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“我还得创业。”李援朝想了一下,“从明天——不,后天。后天孩子们放假了,我带着他们去什刹海卖串。那钱,不跟白捡一样?五分钱一串,一天卖几百串,那还不跟玩一样。”
陶桃惊讶地从他腿上坐起来,那动作又快又猛,差点撞到他的下巴。
她的眼睛瞪得溜圆,眼里全是小星星,“卖烤羊肉串啊?那中午我去帮你们守摊。”
李援朝抚摸着陶桃的下巴,那手指从她的下巴滑到脸颊,从脸颊滑到耳朵,捏着她的耳垂。
“你是想吃吧?我不卖烤串。谁有那功夫给他们烤?又得切肉,又得腌肉,又得穿串,又得生火,又得翻面,又得撒调料。太麻烦了。”
“那你卖什么呀?”
“辣辣烫,麻辣烫,吃了溜冰不打晃。”
第二天,李援朝起床就开始翻箱倒柜。
把厨房里的柜子都翻了一遍,把储藏间的架子也翻了一遍,把冰箱也翻了一遍。
他找出了几根猪骨头,是上次炖汤剩下的,冻在冰箱里,硬邦邦的。
他把猪骨头放进锅里,加了水,加了香料,加了辣椒,加了很多很多的辣椒,熬了一锅特辣的香料汤底。
那汤底在锅里咕嘟咕嘟的冒着泡,红彤彤的,辣味从锅盖的缝隙里挤出来,弥漫了整个厨房。
他又去买菜洗菜切菜,把菜都准备好。
干海带泡在水里,得又软又厚;土豆削了皮,切成薄片;豆皮魔芋切成宽条。
他把这些菜都放在盆里,码得整整齐齐,像列队的士兵。
一切就绪,就等着隔天带着孩子们去什刹海大卖特卖。
他突然现,没一次性的餐具。
他想了想,想了好一会儿,从厨房走到堂屋,从堂屋走到院子,从院子走到胡同口,又从胡同口走回来。
开着车去了景山公园。
就目前,李援朝只知道这里有竹子。
他大摇大摆进去的,把脸裹得严严实,挑了两根竹子,趁没人的时候,用锯子锯断了,收进空间,回了家。
他坐在院子里,用刀把竹子削成一根一根的竹签子。
那竹子在他手里转着,刀锋从竹节上划过,出沙沙沙的声响。
他削了一整天,从早上削到傍晚,从傍晚削到天黑。
他的手被竹刺扎了好几次,指尖红红的,他也不在乎。
晚上,他才把串穿好,竖着放在一口六十公分的大铝锅里,整整齐齐的,像一排排等待检阅的士兵。
还细心的数了数,只能放一百多串,再多了就放不下了。
一串卖五分钱,不过分吧?卖完一锅,五六块钱,起码能挣一半。
那干海带泡好后老能串了,不值钱;土豆片也不值钱,一块钱能买十好几斤;魔芋也便宜,就豆皮贵一点,但也贵不到哪儿去。
别看就这四样,在冬天的京城,绝对算得上硬菜。
外面零下十几度,什刹海的冰面上冷风嗖嗖的,来一串热乎乎的麻辣烫,比什么都暖和。
陶桃守在锅边偷吃,一口撸一串,麻辣可口老带劲了。
她吃得可欢了,腮帮子鼓鼓的,嘴唇被辣得通红,脸蛋粉粉的,额头冒着细密的汗珠,就是停不下来。
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