魔爪文学

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“吃什么都行，黎巫医您看看，您想吃什么？”

自从有了黎巫医，每天的晚饭，就是他们一整天最期待的事情。只有他们自己的时候，他们都是啃硬邦邦的干肉，吃些酸野果填肚子。

而且苗做饭是真有一手，做什么都香得不行。

黎溪禾看着他们期待的眼神，也笑了起来，“那我们今天晚上，吃点没吃过的好吃的。”

正说着话，那边苍夜突然动了。

他安静走到山洞深处，片刻之后，手里提着几只肥硕的野兔走了出来。

众人顿时眼前一亮，“这里面竟然还藏了这么肥硕的兔子！”

“咱们今天真是有口福了。”

苗也很高兴，她看着黎溪禾：“黎巫医，不然咱们晚上吃叫花兔。”

黎溪禾点了点头，她想起了那些被捡回来的红豆和糯米。

那里面虽然有不少发霉，还被虫蛀空了的，但是因为黑石部落看不上这些垃圾，把所有的红豆和糯米都留给了他们。

她仔细挑拣了一下，还是找了不少好的出来。

黎溪禾看着那些红豆和糯米，“那今天就吃叫花兔、豆糯米竹筒粽子，和熏肉糯米竹筒粽子。”

“但是糯米得先脱壳才行。”

脱壳有点麻烦，好在他们随身带了一个小型石磨，黎溪禾干脆让他们暴力碾碎，再筛动着，把里面的谷皮尽量挑出来。

这步骤说麻烦也麻烦，但大家反正也没事，想到是新的吃食，干脆都分工合作了起来。

谷皮很轻，可以在抖动的时候被吹走。剩下的一些，洗一洗也很快就掉了。

他们齐心协力地忙活了一阵，很快就弄出了一大堆的去掉了谷皮的碎糯米。

碎点也行，正好可以熟得更快一点。

“先把糯米、干蘑菇洗干净，用水泡起来，再把熏肉切丁备用。”红豆一时半会儿估计煮不熟，就先不吃了。

大家准备的功夫，黎溪禾另外起了一个陶罐，将刚刚带进来的，干净的积雪在火上融成水后，丢了一把松针和大块的生姜进去。

松针含有维生素C，生姜驱寒，两个煮水喝都对身体很好。

很快，一股清冽中带着生姜辛辣气味的味道在山洞里弥漫开了。

黎溪禾让大家每个人都喝了一碗，一股暖流从喉咙流到胃里，众人立刻觉得浑身都舒坦了起来。

苗将挑拣出来的红豆和糯米，用雪水淘洗干净，浸泡了一会儿。等腊肉和蘑菇切好后，分别装进了竹筒里，然后直接丢进了炭火炉子，慢慢地煨烤了起来。

但人好像有点多，只是这样吃的话，得浪费不少竹筒。

黎溪禾索性又让苗清理出了一个陶锅，然后在底部涂了不少猪油后，将混合好的腊肉蘑菇糯米平铺了进去。

“用陶锅的话，底部应该会有锅巴，锅巴也很好吃。”

她都好久没吃脆脆的锅巴了，以前吃煲仔饭的时候，她都会要锅巴。可惜没有煲仔饭的酱汁，不过她已经很久没有吃过米饭、糯米之类的东西了，一想到那个软糯，浸透了油润肉香的味道，黎溪禾也期待了起来。

那边，刚刚抓到的肥硕野兔也处理好了。他们这次出门，不仅带了盐，还带了不少草药磨成的粉，勉强可以当做香料增添一点风味。

苗用盐和香料把处理干净的兔子涂抹均匀，又裹上了芭蕉叶和湿泥，然后一起丢进了炭火里。

最先散发出香味的，是用竹筒装着的糯米粽子。竹子清新的香气扑面而来，竹筒已经变黑了，里面的猪油滋滋地溢了出来。

旁边的人忍不住吞咽起了口水，大家谁都没有说话，都全神贯注地看着火堆里的几个竹筒。

黎溪禾拨弄了一下，“这个可能好了，可以拿出来看看。”

黎溪禾话音刚落，旁边立刻有人迫不及待地将竹筒拿了出来。

当黎溪禾敲开第一个香菇腊肉糯米的竹筒时，一股浓郁到极致的香气，瞬间传进了所有人的鼻子里！

被腊肉的油脂浸透的糯米，在炭火微弱的光芒下，呈现出一种诱人的油亮色泽。

里面的米粒颗颗分明，却又因为吸饱了腊肉的油脂，变得油润香滑。

一口下去，软糯的口感中夹杂着腊肉的嚼劲，咸香满口，那种糯叽叽的口感，让所有人都发出了幸福的叹息声。

“这味道绝了，咸滋滋的，越嚼越香！”

“而且吃的时候，还能吃到竹子的清味，清香加油香，这糯米怎么能这么好吃！”

吃到锅巴的时候，众人更是赞不绝口，他们甚至连兔子都不先吃了，吃到最后，把锅底的米粒都一颗颗弄下来，吃了个干净。

而甜口的糯米竹筒饭，又是另一番风味。

烤熟后，黎溪禾在上面淋上了一层金黄色的蜂蜜。糯米带着竹子独有的清香，配上蜂蜜甜而不腻，吃完咸的再吃甜的，简直是极致的享受。

狐烬吃到甜粽子的时候，表情也肉眼可见地高兴了起来。

黎溪禾吃了一个甜的，又吃了一个咸的，还吃了锅巴。

不过她还是觉得，甜的没有咸的好吃，黎溪禾吃了一半就不想吃了，苍夜直接将她剩下的全部吃掉了。

苗吃得满嘴留香，“黎巫医，这糯米真好吃，软软的又有嚼劲，这个咱们明年也可以多种一点吗？”

黎溪禾点了点头，她捏着一颗糯米粒说道：“这个我感觉做甜粽子还没那么好吃。下次可以试试，先把糯米煮熟，然后使劲捶打，把米粒捶到能拉丝的程度，就可以做糯米糍粑了。烤一下，或者直接配上黄豆粉，会好吃。”

红糖糯米糍粑也好吃，可惜她还没见到甘蔗，不然熬点红糖出来也不错。

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