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没直接去铺子那儿,而是拐进了街口一家热气腾腾的早点摊子。
“老板,来碗阳春面!多加葱花!”林砚秋找了张空桌坐下。
“好嘞!阳春面一碗!多加葱花!”老板吆喝着。
那牙行伙计就站在旁边等着,看着老板麻利地下面、捞面、浇汤、撒葱花,一碗热气腾腾、香气扑鼻的白面条子端到林砚秋面前。
伙计忍不住咽了口唾沫,肚子也不争气地“咕噜”了一声。
真香啊!
他们这种底层伙计,一天能吃上两顿粗粮饱饭就不错了,这种白面做的精细面条子,看着就馋人!
林砚秋拿起筷子刚要吃,就感觉旁边那伙计的眼神直勾勾地盯着他的碗,那咽口水的声音,想忽略都难。
他有点哭笑不得,也有点不好意思自己吃独食了。
“伙计,站着干啥?坐下一块儿吃点?”
林砚秋指了指对面的凳子。
伙计吓了一跳,连忙摆手:“不不不!林公子您吃!小的不饿!小的等着就行!”
开玩笑,他一个跑腿的伙计,哪敢跟主顾坐一桌吃饭?
“客气啥?老板!”林砚秋直接朝老板喊,“再来一碗阳春面!一样的,多加葱花!”
“诶!好嘞!”老
;板应得爽快。
“林公子!这……这怎么使得!太破费了!”
伙计是真慌了,连连推辞。
“一碗面而已,值当什么?坐吧坐吧,正好我也问问那铺子的情况。”
林砚秋不由分说地招呼他坐下。
伙计看着第二碗热气腾腾的面条端到自己面前,那诱人的香气直往鼻子里钻,肚子里馋虫造反,最后那点矜持也绷不住了,红着脸坐下:
“那……那小的就厚着脸皮,谢谢林公子了!”
说完,抄起筷子就大口吃了起来,那叫一个香!
感觉这辈子都没吃过这么好吃的面!
林砚秋看着他狼吞虎咽的样子,笑了笑,自己也慢条斯理地吃起来。
他请这碗面,当然不是纯粹的心血来潮。
这租铺子买铺子,里头的弯弯绕绕可多了!
地段好坏、价格高低、房东背景、有无纠纷……他一个初来乍到的,两眼一抹黑。
什么人最清楚这些门道?
当然是这些天天在外面跑、跟三教九流打交道的牙行伙计了!
老板赚大头,落到伙计手里的辛苦钱能有几个?
你对他好点,给点小恩小惠,他心里舒坦了,说不定在看铺子的时候,就能有意无意地提点你几句。
比如:“林公子,这铺面看着是挺好,就是……听说以前好像有点小麻烦……”或者:“东家要价是有点高,不过……也不是不能谈……”
这种隐晦的提醒,往往能帮你避开大坑,省下不少麻烦和银子!
林砚秋深谙此道。
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