魔爪文学

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他在点评网站上已经有500多条关于美食的评价，在看到临城大学旁边小吃摊的视频后，他就一直很好奇。

只是他虽然也在临城，可住的地方距离临城大学实在是太远，所以他过了这么久，才终于找了个周一晚上的时间，专程过来想要吃上一份视频里的蛋炒饭。

等排到他的时候，陈宇真才发觉不对：“老板……你这儿不做蛋炒饭了吗？”

言初莘还没有开口，排在陈宇真后面的食客已经替她开口解释：“你是看了视频来的吧？老板每周卖的小吃都不一样，这一周卖的是花溪牛肉粉。”

陈宇真定睛一看，才瞅见言初莘招牌上写的——

花溪牛肉粉：15元一份

刺梨汁：6元一杯

“这……”

陈宇真有些犹豫。

虽然是北方人，他并不是很喜欢吃面和粉这一类的，钟爱的就是那一口大米饭。专程来小吃摊，也是奔着那一口蛋炒饭。

只是他排了这么久的队伍，实在是饿了。

来都来了，总不能饿着肚子回去吧？

就在陈宇真纠结的时候，他瞥见旁边小桌上的食客几乎要把脸埋进了碗里，快速地吸溜着粉，脸上都是满足的神色。

“来一份花溪牛肉粉吧，刺梨汁也来一份。”

陈宇真终究还是扛不住饥肠辘辘，点了一份。

花溪牛肉粉是现场下的，言初莘先把刺梨汁递给了他。

陈宇真还是第一次喝刺梨汁。

在这边，刺梨并不算一种很大众的水果，只是一口下去，冰冰凉凉又酸酸甜甜的味道，几乎立刻就征服了陈宇真的胃。

好喝。

陈宇真被刺梨汁惊艳到的时候，浓重的香气已经从锅里传了出来，让他忍不住“咕咚”地咽了下口水。

一勺牛骨汤浇下，预埋在碗里的米粉被热汤一冲，在碗里舒展打转。

接着落入其中的是辣子油、卤好的大块牛肉，爽口的莲花白，秘制的酸菜，最后再来一把葱花香菜。

这一份满满当当的花溪牛肉粉这才算真的完成。

陈宇真坐在小凳子上，筷子才刚挑起粉，就听旁边人热情地建议道：“先喝口汤！这个粉的汤底超级鲜！”

陈宇真听了旁边人的建议，喝了一口汤，汤落入嘴里的瞬间，他的耳根忽的开始发热。

嘶——

好辣。

不过……

好鲜！

喝了一口汤后，陈宇真才夹起一筷子粉，几乎没有一点摩擦力，直接就被吸溜了进去。

或许是因为熬煮的时候，是直接在牛骨汤里熬的，明明是很难入味的粉，此刻也沾满了牛骨汤的香气。

酸菜脆爽，发酵好的莲花白脆生生、甜津津的，立刻就把陈宇真的食欲勾起来了。

他的筷子忍不住伸向碗里的牛肉。

这一份花溪牛肉粉虽然只有15元，但是里面给的卤牛肉分量可一点不少。

光是看牛肉的横截面，陈宇真就清楚，这牛肉绝对差不了！

不出他的预料，一口下去，牛肉纤维间渗透着浓重的卤汁，让陈宇真忍不住食指大动，这一块牛腩肉甚至让他品尝出了绵密感。这种品质和口味的卤牛腩，外面的卤味店轻轻松松就可以卖出天价，可是在这里，这甚至只是这一碗牛肉粉里面的搭子。

但他还是更喜欢里面的牛腱子肉，嚼感更好，配合着爽滑的粉，几乎让他停不下来。

不过花溪牛肉粉里面加了辣子，还是有一点刺喉咙，让陈宇真这个不经常吃辣的人一边流汗，一边又根本停不下来。

好在还有一杯刺梨汁，解了他的燃眉之急，让他可以体面地继续吃下去。

吃到中途，陈宇真忍不住又要了一份刺梨汁，这才满头大汗地继续吃了下去。

等陈宇真再次抬起头的时候，他已经把这一碗花溪牛肉粉连带着汤，全部都喝得干干净净，连底下的渣渣都没给留下多少，几乎全部被他给捞完了。

他满足地打了个饱嗝儿，早已经把最初想要吃的那一份蛋炒饭忘到了九霄云外。

陈宇真点开点评网站，认真地给出了自己这个月的第一个五星好评。

心里却已经开始琢磨起了下次什么时候来。

他往旁边瞅了瞅，主动向刚才提醒自己先喝汤的食客搭话：“哎，你知道小吃摊每周的食谱，可以提前在哪里看到吗？”

当晚，临城大学的校内论坛又多了一位无法注册的访客——

作者有话说：不定时掉落的加更[竖耳兔头]

贵州好吃的真的很多，而且都很平价。

除了花溪牛肉粉，还有肠旺粉、水城羊肉粉、辣鸡粉、小锅凉粉，剪粉、素粉、绿豆粉，简直是爱粉人士的天堂[垂耳兔头]

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