魔爪文学

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【2333333这还真的是个好主意！搞不好还真的有流量】

【笑死，三花喵给你点赞了。搞不好后面还真的能看到“模仿传味做饭翻车”的系列视频kkkk】

或许是评论区里的留言给了“爱做饭的三花喵”灵感，他后来还真的出了一整个系列的视频，专门尝试复刻“传味”的菜。

虽然绝大部分都是翻车，且后面也出现了不少模仿者。但是作为第一个吃螃蟹的人，“爱做饭的三花喵”还是靠着这一波，涨了不少粉丝。

不仅美食区的UP主热烈地参与到二创中，甚至还有影视区的UP主参与了二创。

有个叫“镜头语言说”的影视区UP主，把阿福的直播和陈默导演的纪录片放在一起对比，专门做了一期视频拉片分析。

在视频里，“镜头语言说”分析得头头是道。

“用比较简单的话语来形容陈导的纪录片，是那种‘上帝视角’，镜头特冷静，就盯着做菜的细节和手艺看，让你感觉特别牛逼，肃然起敬。”

“而阿福的直播呢，是‘凡人视角’，镜头晃来晃去，他那个夸张的表情，语无伦次的解说，直接把‘好吃到疯’的感觉糊你脸上，特别有代入感。”

几乎每一个细节，都被“镜头语言说”拆开了、揉碎了去分析。让第一次看见这种形式的网友，可以说是目瞪口呆。

【？？？卧槽？还能这么去分析吗？】

【6666我还是第一次看到这种视角的视频】

【在这么多二创的视频里，感觉这也是最离谱的一个了（笑哭.jpg）】

就连阿福本人，都忍不住到这个视频底下留言“火钳刘明”。

但最热闹的还是阿福直播切片的评论区。

【我把看阿福吃烤乳鸽那段来回看了好几遍。不光是馋，更多是感受到他那种开心……让我觉得好像如果我吃到这道菜，我也会这么开心】

【对对对！真的是这样！我现在真的特别想去吃一次“传味”，就是因为几乎所有人去吃传味，都会露出很高兴的表情……我也想这么高兴一次】

【在“传味”火了之后，其实有很多餐厅都想要模仿“传味”，但是他们根本就没有抓住重点。“传味”出圈最终靠的就是味道。就看吃过“传味”的所有人，没有一个会说“传味”不好吃一样，这真的就是口碑的力量了！】

【现在预制菜和料理包满天飞，这种情况下不仅是坚持现做，还能够出品这么稳定。目前我也就只能想到“传味”这一家了……】

【我真的很爱吃。对我这种人来说，“传味”最大的好处就是，立了一个标杆，而且是告诉所有人，只要你的味道过硬，就可以站稳脚跟】

【说真的，吃过一次“传味”的人，舌头都会变得刁钻，很难接受那些滥竽充数的味道了（吃瓜.jpg）】

【这是真的！之前我带着我爸妈吃了一次传味，之后一个月，每次去外面吃，我爸妈都总会说，这家做的不如传味！就是这种程度！】

【呜呜呜呜呜呜呜……我被你们说得更馋了。怎么，全世界难道只有我没有吃过传味吗？（emo.jpg）】

***

随着阿福直播切片的爆火，直接带火了“鱼皮饺”。

几乎是一夜之间，不管是大酒楼还是小饭馆，不管是什么菜系，都往菜单上加了一个“鱼皮饺”的选项。好像没有这道菜，就不能够叫餐厅了一样。

只是这些餐厅放出来的“鱼皮饺”，几乎没有几家是正经做的，大部分都只是蹭个热度，导致闹出了一堆“画虎不成反类犬”的笑话，出现了无数的“李鬼”。

最常见的“李鬼”就是“木薯淀粉饺子”。直接用木薯淀粉做成像虾饺那样透明的皮，然后就敢叫“新派鱼皮饺”或者“水晶鱼皮饺”。

这种皮看着透明，吃起来软趴趴、粘糊糊的，跟真正用鱼肉做出来的Q弹爽滑完全两码事，纯粹就是忽悠一些完全没吃过鱼皮饺的食客。

更搞笑的是，有些店直接把普通的鱼肉饺，直接挂了个“鱼皮饺”的名头。如果食客一问，就装傻充愣，假装是自己写错了字，实际上就是故意的。

随着这样一群“李鬼”的出现，网络上也出现了越来越多关于“鱼皮饺”的吐槽。

【周末到餐厅聚餐，看到他们出了最近很火的鱼皮饺，就点了一份。128块就六个。结果简直难吃死了！皮粘了吧唧，馅也不鲜，跟阿福视频里说的完全不一样！彻底拔草！（怒气冲冲.jpg）】

【我感觉这都是炒作吧！我外卖点了一份鱼皮饺，也花了不少钱，看着也像是那么一回事，结果吃到嘴里，妈耶，我从来没吃过这么难吃的饺子！】

【呵呵，我早就说‘传味’是炒作吧？看来这鱼皮饺本来就是智商税，估计都是科技与狠活（翻白眼.jpg）】

【连吃了三家店的鱼皮饺，没一家好吃的。看来不是店的问题，是这菜本身就不行！口感怪怪的，味道也普通，真不懂为啥能吹成这样（失望.jpg）】

【我严重怀疑‘传味’用的也不是纯鱼肉，肯定加了什么特殊胶或者用了黑科技，不然怎么可能那么透明又Q弹？建议有关部门去查查！】

一些营销号也开始浑水摸鱼，为了流量，不断地炮制一些耸动的标题和内容——

《S级餐厅要凉？“鱼皮饺”成餐饮界最大泡沫！》

《揭开“传味”鱼皮饺的真相：传统手艺还是科技狠活？》

《我们都被骗了？起底“传味”营销内幕》

这种营销号的文章，只有标题吓人，实际上里面一点实质性内容也没有。

偏偏就靠着这种标题党，还是吸引了很多人的眼球。

一时间，还真的有些人信以为真，开始争议“传味”。

面对这些声音，“传味”真正的食客们坐不住了。

【你们自己去看看《传味·时光》纪录片行不行？就言初莘实打实的手艺，你们还怀疑她上科技与狠活？？？这都是什么逻辑！（无语.jpg）】

【我真的气笑了。怎么着？就因为你们吃到的鱼皮饺很难吃，就怀疑“传味”的鱼皮饺难吃？这是什么无语的强盗逻辑！】

【那些说用淀粉的，你们自己试试自己做了看看？这根本不是一个东西！】

【我看着你们发的这些所谓“鱼皮饺”，都忍不住想笑……这外观和“传味”店里的“鱼皮饺”天差地别，明明就是买到假货了吧！】

【SOS！网上怎么喷子这么多啊！喷“传味”的人，你们真的吃过“传味”的“鱼皮饺”吗？当时那个鱼皮饺一入口，我就觉得值了！那种口感的层次，鱼皮的鲜甜Q弹，是任何淀粉皮都模仿不来的。没吃过的人，就别瞎哔哔了！（翻白眼.jpg）】

【黑子就两招：一是用满地的劣质仿货来否定正品；二是用自己那点想象力去瞎猜人家做不到（冷笑.jpg）真的是又蠢又坏！】

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