在纸上挥洒墨香。

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