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然后从冰箱的冷藏室里取出了上午买的鹅肝酱,他用刀将鹅肝酱切成厚片,每一片的厚度都差不多,刀刃切下去的时候能感觉到鹅肝酱那种绵密的、像黄油一样的质地,切面光滑细腻,没有一丝碎裂。
宁芬堡的白瓷盘已经在料理台上一字排开,每只盘子底部被上原俊司预先倒上了蜂蜜,用勺背抹开,形成一个不规则的浅金色圆痕,然后依次将吐司片、鹅肝酱叠在上面,旁边摆上几颗糖渍的无花果干和一片迷迭香点缀,最后再撒上一点海盐和现磨的黑胡椒。
鹅肝酱配无花果与烤吐司这道前菜便做好了。
餐厅里,小泉今日子她们分别在长桌左右两侧的椅子上坐下,留出一头一尾的位置给主人。
每个人面前都摆好了对应的餐具——宁芬堡的白瓷盘、餐巾被叠成小巧的金字塔形搁在盘心,全套银质刀叉摆在盘子的右侧。
盘子的右上方则依次摆着香槟杯、白葡萄酒杯、红葡萄酒杯、水杯。
这套宁芬堡餐具她平时都舍不得用,只有在特别的日子才会拿出来。
每一件都是纯白色的陶瓷,边缘描着细细的金线,盘底有宁芬堡的绿色釉下彩盾形纹章标志,是上原俊司上次去德国演出时,专程从慕尼黑人肉背回来的。
光是托运就费了好大的功夫,行李重的费用比餐具本身还贵。
“好漂亮的餐具。”冈田有希子端起自己面前的餐盘仔细端详,忍不住轻声赞叹道。
“是吧,”中森明菜的语气里带着一点小小的骄傲,“欧尼桑去年从德国带回来的,说是宁芬堡的坎伯兰系列,有二百多年的历史了。”
“二百多年?”石川秀美张大了嘴,“那岂不是要比明治维新的时间还早?”
“秀美酱,你的历史是跟谁学的?”三田宽子忍不住吐槽,“明治维新是一八六八年,二百多年前是江户中期,比明治维新早了快一百年。”
“反正就是很老很贵的意思。”石川秀美总结道。
大家都被她的话给逗笑了。
中森明菜把冰桶里的三支酒取出来轻轻放在桌布上准备开酒。
“明菜酱,我来帮忙开吧?”
小泉今日子不知道什么时候已经站到了中森明菜身边,眼睛盯着冰桶里的三瓶酒,灼热的目光几乎要把瓶身上的冰霜给融化了。
她的手指已经蠢蠢欲动地伸向了那瓶凯歌香槟。
“今日子酱,那你开的时候小心一点。”
“我?”
小泉今日子指了指自己的鼻子,理直气壮地挺了挺胸,“我可是酒场老手了,开瓶这种小事交给我就好。”
她的动作确实熟练,先用开瓶器附带的刀刃割开瓶口处的锡纸,然后把铁丝笼的旋钮一圈一圈拧松,左手拇指按住瓶塞顶部,右手握住瓶底,轻轻转动瓶身。
“啵。”
一声轻响过后,瓶塞就被拧了下来。
小泉今日子的拇指稳稳地按住瓶口,没有一滴酒溢出来,整套动作行云流水,确实当得起“酒场老手”这个称号。
“斯国一……”
“哇,今日子酱斯国一!”
赢得了同桌其他人的一片赞赏。
中森明菜从小泉今日子手中接过香槟酒瓶开始给大家倒酒,黄色标签的凯歌香槟,酒液是浅金色的,气泡细密,沿着杯壁缓缓上升,像一串串微小的珍珠。
“等一下,”石川秀美忽然举手说道,“我们还没成年吧?”
中森明菜的手顿了一下,脸上露出一丝“啊,忘了这茬”的表情。
“对哦,我们都还没到二十岁。”三田宽子也跟着说道。
她们几个人中——小泉今日子、石川秀美、三田宽子、中森明穗、冈田有希子——都还是未成年。
按照法律来说,这个年纪确实不应该碰酒精。
但私下里喝不喝,那就是另一回事了。
圈子里的人都知道,所谓的“二十岁才能喝酒”这条线,在实际操作中大概就像事务所合同里的某些条款——写是那么写的,但执行起来弹性大得像是橡皮筋。
尤其在这种私人聚会、没有人会拍照、更不会有人往外说的场合,喝一杯两杯的,根本算不上什么事。
上原千代子和中森明穗坐在长桌的另一侧,两人的姿态最是随意放松。
她们不是公众人物(中森明穗其实勉强算,但是只出演过路人角色,等同于没有),没有那些条条框框的约束,自然也不存在“未成年饮酒”这个问题的困扰(上原千代子已经成年)。
“啊,那我给大家换吧,我还准备了果汁哦,橙汁、苹果汁都有。”
见大家都不想喝酒,中森明菜放下手中的酒瓶,准备给她们换成果汁。
这时候,小泉今日子开口了。
“哎呀,有什么关系嘛,”她笑嘻嘻地端起自己的酒杯,“又不是在外面,在家里喝一点点没关系啦。而且——”
她端起那杯凯歌香槟,凑到鼻子前面闻了闻,“这瓶凯歌香槟最便宜也要两万円以上诶,不尝尝太可惜了。”
“两万円?!”
中森明穗的眼睛一下子瞪大了。
7-eLeVen、全家、罗森这些便利店里卖的起泡酒便宜的才几百円一瓶,最贵的也不过两千円左右,这看着也没啥差别嘛,怎么这么贵。
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