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果不其然,姜传力一怔,拿了钱就出门了。
姜然笑了笑,早知道碗筷留着等姜传力来刷了,不过在家照顾菜也辛苦,这大热天,若是让姜然下地,真得要了她命。
想想刚来这里的时候,姜传力还没这么黑,平日隔三差五来送菜,总见到,也不觉人黑得多厉害,现在一想,他比几个月前黑了不少。
过了两刻钟,姜传力回来了,拎了不少东西,有五花肉猪耳朵、一小包香料,两块豆干,竟然还有两条鲫鱼。
钱没花完,姜传力就买了两条鲫鱼,“这个炖汤喝,说补身子。”
姜然本就是多给的,想他花不完自己也不要,家里也有用钱的地方。
谁知姜传力竟然不留,又多买了东西,不过今儿人也多,多买点就多买点儿,还得给云氏拿回去些。
姜然打算做上次吃的蒸肉,猪耳朵炖了之后炒着吃,姜传力这不给带了蒜苗啥的吗,这两日她吃得清淡,想吃个辣点的菜。
鱼就炖汤喝吧,姜然做饭,姜传力有心帮忙,可厨艺不好,就在一旁烧火。
火光把灶膛映得通红,锅灶旁边特别热,姜传力不觉得这里比外头凉快多少。
这么间小屋子,兄妹俩一条狗,也没人照顾。
姜传力鼻子有点酸,却听姜然喊道:“阿爹,火太大了,小火慢炖!一会儿得把汤烧干了。”
姜传力哎了一声,抽出来根木头。
锅灶不用一直看着,时常过来看看,添把火就行,鲫鱼姜然用砂锅炖上。姜传力不会做饭,只买了豆干,没买豆腐,不然鲫鱼炖豆腐肯定很好喝。
这会儿太阳大,姜然懒得让他再出去买一趟,一会儿往里放些小油菜吧。
时间还早,米饭等肉炖好了再蒸,顺道把扣肉蒸上。
她切了些蒜苗,把豆干也切了,还有蒜片辣子,打算一会儿炒猪耳朵。
其实炖出来凉拌也行,但姜然想吃辣的,极其想念这种辣乎乎的味道,况且猪耳朵凉拌出来是脆的,但是炒出来里面有脆骨,外面一层软软糯糯,完全是另一种风味。
时间还早,姜然去屋里凉快会儿,姜传力没闲着,扫扫院子,把推车擦擦,又把水缸刷了挑满水,还给招财的狗盆刷了。
正午时分,姜松从外面回来,手里提着买来的饭食,闻到家里的香味,眉头就皱了起来,冲站在锅边的姜然道:“我买了饭回来,你病还没好,不是说了中午买……”
姜然朝他挥挥锅铲,“早好了,再说多吃点才能好得快呀。喏,你看谁来了?”
姜传力蹲着添火,姜松停住脚步,嘴唇动了动,喊了声阿爹。
二人同时开口,姜松先低下头,“是我没照顾好妹妹。”
姜传力却道:“是我没本事……”
姜然一怔,“你俩这是做什么,好啦好啦,快吃饭,我都饿了。”
姜松深吸一口气,拿砂锅把药煎上,招财躲得远远的,姜然瞧它忒可怜,拿了肉汤拌饭,回头又看它躲在门后探出个脑袋,眼睛湿漉漉的,往饭盆里放了块儿肉。
“吃吧吃吧!”
两盘菜,还有姜松买回来的吃食,一桌还算丰盛。
鱼汤父子俩没动,姜然嫌烫,先夹了肉,又把切成细条的猪耳朵放碗里,蒜叶蒜片也没放过,一块儿拌着米饭吃到嘴里,满足地眯起眼睛。
以后中午有空,她想天天做饭吃,这也太好吃了。
姜松道:“比那家卖卤肉的猪耳朵好吃。”
姜传力没吃过那家,他觉得闺女做的就挺好吃了。他想吃些菜,肉留给孩子,可这上头也没啥菜,豆干也香,蒸肉下面的豇豆干更香。
姜松买回来的肉饼包子,里面也是肉。
姜然笑了笑,“好吃多吃点。”
又吃一筷子,姜然愣了愣,倒不是她做什么都想拌粉吃,毕竟蒸肉就没想,只觉得拌米饭好吃,而这个猪耳朵,她是真心觉得拌粉应该很不错。
姜传力在,姜然不想说摆摊的事,等吃过饭后,她用盆子装了些蒸肉炒猪耳朵和米饭,把人送走了她才问姜松:“哥,你说现在摊子的拌粉都是黏黏糊糊的,加个香香辣辣的是不是也会好卖?”
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