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还是得告诉一声,不然客人跑空。
真有一直来吃的,从初七到十四,那老者又来吃了四天粉,但还没换拿木牌换山芋泥拌粉呢。
水煮肉片汤粉已经吃了五次,也不知剩下的那两天他吃的是什么?
姜然以前还刷过段子,那些做吃食生意的,最怕“爱上”顾客。
若是哪一日这老人家去了别人家的粉摊,姜然不知自己心中作何感想。
今日卖得快,如果明早天气好,姜然就多备一些。她现在胆子大了点儿,若是再出新口味,不会只做十份,肯定要多做一点的。
明日的量姜然是按照端午那几日白日的量准备的。
寺庙上午都有人,去的人肯定比来汴河大街的多。
粉准备了一百来份,其他三样各四十份,茶叶蛋八十个,猪油多,猪油拌粉想做几碗做几碗。
但愿明天都能卖光。
时辰不早了,三人都收摊准备回家。
刘成梁已经收拾好了,他和姜然道:“你哥呢?今天咋还没过来?”
姜然望了两眼,街头灯火处,姜松跑过来,她道:“这不就来了吗?明日见,直接去大相国寺了。”
赵大娘儿子也过来接她了,她道:“嗯,明日就去大相国寺。”
姜然回去把茶叶蛋做好,就梳洗睡下了。
买菜就明早由姜松买,看天气如何,他自己看着办,不用姜然操心。
一夜无梦,次日姜然醒来后精神饱满。把东西做好,简单垫了两口,二人就推车去大相国寺门口汇合。
今日比以往出门早,二人离家时天还没亮,刘成梁说有一早就上香的,有的还抢头香、头灯,摊贩们去得也格外早,他们又不是到了之后就能卖东西,还得收拾准备一会儿。再说了,得占位置,今日比以往要早半个多时辰。
天黑,各处没亮灯。姜然找人的时候十分费力,远远瞧见有人一直招手,那身影胖乎乎的,猜是刘成梁,就叫姜松朝着那边走去。
走近一看,可不就是他。
刘成梁道:“来啦!再等会儿赵大娘,咱们就进去。”
赵大娘来得也不晚,姜然前脚刚来,她后脚就到了,“我没晚吧。”
刘成梁道:“不晚不晚,咱们进去吧。咱们得去第二三门,那边卖吃食的多。总来上香的客人也知道,到时就直接过去。”
刘成梁的推车上蒸笼冒着热气,这是早上蒸的两锅,一边卖再一边蒸。
说着,他引几人进寺庙。姜然头一回来,一股脑儿跟着刘成梁走,赵大娘曾来过,在一旁给姜然介绍哪道门哪间佛殿。
二三门离大三门很近,进了寺庙之后,走几十步就到了。
他们来得早,人还不算多,三人赶紧占了摊位。
一边卸东西,赵大娘一边指着后头道:“你看,后面那间就是弥勒殿。”
天色朦胧,只能看出寺庙的轮廓,但依旧宝相庄严。不少香客神色虔诚肃穆地进寺请香,还有人在殿中跪拜,手中执着的香泛着红点。亦有人从里面出来,神色各异。
姜然鼻尖全是香烛味,她心里不自觉变得宁静,她对姜松道:“哥,你先走吧,等中午过来接我。”
姜松点了点头,“我打了水再走。”
姜然又跟刘成梁打听去哪儿接水,在哪儿交掠地钱,初来乍到,什么都得问。
刘成梁道:“可以花钱买、雇人打,自己去打就是费事,寺前有井,你出去找找就能看见了。”
见姜松神色诧异,刘成梁又道:“天黑,刚你可能没注意到。”
姜松见时辰还早,便提桶去打水了,姜然则准备摆摊要用的东西。
天色越来越亮,进寺的香客和摊贩也越来越多。姜然见摆摊卖吃食的多是包子、馒头、炊饼这些简单方便吃的东西,还有卖茶水的,也不知她的粉摊生意怎样。
来都来了总得试试,姜然问刘成梁,“能吆喝吗?”
刘成梁:“能,不过声音别太大,惊扰了菩萨佛祖就不好了。”
姜然点了点头,吆喝道:“卖粉卖粉,好吃的汤粉拌粉,来得早没吃饭的吃一碗嘞。”
姜然原以为生意不会这么快,所以姜松还没回来,她就吆喝上了。
谁知刚喊了两遍,就有人来问,“都有什么粉?”
姜然道:“有肉末汤粉、水煮肉片汤粉,早上吃一碗能驱寒。山芋泥拌粉是辣的,吃这个可以喝粉汤。若想来碗简单的,可以吃猪油拌粉。价钱分别是五文、八文、七文、三文一碗。这个时辰该吃早饭了,菩萨保佑是菩萨保佑的,自己也得爱惜身体。我兄长去打水了,马上就能做,旁边也有位置坐,要不要来一碗?”
第42章
客人没犹豫,看看价目表,他不识字,看了两眼转过头询问姜然这几样粉哪个更好吃。
姜然道:“可以试试山芋泥拌粉,这个挺好吃的。
姜然想多吸引一些客人,几样粉相比之下,肯定是山芋泥拌粉更有特色。
她其实一直想让那个老人家尝尝山芋泥拌粉的味道如何,可是一直都没机会。
姜然推荐这个还有个原因,这不是价钱最贵的,推荐这个,客人比较容易接受。
冒然推荐一个贵的,有些客人心里会觉得不舒服。
这个客人点点头,付了钱就去后头等了。
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