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&esp;&esp;“哎!”
&esp;&esp;赖明轩乐呵呵地应声,目送着李长宁回了后厨房。
&esp;&esp;姜语棠手底下已经把今日要用的配菜基本准备的差不多了,见李长宁进来便问道:“长宁姐,外面怎么了,为何去了这么久?我才说要出去看呢!”
&esp;&esp;“哦,没什么。”李长宁脸上挤出一个笑容,回道:“是有一桌外地来的客人,语言有些不通,明轩给他们介绍菜品慢了点。”
&esp;&esp;语毕,李长宁又把外面客人点的菜品重复了一遍,并补充道:“豆腐鱼说是要做清淡点。”
&esp;&esp;“好,是外地那桌客人要的吧?”姜语棠弯腰从刚才清理好的小鱼里挑了两条比较肥的,拿到案板上改着花刀,见李长宁若有所思,她便以为李长宁是为那桌客人的语言不通而发愁,于是便笑着安慰道:“我们这儿地处交通要塞,有时候确实会有些外地来的客人路过,时间长了习惯就好。”
&esp;&esp;“嗯。”李长宁点了点头浅浅一笑,顺势往灶台边上一坐说道:“我来帮你烧火。”
&esp;&esp;只见李长宁拿起一根木柴,往边上的墩子一放,随后抬脚“咔嚓”一下踩断,再麻利地塞到了灶台底下。一套动作行云流水,像是很熟悉烧锅的人,于是姜语棠会心一笑,心想:李长宁真是变了很多。自己记忆里的她,可是个连打盆水都要家里的丫鬟帮忙的人,如今竟能如此熟练地折柴烧锅。
&esp;&esp;“长宁姐。”姜语棠给锅里倒了些热油,纠结了很久还是想问问她之前经历了什么。
&esp;&esp;“怎么了?”
&esp;&esp;可看着李长宁仰头看着她的眼神,姜语棠的话又堵在嘴边,转念换成了别的:“没什么,咱俩许久不见了,我想问问你有什么打算?要不要在我这多住些日子,仓西府虽然不大,但是有很多好吃的东西。”
&esp;&esp;“要不说咱俩是姐妹同心呢!”李长宁掩唇一笑,道:“我正要跟你说这事,我瞧着你这饭馆的人流量倒是真不少,我在你这住些日子,一来能给你帮忙,二来嘛也向你学学如何打理生意。”
&esp;&esp;姜语棠的父母是跑红白宴席的,当初舅舅家的日子比他们能好些,开了一个小饭馆经营。两家不常联系,就是舅母觉得接宴席,喜事倒也罢了,白事来者不拒,实数有些不体面。不过姜语棠住进舅舅家的时候,说是年纪尚小,只被要求学做一些基础的家务粗活,没有让她接触过饭馆里的事情。
&esp;&esp;听着李长宁说要向她学习,姜语棠手底下扔了一把葱姜到锅里翻炒:“姐姐你真是说笑了,你接触生意比我可要早,我这是半路出家,应该向你请教才对。”
&esp;&esp;语毕,只见李长宁尴尬一笑:“我接触的早不代表我就有你能干呀,你瞧瞧,你这店都开起来了,就别谦虚了。”
&esp;&esp;“哪里哪里。”
&esp;&esp;两人说说笑笑,姜语棠顺手给锅里煎的焦黄的两条鱼翻了个面,再给里面加了一瓢小灶上烧开的水,“滋啦”一声,热气腾起散去,不一会儿的功夫,一锅奶白的鱼汤就开始咕嘟了。
&esp;&esp;姜语棠拿起大汤勺,一瓢一瓢把鱼肉带汤捞入小砂锅放在炭炉上用火煨着,随后又拿出一块嫩白嫩白的豆腐放在手上,她一只手掌托着嫩豆腐块悬在小砂锅上方,另一只手握菜刀一下一下把嫩豆腐切成小块,依次铺进砂锅里,最后盖上盖子闷煮。
&esp;&esp;随后又转身麻利地收拾大锅,开始按照刚才报过来的菜名,依照难、易、快、慢的程度,依次开始炒菜。
&esp;&esp;她忙活的满头是汗,李长宁悠悠地添着柴火,皱眉思考了一会儿,问道:“语棠,若是我一直在你这住着,你会不会觉得我烦?”
&esp;&esp;“这是哪里的话?只要舅舅舅妈他们没意见,我哪有不欢迎的道理。”姜语棠翻炒着锅子里才,半开玩笑地说道:“你要嫌弃,直接在我这当账房算了,省的我再招人了。”
&esp;&esp;不会儿的功夫几道菜全部出锅,掀开小砂锅,嫩滑白皙的豆腐在鲜美的浓汤里翻滚,姜语棠一笑:“成了。”
&esp;&esp;她喊来赖明轩给客人上菜,顺口对灶台边发愣的李长宁说道:“长宁姐,趁着这会儿人少,歇会儿吧。”
&esp;&esp;“好。”李长宁才准备起身,就见赖明轩端着餐盘还没出厨房,就兴奋地喊道:“宴秋哥,你终于来了!”
&esp;&esp;难堪
&esp;&esp;◎浆水鱼鱼◎
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