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清晨七点整,办公室门被推开,陈默已经坐在桌前。笔记本摊开在面前,上一页还留着昨晚写下的“先试为敬”和“小步走,别贪快”,字迹清晰,笔画有力。窗外厂区刚苏醒,送货车停在质检台边,工人们正一箱箱往下搬货,动作利落。阳光斜照进走廊,灰尘浮在光柱里,像昨天下班时一样。
他没喝水,也没看手机,只是等。
九点零五分,人陆续到了。技术组三人,财务组两人,市场组一个,行政组派了个干事。都是熟面孔,平日做事踏实,没人主动说话。他们找位置坐下,有的抱文件夹,有的端搪瓷缸,手指无意识地碰杯盖、翻本子,眼神却飘着,像是等着听一句定心语。
陈默站起身,走到白板前,没开投影,也没放ppT。他把笔记本轻轻放在会议桌上,开口咱们村现在要干的事,是生态农产品深加工。”
声音不高,但每个人都听见了。
“这不是空想。”他说,“上回试销杂粮包三天卖完,说明东面不愁卖。农业局今年有专项扶持资金,三百万元,一百万专门给产地初加工。周边三个县都在动,咱们不能光看着。”
他顿了一下,目光扫过每张脸。“政策在推,市场要货,原料我们也有——六个种植户签了合作,种的是非转因玉米、小米、红豆。这些都不是虚的。”
会议室安静下来。有人低头翻开记录本,笔尖悬着,没急着记。
“今天不开空会。”陈默说,“我要你们动手做三件事。”
他转身,在白板上写下分工
技术组——摸排现有加工能力缺口,列出需要补上的环节;
财务组——测算启动预算框架,粗算一笔账;
市场组——收集同类产品包装、定价、渠道信息;
行政组——整理村里可用场地清单,包括电力排水情况。
“两天内交材料。”他说,“不是要完整方案,是要知道我们现在站在哪一步。”
话音落,没人提问。有人点头,有人提笔开始写要点。但散会后,走廊传来低声议论“这事儿能成吗?”“八十万打底,钱从哪来?”“谁懂食品工艺?咱们连杀菌温控都不明白。”
陈默听见了,没回头。
回到办公室,他在笔记本上重新列项方向明确、团队响应、任务分解。三项打勾。然后翻到新一页,写下三个词缺人、缺钱、没人信。
字写得重。
午后两点,会议室再次聚齐。这次是碰头会,只汇报初步反馈。
技术组长先开口“我们查了现有流程,分拣、晾晒、真空包装都能做。但深加工不行——磨粉要专用设备,食粥块得高温糊化,冷冻干燥更别提。最关键的是标准空间,温湿度控制、空气洁净度,咱们现在这厂房根本达不到。”
他顿了顿“而且没人懂工艺设计。参数怎么定?灭菌几分钟?保质期多久?这些都得专业人才。”
财务组接话“我们按最低配置算了笔账。改造一间五十平米的标准车间,加装通风、净化、排水系统,再配基础设备——粉碎机、搅拌罐、封口机——不含人工,至少八十万。要是加上冷链仓储,还得再加三十万。”
“经销商那边呢?”陈默问。
市场组的人抬头“我打了五个电话,跑了两个批市场。一听‘青山村自产’就摇头。说没品牌、没认证、没检测报告告,谁敢进货?最多愿意收点初级农产品,价格压得很低。”
会议室静下来。这次不是思考的安静,是迟滞的沉默。有人低头抠桌角,有人眼神游移,手指在本子边缘划来划去。
陈默没打断。他拿出笔记本,一页页翻过去,最后停在那行“缺人、缺钱、没人信”上。他用黑笔在下面画线,一条一条列出来
1.技术人才缺失
2.资金压力大
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