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“我来抱,她估计饿了。”如意说。
楼仪不给,说:“她不饿,肚子是鼓的。”
如意伸手一摁,肚子果然是鼓鼓的,她纳闷道:“你阿姥给你吃什么了?”
牡丹弯下腰抱住如意的手,吭哧吭哧地要到她怀里去。
“不给!”楼仪抱着牡丹瘸着后退几步,牡丹伸长了手也够不到她阿娘,她直起腰想要发厉害,在看见他那张脸的时候又哑声了。
楼仪爱死了她那双会说话的蓝色眼睛,笑盈盈地夸:“小牡丹,你比你阿耶小的时候可好看太多。”
小牡丹不买账,她扭身继续朝如意伸手。
如意上前把孩子抢过来,抢到手立马跑,牡丹抱紧她的脖子冲楼仪得意地笑。
楼仪摇摇头,他走几步坐下,继续砸麻杆扎火把。
如意来到河边问阿玉知不知道牡丹在老宅吃了什么,得知是她挤了牛奶煮熟喂的,她去稻田里寻个借口把楼照水喊回去帮忙吸奶。
楼照水刚享完福,阿玉跑进门喊:“姑,陆家的船来了,给你送来一大筐肉。”
如意推开枕在腿上的男人,她整理好衣裳走出门,跟阿玉来到河边,楼凡正在卸肉筐。
“姑,陆地主送来的还是牛肉!”楼凡大喜。
“傅夫子,村里有户人家的牛跑出门摔死了,只能宰了卖肉,我家主子买了半头,让我给你送来一筐肉。”船夫说。
如意听了眼睛一亮,问:“牛油还在吗?有人买走吗?”
船夫不知道,如意回屋拿二百钱,坐船跟船夫去伍林村。
傍晚时,如意坐船回来,带回大半筐牛油和几根牛骨头。
牛肉已经下锅炖了,如意赶忙着手炼牛油。家里人手多,她才把牛油切完,半盆葱、一碗姜、两碗蒜都准备好了,花椒、芥子、胡芹子、辣蓼草也都用酒泡上了。
“好了,剩下的我来,你们去和面压馎饦。”如意说,“小羊,你去大坡村一趟,让爷娘兄姊们今晚都别做饭,都过来吃牛肉馎饦。”
“好。”楼照水跑了。
万千红和楼月明去舀面揉面,楼征和楼凡清扫院子摆桌子,楼父着手剁猪草煮猪食,他要先把猪喂上,免得它们打扰人吃饭。
楼仪看一圈,没有用得上他的地方,他把白天扎的火把都拿出来泡上羊尾油,晾干后抱出去砸在晒场上。
“这是干什么?”楼征去帮忙,“你今晚就要教他们练武?”
楼仪点头,“一天天的太闲了,我要找点事做。”
风里捎来一股浓郁的油香,又不单单是油香,楼仪楼征静默两瞬,二人不约而同地往家里走。楼仪瘸着腿追不上楼征,他急得喊:“贺真,来背我。”
楼征又不是楼照水,他理都不理,一个拐弯消失在高墙后面。
楼仪:……
来到西院,灶房外挤了一圈的人,人的腿缝里还钻着狗,楼征抢先进来也抢不到位置,只能走到万千红身后扶着她的肩膀问:“如意在做什么?”
“炸牛油。”
葱已经炸得焦黄,如意用油篦子捞起葱段,把切碎的姜蒜一股脑倒进陶釜里,待姜蒜炸酥,捣碎的辣蓼草、干豆豉、花椒、芥子和胡芹子一起倒进牛油里。
撤掉火,待陶釜的温度降下来,香气扑鼻的牛油炸好了,如意舀半碗端出去倒进炖牛肉的大缸里继续炖。
这下除了压馎饦的,余下的人都坐在西院里闻香。
夜色降临,大坡村的人都到了,此时整个宅院都被牛肉的香气笼罩了,陆大郎在家坐不住,借着找北奴的由头进了门。
“牛肉炖好了,馎饦煮好了吗?”如意问。
“好了好了,可以吃了。”万千红一手拎个桶出来,桶里全是煮熟的馎饦。
碗和盘子全端出来,馎饦码上去,装有馎饦的碗和盘子一一递发到老老少少手上,三四十号人排成长队向大灶房移动,楼征和楼照水站在灶台两侧,执勺舀棕红色的牛肉汤浇在馎饦上。
陆大郎也分到一碗,他靠着墙搅馎饦,闻着味没忍住吸溜一口,烫得他龇牙咧嘴的,没来得及嚼就着急忙慌咽进肚子里了。
“好不好吃?”六顺站在队伍里问。
陆大郎咂巴咂巴嘴,说:“比羊肉、猪肉馎饦好吃,油香味很厚重。”
他正要吃第二口,就听楼仪说:“傅大兄,你们今晚吃了饭都别走,从今晚开始练武,我今晚先教你们腿脚上的功夫。”
陆大郎猛地咳嗽起来,他要回去跟他阿爷说多往山里藏点粮食。
第182章结束
“腿脚上的功夫?”傅长贵端着碗走到楼仪旁边,低头问:“你腿上的伤好全了?”
楼仪在他饭碗里逡巡一眼,眼疾手快地挟一大坨牛肉放自己碗里,说:“这是拜师费。”
傅长贵看他两眼,这人真够莫名其妙的,他跟他有这么熟吗?
“腿伤还没好全,不过影响不大。”楼仪压根没打算用自己的腿上阵,他看傅长贵没意见,痛快地把顺来的大坨牛肉喂自己嘴里。陆大郎不愧是识字的人,描述得真精准,牛油的香气非常厚重,且厚而不腻,炸酥的姜末和蒜蓉糊在牛肉上,咀嚼间还有胡芹子和芥子的颗粒,盖住了肉的腥气。牛肉下锅炖的时候他看过,摔死的牛没有放过血,牛肉呈红紫色,腥气很重。
“傅大兄,你快吃啊,牛肉很好吃。”楼仪披上主家的身份,热情地招呼。
傅长贵点头,他不着痕迹地拉开距离,后退的时候撞上人,是傅圆。傅圆把筷子插碗里扶他一把,“大兄,天黑,你、你做什么?”
傅长贵把顺来的牛肉塞自己嘴里,快步离开。
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